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硬麺
変化なし
2018年7月再訪問
訪問したのが平日の11:50頃。用事の前に向かいました。
店内は3割程の入りでした。
今回は『桂花ラーメン』を注文。麺カタメでお願いしました。
約6分程で運ばれてきました。
桂花ラーメンはマー油のかけられたスープが印象的。
ややスープ自体は個人的に薄めに感じますがマー油で
整えられた印象。それでも定期的に食べたくなる1杯です。
麺はかなりカタメな食感でした。
仕方がないと言えばそれまでですが接客がかなり大雑把。
ランチタイムでも満席にならない原因もこのあたりに
あるのかもしれません。また来たいと思わせないと・・・。
店員のおしゃべりが煩い店
2012年5月訪問
訪問したのが平日の16:20頃。用事先に向かう前にこの店に入りました。先客は
おらず、アジア系外国人店員2人が暇そうに話していました。
今回は入口を入って左側にある食券機から『桂花ラーメン』・『大盛り』・『キャベツ』の
食券を買ってカウンター席に座りました。約5分で運ばれてきました。
麺は固めに茹でられた麺。大盛りにしたせいかスープから少々顔を出しています。
ツルツルと喉越しよく食べられました。
スープは塩っけの強い豚骨スープ。マー油がかけられていますが、多過ぎず
良かったと思います。
キャベツはなかなかの盛りでスープに浸しつつ食べ進めました。
店員2人の話は最後まで止まらず何を話しているのかわかりませんが、折角ラーメンを
食べているのに邪魔された感じがしたのは残念でした。人件費の問題なのかわかりませんが
店員として最低限の接客(静かに黙っている)はしてもらいたいです。
客がいてもいなくても店員が話続けるこんな店内を許している経営者の顔を見てみたいです。
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M.I..T.B
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店名 |
桂花ラーメン 新宿西口店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3348-4716 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王新線・都営地下鉄新宿線「新宿」駅7番出口徒歩2分 新宿駅から326m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄:西新宿高木ビル駐車場18台30分250円、明宝スカイパーキング50台30分250円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月19日 |
お店のPR |
【新宿駅より徒歩5分】1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
関連店舗情報 | 桂花ラーメンの店舗一覧を見る |
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2023年3月再訪問
訪問したのが平日の14:20頃。軽く食べる為に向かいました。先客は3組でした。
今回は『桂花拉麺』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第運ばれて来ました。
桂花拉麺は茹で加減を指定しなくても硬く感じる食感。やや薄めのスープにマー油がたっぷり入って良い意味で完成した一杯でした。
年単位にはなりますがたまに食べたくなる味わいなのでまた行く機会はありそうです。