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神戸ビーフ 上田畜産 《但馬玄-たじまぐろ-》赤身 しゃぶしゃぶ コース "Kobebeef Tajimaguro chuck&clod Shabushabu Course"
神戸ビーフのトップ生産者 上田畜産 上田伸也さんの渾身の牛肉【但馬玄】 世界最高峰の牛肉 神戸ビーフ《但馬玄-たじまぐろ-》をお楽しみください メイン料理は但馬玄赤身肉のしゃぶしゃぶです
〖但馬玄-たじまぐろ-〗しゃぶすき コース Kobebeef Tajimaguro Shabushabu & sukiyaki Course9品
神戸ビーフの最高峰 上田畜産 《但馬玄-たじまぐろ-》サーロイン·リブロースを中心に但馬玄 特選赤身 絶対数不足で希少な 但馬牛タンを中心のコースです。 熟成ぽん酢と自家製ゴマだれ、塩で頂く濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです。 白神山地の天然水に天然真昆布と特選利尻昆布を18時間入れ水だしし、キレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております。 サービス料金は10%頂戴しております。
神戸ビーフ 〖但馬玄-たじまぐろ-〗しゃぶしゃぶ コース • Kobebeef Tajimaguro shabushabu course
神戸ビーフの最高峰 上田畜産《但馬玄-たじまぐろ-》サーロインやリブロース楽しめるしゃぶしゃぶコースです 熟成ぽん酢と自家製ゴマだれが良く合う濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです。 白神山地の天然水に天然真昆布と利尻昆布を18時間入れ水だしし、キレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております。 但馬玄 特選赤身とはイチボ、ラムシン、ランプ、ハネシタ、肩ロース、ミスジ、クリの事です。 サービス料金は10%頂戴しております。
神戸ビーフ 上田畜産 〖但馬玄-たじまぐろ-〗 すき焼き コース • Kobebeef Tajimaguro sukiyaki course
三州三河みりんと三温糖で甘さを抑えた自社製熟成割下で神戸ビーフ上田畜産《但馬玄-たじまぐろ-》サーロインのすき焼きコースです 田中農場の卵も濃厚ですき焼きを更に美味しくしてくれています。 サービス料金は10%頂戴しております。
〖但馬玄-たじまぐろ-〗タルタル付き コース Kobebeef Tajimaguro Course +Raw beef tartar caviar
▪︎しゃぶしゃぶ 熟成ぽん酢と自家製ゴマだれ、塩で頂く濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです。 白神山地の天然水に天然真昆布と特選利尻昆布を18時間入れ水だしし、キレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております。 ▪︎すき焼き 自家製割り下で但馬玄サーロイン• リブロースをすき焼きで楽しめます ▪︎当店自慢のしゃぶしゃぶとすき焼きが一度に楽しめるコースです □全てのコースに但馬玄 タルタル キャビアが付くコースです 生肉を召し上がれないお客様は御遠慮くださいませ サービス料金は10%頂戴しております。
☆但馬玄シャトーブリアン☆ コース "Tajimaguro chateaubriand shabushabu & sukiyaki course"8品
しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に御賞味できるコースです。 神戸ビーフの最高峰 上田畜産《但馬玄-たじまぐろ-》シャトーブリアンを使った贅沢なコースです。 熟成ぽん酢と自家製ゴマだれ、酢味噌、和歌山県産山椒塩で頂く濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです。 白神山地の天然水に天然真昆布と羅臼昆布を18時間入れ水だしし、キレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております。 お肉を1種類すき焼きに変更も可能です。 写真はイメージです サービス料金は別途10%頂きます
店名 |
東京肉しゃぶ家
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6273-8987 |
予約可否 |
予約可 食べログ予約のお客様にはテーブルチェックにてカード登録をお願いしております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿東口から徒歩10分 東新宿駅から375m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011101082555 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10%頂きます |
席数 |
12席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 Ginza store has two private rooms. For 2~8 peoples 新宿店 なし 銀座店 2~4名様 個室 2部屋、カウンター個室8名 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 銀座店は喫煙所完備。個室は電子タバコも御利用可能です |
駐車場 |
無 近くに時間貸しパーキング多数ございます。隣にドンキホーテ、正面に30台ございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様は15歳以上なら可能です |
ドレスコード | 恐縮では御座いますが香水、オーデコロンの匂いが料理の【香り】を壊してしまいますので入店を御遠慮させて頂いております、当店にお越しになることを検討されている皆様に対してのお願いでございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月1日 |
備考 |
Due to repeated cancellations on the day, please make your reservation through Table Check, where we will take your credit card information. |
初投稿者 |
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146m
180m
291m
312m
315m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[水]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[木]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[金]
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18:30 - 21:00
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[土]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[日]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[祝日]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[祝前日]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
[祝後日]
17:00 - 19:30
18:30 - 21:00
20:00 - 22:30
■ 営業時間
昼の部
12:00~14:30(12:00 一斉スタートです)
午餐可通过“Table Check”预订
夜の部
17:00~
18:30~
20:00~
各時間帯6名様迄ご案内可能です
東京肉しゃぶ家 銀座店 秀彬-subin-
中央区銀座8-6-20 銀座八番館B1
0355682929
■ 定休日
銀座8丁目 並木通りに銀座店 秀彬-subin-をオープン致しました。神戸ビーフ市場に一切出回らない但馬玄トップランクを御用意してお待ちしております。完全個室2部屋完備2~4名様。カウンター個室7名。 土日 定休日 銀座餐廳預約請至東京肉しゃぶ家秀彬頁面
アクセス方法を教えてください
JR新宿東口から徒歩10分
JR新大久保駅から徒歩8分
大江戸線東新宿から徒歩3分
西武新宿線西武新宿北口徒歩4分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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