-
【チキン南蛮】【宮崎 冷や汁】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993493","content_type":"ReviewImage","content_id":37993493,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
【あげもち 黒豆】【チーズ饅頭】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993491","content_type":"ReviewImage","content_id":37993491,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
意外に後味あっさりなあげもち。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993471","content_type":"ReviewImage","content_id":37993471,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
【チーズ饅頭】(162円税込)中身をぱかっと。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993417","content_type":"ReviewImage","content_id":37993417,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
せっかくなので、作って見ました…。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993461","content_type":"ReviewImage","content_id":37993461,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
【konayuki#風チキン南蛮 悪い例のペンネを添えて】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993448","content_type":"ReviewImage","content_id":37993448,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
【自作 冷や汁】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993436","content_type":"ReviewImage","content_id":37993436,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
麦ご飯(レトルト)にかけて頂きました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993419","content_type":"ReviewImage","content_id":37993419,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
一つから購入可能です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993487","content_type":"ReviewImage","content_id":37993487,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
冷や汁作り方。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993406","content_type":"ReviewImage","content_id":37993406,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
宮崎のお土産もたくさん!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993399","content_type":"ReviewImage","content_id":37993399,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
イートインコーナーもあり。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993402 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993402","content_type":"ReviewImage","content_id":37993402,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ご当地ゆるキャラ?
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993403","content_type":"ReviewImage","content_id":37993403,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
新宿駅南口すぐ近くにあります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993393","content_type":"ReviewImage","content_id":37993393,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
ひらがな表記が素晴らしい♪即買いです(笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37993378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37993378","content_type":"ReviewImage","content_id":37993378,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
休日、何となく足取りが重い帰り道…ふと見ると宮崎のアンテナショップなるモノが…。
店名は新宿駅南口すぐ近くにある、「KONNE 食品売場」さん。
今迄余り意識せず通ってましたが、食べログを始めてから
マイレビュアー様の影響もあり、宮崎は私の中で俄然注目の県に!
中々行く機会がないので今回立ち寄りました!ε=((っ・ω・)っ
中には、宮崎県の食材や調味料、お菓子がズラリ!
イートインコーナーもあり、ご当地の軽食も頂けます♪( ´▽`)
今回は、以下を購入!自宅で頂く事にしました!
【チキン南蛮 (ばあちゃん本舗)】 (432円税込)
宮崎と言ったらチキン南蛮ですよね!(`・ω・´)ノと言う安直な発想で購入!
こちらは、宮崎県産鶏を仕様。専用の甘酢タレ&タルタルソースが付いてます。
レンジでチンするだけでも頂けますが、
せっかくなのでフライパンで焼きあげました!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゚_・_フ))
その後両面に甘酢タレを1〜2分漬けて、タルタルソースをかけて完成です!
※頂いた感想は後でまとめさせて頂きます。
【宮崎 冷や汁 (シーズン)】(324円税込)
こちらも宮崎県の代表的郷土料理!
何種類かありましたが、かつおほぐし身入り&値段も控えめでこちらをチョイス!
冷や汁は鎌倉時代に始まり、宮崎の地に生き続ける伝統の味…。
そんなに伝統があったのですね…(。-_-。)
中身はカツオのほぐし身が入った冷や汁の素が入ってます。
今回は、より美味しく頂くために以下の材料を用意&調理しました!
・麦ごはん
・木綿豆腐1/4個
・きゅうり(スライス)1/2本
・大葉1枚
①木綿豆腐を水気を切って、握り潰し汁へ。
②きゅうりスライスと大葉の細切りを投入。
③良く冷やして、熱々麦ごはんにかける。
以上で、出来上がりです!(o`・ω・)ノ
※以下料理の感想
前置きが長くなりましたが、頂きます!
宮崎県産鶏肉を仕様した肉は、程よく柔らかい…d( ̄  ̄)
まろやかタルタルソースと甘酸っぱいタレが、また合いますね〜♪
料理人の腕はともかく素材でカバー出来てます!
冷や汁は、そのまま頂くと思ったより味噌っぽくなく、さっぱりとした感じ…。
シャッキとキュウリと大葉の香り、カツオのほぐし身の旨味が良い感じに絡みます♪
今度は、セオリー通りレトルトの麦ごはんにかけて頂きます…。
うん、風味のある汁に麦ごはんが絡み予想以上に旨い!
冷たい汁をご飯にかけて美味しいのか、最初は懐疑的でしたが意外に違和感なく頂けます!
流石宮崎県を代表する郷土料理、カツオの身と汁がナイスなティストでした(・ω・)ノ
【あげもち 黒豆】(270円税込)
レジ前にあり、商品名をみて即買い(笑)
まさにあのマイレビュアー様を彷彿とさせる一品!
カップに入り携帯にも便利ですね(^_^)
頂くと…食感は見た目通りカリッカリとしてますね〜。
後味は意外にあっさり目、揚げてますが軽くさっくりと頂けますね。
【チーズ饅頭】(162円税込)
宮崎観光ホテルのチーズ饅頭。
半分に割ると…おお!しっかりチーズが入ってます!
なんちゃってチーズ風味ではありません。
頂きます…うん、しっとりとした饅頭にチーズが絡みます!
素材同士でお互いに喧嘩せず、自然にマッチして美味しい〜♪(*^_^*)
お土産用で自分で作ったりと、本場の味のままだとは思いませんが、
宮崎の味を感じ取れて良かったです♪
いつかは、訪問して本場で食してみたいですね(^_^)
ご馳走様でした!
※評価はお菓子星3.5、自作料理星2.8と言った感じです。