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新宿でおもてなしするなら絶対に知っておきたい！居心地バツグン、絶対に満足できる和食レストラン
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黒毛和牛のフィレ肉溶岩焼き
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ローストビーフと海老のスパイシーチリペッパー寿司
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本日の鮮魚5種盛り合わせ
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赤身馬刺しのカルパッチョ 梅肉九州醤油ドレッシング
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お通し、エスカベッシュ、ドリンク
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お通し、エスカベッシュ
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赤身馬刺しのカルパッチョ 梅肉九州醤油ドレッシング
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濃厚フォアグラと大根の玉子寄せ
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本日の鮮魚5種盛り合わせ
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ローストビーフと海老のスパイシーチリペッパー寿司
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黒毛和牛のフィレ肉溶岩焼き
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黒毛和牛のフィレ肉溶岩焼き
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店内写真
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店外写真
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店外写真
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manon46
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
美食 個室・炭火焼・ワイン 縁 新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ワインバー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9688 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新宿駅 東口 徒歩2分 新宿三丁目駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011101039842 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
単品ご注文のお客様はサービス料10％申し受けます （別途 御通し500円） |
席・設備
| 席数 |
150席 （個室最大70名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） お昼のご宴会はご予約にて承ります |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
4/23から 掘りごたつ大座敷ご予約のお客様のみ加熱式たばこ限定で喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ご予約時にお伝え頂きますと、お座敷掘り炬燵のご指定等スムーズにご案内が出来ます。 |
| ドレスコード | カジュアル（特にございません） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月29日 |
| 電話番号 |
03-3351-4343 |
| 備考 |
クレジットカード各種の取り扱い他、銀嶺カードもご利用頂けます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
- ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
- ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。
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■新宿駅近く、居心地とおもてなし感の良い和食レストランを探している方
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18時に入店。
全部屋半個室、この時間からサラリーマンの団体など多い。
＊【お通し、エスカベッシュ】
✅魚の味わいも濃く、エスカベッシュの酸味もしっかりあり。酸味が嬉しい前菜。カレーのような華やかなスパイシーさも感じた。おいしさが何層にも重なっており、お通しから料理の凄みを感じた。
＊【濃厚フォアグラと大根の玉子寄せ】490円
✅とろとろのフォアグラと茶碗蒸しのような卵寄せの上に、分厚い焦がし砂糖とりんごの甘露煮が乗る一品。茶碗蒸しのようなプリンのような、非常に食べやすい一品。
フォアグラの後味のおいしさが抜群。嫌味ない濃厚なおいしさを後味までずっと楽しめた。このお店のスペシャリテと呼べる、かなりの旨みだった。
＊【本日の鮮魚5種盛り合わせ】1,580円/1人前
✅注文は2人前から。マグロ赤身、サーモン、シマアジ、タイ、ホタテ貝柱の5種類。
・マグロ赤身
すっきりあっさりとした赤身。後味もスッキリで海鮮のクセもなく非常に食べやすい。厚みあるカットなのも嬉しい。
・サーモン
こちらも分厚いカットのサーモン。脂の味わいは抑え目、サーモンの身のおいしさをたっぷりと感じられた。レモンとサンドされており、華やかな酸味もまといでより食べやすさが上がっていた。
・シマアジ
脂のたっぷりと乗った一品。口の中で溶けた瞬間から脂のおいしさがとめどなく溢れる。旨みのジュースが口の中にたっぷりと溜まった。これはかなりのおいしさ。後味にクセもなく、旨みだらけだった。
・タイ
薄切りながら肉質かなり良く、高級なおいしさを感じた一品。このおいしさには唸る。淡白なはずの白身魚にここまで旨みが凝縮されているかと正直驚いた。また食べたいと思わされた。
・ホタテ
柔らかく自然な甘みたっぷりな一品。後味の強みと長持ち加減に驚く。ホタテのおいしいところだけをシンプルにいただけたイメージ。
＊【赤身馬刺しのカルパッチョ 梅肉九州醤油ドレッシング】1,380円
✅赤身の馬肉を薄切りや厚切りといろんな食べさせ方をさせてくれるカルパッチョ。大きなカットの葉物野菜もたっぷり付き、カルパッチョと野菜サラダの両方を楽しめる。
✅タレは九州醤油の濃い味わいを心地よくいただけた。梅肉のほのかな味わいと酸味が醤油ダレに華やかさを与えてくれた。後味もさっぱりしており、より食べ心地が良い。簡単な一品でなく、しっかりと味わいのことを考えているのが分かる。
＊【黒毛和牛のフィレ肉溶岩焼き】2,880円
✅部位はシャトーブリアン。自家製青唐辛子醤油でいただく。熱熱の溶岩プレートの上に置かれ登場、赤身がだいぶ強い。運ばれた後、目の前で香り付けとしてフランベされた。
✅味付けはお好みで山椒塩、わさび、醤油、レモン汁も。レア焼きで登場し、お好みの焼き加減でいただく。お塩ならさっぱりと、淡白さも強調され赤身肉のおいしさをいかんなくいただける。自家製青唐辛子醤油でいただけば、さっぱりさに少しのオイリーさが加わり脂までしっかりと味わえるおいしさに。胃への負担ゼロで、かなりおいしくヘルシーにいただけた。脂身にも下品さは無く、満足できるおいしさを噛み締められた。
＊【ローストビーフと海老のスパイシーチリペッパー寿司】780円
✅薄焼きの卵焼きで巻かれたロール寿司。中身は刻まれたローストビーフと海老が入り、多国籍な味わいの一品。茹で海老のプリッとした食感が良い。味付けもマヨネーズにスパイスも入りで強めなおいしさ。具材の味わいよりも調味料の味わいが目立つ。和食には無いおいしさを噛み締められた。
(その他)
＊ソファ席で居心地の良さは抜群。
＊お店は東口を出てすぐ。歌舞伎町に行かないでもしっかりとおもてなしを受けられる、優れものの居酒屋さん。
＊店員さんもしっかりとエスコートしてくれ、丁寧な対応をされていたのも印象的だった。
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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