無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3351-4351
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
mmatさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
銀座アスター 新宿賓館
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3351-4351 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線 新宿駅徒歩7分 新宿三丁目駅から110m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
200席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
本格的な中国料理はもちろん、ランチや少人数でもカジュアルに楽しめる銀座アスターの新展開店舗
銀座アスターの定番商品に加え、ここでしか味わうことのできない新商品を数多く取り揃えております 気軽に楽しめるランチセットやショッピング後におすすめのティーセット、100品目を超えるアラカルトから選ぶ楽しさもご体験下さい。 |
関連店舗情報 | 銀座アスターの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
実はこの店のレポートはとっくに投稿していると思い込んでいたのだが、今まで年に数回、友人、知人との会食で利用しているにも関わらず今回初めてとなる。会食時は「翡翠花 8,637円(税込9,500円)」と言うコースでアルコール込みで12,000〜13,000円。参加者の誰もが絶賛するのが「ふかのひれ、鮑、なまこ、干し貝柱の極上壺蒸しスープ」。すべての料理は個別の皿に美しく盛られ、美味しいのだ。個室も少人数用から14室(HPより)あり使い勝手が良い。
さて今回はランチコースなのだが、
・酢豚
・上海蟹と白身魚と白菜の煮込み
・ずわい蟹と豆腐の煮込み(週替わり)
・牛肉と栗のかき油煮込み、胡麻風味(週替わり)
から1つ選択という事で、私が選んだのが「牛肉と栗のかき油煮込み、胡麻風味」、相方は「ずわい蟹と豆腐の煮込み。
前菜も5品、黄色の皿に美しく盛られて出される。定番のクラゲ、エビ、煮凝り、イカ(綺麗にそして細かく包丁が入れられている)、そして大豆ミート。全て味が良いのだが、大豆ミートが出色。まず言われなければ大豆とは分からない。そしてその上品で深い旨味の素晴らしい事。驚くしかない。
壺状の器のスープ。湯葉が入っているのだが、複雑な味で、美味い以外の言葉が見つからない。少し具体的に説明すると、コンソメスープの様な黄金色、口当たりはサッパリ系なのだが、味と香り、特に口に含むと、まず香りが立ち、ほんの一瞬遅れて旨味が広がるのだが、一体何のスープなのだろう。
そして牛肉料理。これは典型的な炒め料理なのだが、期待通りのインパクトのある味。ボリュームも凄くて、かき油ってこんなに美味しいのかと思う味なのだ。栗は何処?と探すがトロミに隠れてらしき物がチラホラ。正直な所、牛肉とかき油で十分美味しいと感じる。
シェアした「ずわい蟹と豆腐の煮込み」は相方と意見が割れた。味が薄すぎると言う。ところが私はご飯のおかずなら少し塩味を足しても良いと思うレベル。コースの中の一品ならこの味で良いのだろう。
デザートはココナッツミルクとタピオカ。厳しい言い方になるが、手間がかかっていない(と思われる)割に美味しい。
「賓館」がつくだけで、これだけレベルが上がるのかと思い知らされる店。子供の頃からよく聞く名前だが、料理のレベル、サービスの良さ、個室が充実している品の良い店内、この様に素晴らしい店が新宿にあることに感謝。