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地鶏鉄板焼き居酒屋 藁火（わらび）｜目白主婦ライフスタイル
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
お店からの返信
薩摩地鶏と個室居酒屋 藁火 新宿店
2017/04/04
先日はご来店いただきまして誠にありがとうございました。
オープン直後のご来店で料理面・接客面・オペレーション面等
まだまだ至らない点があったとは思いますが
スタッフ一同これからも精進していく所存で御座います。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申しております。
藁火新宿店 料理長 久保田 弘明
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目白ネーゼ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
薩摩地鶏と個室居酒屋 藁火 新宿店（ワラビ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビル 2F 西武新宿駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
190席 （全席個室となっております。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 180人、立食時 220人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） （人数名様に合わせて個室のご相談をさせて頂きます！まずはお気軽にお問合せ下さい♪） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 個室毎に分煙をしております。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、有料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ドレスコード | ございません。お気軽にお越し下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月1日 |
| 備考 |
ＰａｙＰａｙ利用可能。 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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新宿 歌舞伎町に新しくオープンした藁火に行ってきましたぁ。
コチラのお店は地鶏鉄板焼き居酒屋で美味しい鶏料理が堪能できます。
歌舞伎町にあるボーリング場で一汗流した後に立ち寄りましたぁ。
メイン通りは客引きや春休みの学生さんやらでごった返していたけど
このお店は一本横に入るので歌舞伎町にしては静か～。
全室個室と言うのが嬉しい。
靴を脱いでの掘りごたつ式テーブル
日本酒の地酒が豊富でした。
特に獺祭に関しては普段から飲んでいるものから高級な物まで揃ってる～。
コース料理も迷ったけど今回は好きなものをアレコレ
生ビール
獺祭スパークリングワイン
お通しは2種類から選べてそれぞれ違う物を1種類ずつ。
温玉チーズのシーザーサラダ 690円
美しい盛り付け～。
トマトが土手替わりになってます。
後添えの半熟卵をマゼマゼして
手羽先のからあげ 780円
甘辛いタレが絶妙！！！
外はパリっと中はふっくら。
コチラの手羽はしっかり身も詰まってました。
桜が開花してもまだ肌寒いので暖を取りたくて鶏すき焼き鍋を
鶏すき焼鍋の鶏は薩摩地鶏と熟成鶏の2種類
お店の方が薩摩地鶏がおススメとの事でそちらに
薩摩地鶏のすき焼き鍋（2人前）
ちなみに薩摩地鶏は日本3大地鶏の一つ
甘さを含んだ独特な味わいが特徴だそうです。
鶏モモなんか赤身が強くてみるからに美味しそう！！！
最初に割したの入ったお鍋に鶏肉を入れて
グツグツ煮込んでからタマゴにつけます。すき焼きだものね。
タマゴもかなり弾力がありましたよぉ。高級タマゴだなぁって素人のワタシでもわかるぐらい。
鶏すき焼き鍋に合わせたのが日本酒の獺祭！！！
90ｍｌから頼めるので飲み比べも楽しめちゃう。
獺祭純米大吟醸50 90ml 990円
獺祭純米大吟醸磨き2割3分 90ml1490円
飲みなれているのは大吟醸で美味しいって思っていたけど
2割3分と飲み比べたらよりクセがなく喉を通った後のスッキリ感がいい！！！
鶏のダシが良く出ているからかお野菜がとにかく美味しい！！！
焼き豆腐も味がしみ込んでうまうま。
珍しくてお連れ様が頼んだ獺祭の焼酎
獺祭 焼酎
一番味がわかる飲み方ロックで～。
焼酎は苦手で少し飲ませて貰ったけどロックだとかなり酔うわ。（笑）
地鶏のたたき
ほんのり炙ってあって鶏が新鮮じゃぁあないと食べれない一品
ゴマ油で食べるのが特に美味しい～。
〆に
わさび茶漬け
飲んだ後のお茶漬けはやめられません～。
旨みたっぷり鶏ラーメン
さすが地鶏専門店だけあってスープは美味しかったデス。
3月にオープンしたばかりなのでまだ知名度が少ないのか
歌舞伎町の居酒屋にしては静かな雰囲気で美味しい鶏料理を堪能できましたぁ。
穴場的なお店なので日本酒の獺祭と鶏料理が好きな方にはおススメ！！！
女性のスタッフも飛び切り可愛い子がいるので
お連れ様はとっても喜んでいました！
歌舞伎町で日本酒ナイトを楽しんだ夜でした。