Name: ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店
Address: 新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F, 新宿区, 東京都, 1600022, JP
Telephone: 03-5312-7351
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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saltylemon 口コミ1,768件フォロワー1,258人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

本場ドイツのバウムクーヘン

新宿伊勢丹の地下1階にある
「ホレンディシェ・カカオシュトゥーべ」へ。

何度読んでもスラスラと読めません。
更に店名は覚えられる気がしませんね（笑）

カカオと入るのでチョコレートのお店っぽいですが、本場ドイツのバウムクーヘンが味わえる有名なお店ですが、初めてなのでシンプルにバウムクーヘンを購入しました。

★バウムクーヘン（税込1,080円）

国立ドイツ菓子協会の手引書にはバウムクーヘンの定義があり、バター以外の油脂は使用しない、ベーキングパウダーは使用しないこと
などの厳しい基準があるそうです。こちらはもちろんその基準を満たしたバウムクーヘン。

自宅用でしたが、リボンを付けていただきました。
なんと言ってもこの可愛らしいイラストの包装紙や紙袋がいい感じ♬

賞味期限は翌日まで。
帰宅して早速カットしいただいてみました。

甘さ控えめの比較的しっとりとしたシンプルな生地に、外側には薄めのシュガーがコーティング。
糖衣は薄めなので甘すぎず、また洋酒の香りがしますね。この香りがまた私好みで食べだすと止まらなくなります。

今回1番小さなタイプを購入しましたが、大きさは4種類ありました。
1番大きいもので5,400円です。

私が次に気になるのが、「バウムリンデ」という商品。
ラム酒が効いたマジパンがサンドされているバウムクーヘンに、スイス産のチョコが乗ったものです。
チョコとラム酒、大好きなこの２つが使用されたこちらを次回は食べてみたいな♡

9

バウムクーヘン（税込1,080円）

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11

バウムクーヘン（税込1,080円）

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4

紙袋が可愛い♡

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ新宿伊勢丹店（HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	バームクーヘン
予約・お問い合わせ	03-5312-7351
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内新宿三丁目駅徒歩１分／都営新宿線新宿三丁目駅徒歩３分／JR 新宿駅徒歩５分／小田急線新宿駅徒歩７分／京王線新宿駅徒歩７分／西武新宿線西武新宿駅徒歩５分／都営大江戸線新宿西口駅徒歩１０分／副都心線新宿三丁目駅徒歩２分新宿三丁目駅から92m
営業時間	10:00 - 20:00 ■ 定休日不定休（伊勢丹に準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://hollaendische-kakao-stube.jp/
オープン日	2009年9月9日
備考	三越　伊勢丹　岩田屋などを経由して　通販で購入できるようになっています。また贈り物として送る事もできるようになりました。
関連店舗情報	ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの店舗一覧を見る
初投稿者	stonogobiops（660）
最近の編集者	90208c（1） ... 店舗情報（'22/02/25 05:49） knigh800（1） ... 店舗情報（'21/08/01 17:11）編集履歴を詳しく見る