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じっくりドライエイジングさせた黒毛和牛ステーキが美味しすぎる。
熟成和牛ステーキグリルド エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店
2024/01/12
この度は当店をご利用いただき、丁寧なレビューを投稿してくださり、誠にありがとうございます。ドライエイジングによる上質な黒毛和牛のステーキやその他のお料理をお楽しみいただけたご様子が伝わり、非常に光栄です。
お店の空間や内装についてもご評価いただき、さらにはスタッフの接客にもお褒めの言葉をいただき、スタッフ一同大変喜ばしく思います。私たちはお客様にとって最高の食事体験をご提供できるよう日々心がけておりますので、その努力がお客様に感じていただけたと知り安堵しております。
今後も、全てのお客様にとって忘れられないひとときとなるようサービスの向上を目指して参ります。貴重なご意見をいただき、本当にありがとうございました。またのご来店を心よりお待ちしております。
グリルドエイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店
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Abundantia1219
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店名 |
熟成和牛ステーキグリルド エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ダイニングバー、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0622 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口 徒歩1分(駅直結) 新宿三丁目駅から108m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
138席 (ソファー席あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ★8名様~個室ご利用出来ます! 最大30名様の個室をご用意しております。 それ以上は相談ください |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内・屋外に喫煙ブースあり |
駐車場 |
無 地下に駐車場完備、サービス券等は無し |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、小学生可) 子供椅子ご用意可能です |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月4日 |
電話番号 |
03-6273-2958 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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30日以上寝かせ、じっくりドライエイジングさせた黒毛和牛熟成肉を提供してくれるお店。
【お店の特徴】
・熟成黒毛和牛ステーキ専門店。
・サイドメニューも美味しい。
・モダンでありながら温もりも感じられる綺麗な店内はデートにもピッタリ。
・席と席の空間が広いのでリラックスできる。
・新宿三丁目駅 E4番出口から徒歩1分で利便性抜群。
広く開放感のある店内は、木目の無垢材の床面と土壁で暖かい温もりと、アート感のあるむき出しの鉄骨や配線、所々に入るスチールの質感のバランスが良く、おしゃれで洗練された空間になっています。
内装コンセプトはパリのアパルトマンダイニングをイメージされているそうです。
また、地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口 徒歩1分(駅直結)な為、そのままエレベータで6階へ。
利便性も抜群です。
【1.2月限定スタンダードコース】
⚫︎アミューズ
季節の2種ピンチョス
⚫︎前菜&サラダの盛合わせ
熟成肉のタルタル
さつまいもチップス
有機野菜グリーンサラダ~トリュフドレッシング~
⚫︎BEEF STEW
黒デミビーフシチュー
⚫︎スープ
季節野菜のポタージュ
⚫︎グリルステーキ 食べ比べ
熟成和牛上霜降りステーキ 100g
ハラミ 50g
⚫︎季節野菜の付合せ
季節野菜のフリット
⚫︎お食事
パン
⚫︎デザート
本日のデザート
【感想】
⚫︎アミューズ
フォアグラのテリーヌと合鴨&オリーブのピンチョス。
味のバランスがよくビールとあいました。
⚫︎前菜盛合わせ
さつまいもチップスはそのままでも甘くて美味しく、はちみつやクリームチーズで味変も楽しい。
熟成肉のタルタルは見た目よりさっぱりとして食べやすく、クラッカーに乗せて頂きました。
グリーンサラダも有機野菜使用で健康的。
ドレッシングの微かに香るトリュフ風味が良かったです。
⚫︎BEEF STEW
煮込まれた黒毛和牛熟成肉がとろとろで絶品。
同時にパンも出して頂き、パンにシチューを付けて頂きました。
パンもトーストされていて美味しかったです。
⚫︎スープ
野菜の自然な旨みと甘みが強く、コーンポタージュぽく見えますが、あっさりサラッとして飲みやすい。
⚫︎グリルステーキ
ドライエイジングさせた黒毛和牛熟成肉は、すごく柔らかくて通常よりアミノ酸が増しているので旨みが強くてとっても美味しい。
お肉そのものが美味しいので味づけはシンプルに、自家製おろしポン酢や岩塩や胡椒で少しつづ味変して頂きました。
⚫︎お肉の付け合せ野菜
当日は米ナスのフリットでした。
米ナスはお肉にとっても合うので付け合せにピッタリ。
⚫︎デザート
本日のデザートはパンナコッタ。
ぷるんとして滑らかでさっぱり。
お肉料理の最後なので甘すぎないところが良かったです。
ステーキ専門店なのでステーキが美味しいのはもちろん、サイドメニューも大切にされているのでレベルがかなり高かったです。
雰囲気が良いのでデートにピッタリだし、店内が広いので団体など様々なシーンで使用できる素敵なお店だと思います。
スタッフさんの接客も素晴らしくて素敵なディナーの時間を過ごす事が出来ました。