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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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午前中新宿で用事があり、お昼もそのあたりで食べたいと思いました。
当日の朝に電話予約して、無事予約取れました。
お店に入ってから、大将、女将と店員の皆さんは全員とても良い対応をしてくださいました。...
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土曜日の営業一発目に訪問。
予約なしだと入れない事があると聞いていたので前日に電話したら、運の良いことに予約が取れた。
最後の1枠だったらしい。
お昼は、火、木、土のみ営業。
メニュー...
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予め予約をして伺いました。着いてからは大将や女将などの対応が非常に良くてとてもいい空間でした。
ばらちらしの並を注文。大将がばらちらしを作っていくのを見ているのは面白かったです。
提供されたば...
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新宿駅高島屋そばにある寿司百名店の匠 誠。
幸い予約が取れたので平日夜に初訪問しました。
お酒は日本酒をお任せでお願いしました。
久しぶりに一斉スタートのお店です。
最初はお椀からでした。...
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新宿にある匠 誠へ。
新宿南口の高島屋の向かい側にある
スタバがあるビルにあります。
ランチ時間帯はこちら一品のみ。
寿司を食べたいなら夜ですね。
丼は普通か大盛か選べます。
普通...
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話には聞いていた熟成鮨、この店のお任せコースは今まで食べてきた鮨の概念を変える！
前回訪問は昼のランチのバラちらしを頂いたのが何と4年前。夜も来ようと思ってようやく実現。
この日は18:00からは3組。うち1組はニューヨークからの観光客で知人からの紹介でわざわざ食べに来たそうだ。...
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事前に予約をして、平日のお昼に同僚とランチを頂きました。
ランチは、夜の鮨コース以外は「海鮮ちらし寿司@2,500円」のみご提供されているようです。
こちらを頂きましたが、ウニ、イクラ、アワビ...
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新宿の匠誠でランチにちらし寿司を食べてきました！お店はちょっと隠れ家みたいな感じで、入るとすぐにカウンターが目の前に。大将が一つ一つ丁寧に作ってくれるのを見ながら食べるのは、もうそれだけで特別な体験で...
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1週間前に電話予約して木曜日の12:30に伺いました。
12:30は2回転目なので、早めに着いたけど少し待つことになりました。
名店「すし匠」で培った技を受け継ぎ、 2021年と2022年に食べロ...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
匠 誠
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6457-7570 |
| 予約可否 |
予約可 18時台と20時台の2部完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分 新宿駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2017年2月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 23:00
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[土]
11:30 - 13:30
18:00 - 23:00
[日]
定休日
■ 営業時間
[月・水・金]
18:00~23:00(L.O.22:30)
[火・木・土]
11:30～13:30(売り切れ仕舞い) 18:00~23:00(L.O.22:30)
■ 定休日
日曜・祝日の月曜 -
アクセス方法を教えてください
JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分
東京メトロ 副都心線「新宿三丁目駅」より3分
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新宿南口から直ぐの匠のお店。
9席を大将の人柄で美味しく、面白く、楽しく過ごせます。
お客さんの層もやはり新宿と言えども、山の手並でした。
25000円のコース一択
因みに飲み物のメニ...