優しく、すんなり受け入れられる異国のママンの味( *´艸) : Rio

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

優しく、すんなり受け入れられる異国のママンの味( *´艸)

ふらっと入ったけど、当たり!穴場でした!!

4階まで階段で...心折れそうになったけど
登り切って良かった~(* ´ ▽ ` *)


シェフはイタリアに渡った際、レストランではなくワイナリーで働き
夜はそこのママンのお手伝いでキッチンに一緒に立ってたそう。
 
云わば、本場の家庭料理だ!
 

お通しのパンはきちんと温め直してありました。


本日のカルパッチョは鯛!
トマトとオリーブオイルの加減が絶妙。
 

トスカーナの生ハムは塩分強め。

ワイン、かぶかぶしないといけないやつ(^_^)/□☆□\(^_^)
ちんちーん!ってこれフランス語だっけ?


アンチョビとシュガーカリフラワーのアヒージョ

シュガーカリフラワーって知ってました?
甘くて柔らかいので茎まで美味しく食べれる品種。

これ、生食出来ないかな~?
オイル漬けでも甘さがわかる!凄い。

そしてアンチョビもたーっぷり!
魚の形がわかる状態でゴロゴロ。

出てきた瞬間強烈なアンチョビ臭。
そんな贅沢にアンチョビを使ったオイル...めちゃめちゃ旨い!これは食べて欲しい。


パスタのトルテッリの中には牛ほほ肉、
そしてベシャメルが入ってるんです!!

噛みしめると中央からクリームが口中に広がって...
 
も~たまんない!!


そして驚いたのがニョッキ!!
食べるのなんて10年ぶり。

ニョッキってこんなに美味しいの~!?

極太ながらもすんごい柔らか。
しっとりと言うか...歯使わない!

舌と上顎をつけるだけで磨り潰せる。

ブロッコリーとガーリックパン粉、それを繋ぐバーニャカウダソース。
最強の組み合わせだわ。


そして何気にパスタやカルパッチョに入ってたトマトが影の主役、旨い。
どこ産だろ...湯引きして皮とるだけでこんなに旨くなるのかな?


料理は1人で全てを作っているにも関わらず
間もよくって

シェフ凄いな~って思ってしまった。


また来る。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Rio
ジャンル イタリアン、パスタ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5869-5121

予約可否

予約可

ご予約時間を15分過ぎてもご連絡いただけない場合は、キャンセルとさせていただきます。




住所

東京都新宿区新宿3-8-7 吉川ビル 4F

交通手段

☆JR新宿駅ご利用の場合は、東口から新宿通りを伊勢丹方向へ
追分交番前の信号を渡って2つ目の角(眼鏡屋さんとファミリーマートの間)を左折 
 直進して2つ目の十字路(右手が「海老忠」さん)を右折
☆地下鉄「新宿三丁目駅」ご利用の場合は、C5を出て後進 
「ありがとう」さんの角を左折  
☆一階に「池林房」さんのあるビル  左手の階段を登って4階です。



新宿三丁目駅から213m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • 月曜日が祝日の時は営業する場合があります。
    お問合せください。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

 パン代としておひとり様400円いただきます。

席・設備

席数

28席

(カウンター8席   テーブル20席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

申し訳ございません。 当店では小学校就学前のお子様はお断りしております。

公式アカウント
オープン日

2013年1月10日

電話番号

03-5357-7974

備考

当店ではドルチェのご用意はありませんので、お誕生日等お祝いはケーキをお持ち込みいただいて対応いたします。繁忙期には対応させていただけない場合もありますので、ご予約の際に<必ず>持ち込みの件お伝えください。  

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

tactics25tactics25(17)

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