【ぷらっとランチ 西新宿】大将の丁寧な手仕事❣️『はく田』 : はく田

公式

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はく田

(【旧店名】 浜勢)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【ぷらっとランチ 西新宿】大将の丁寧な手仕事❣️『はく田』



ぷらっと、今日のランチは西新宿を散策。

JR新宿の西口駅を出て、小滝橋通りを大久保方面へ・・。
新宿大ガード西の信号の次の信号を左折・・。
道なりに進むと新宿区立柏木公園を左手に見ながら・・、
そのまま直進し、突き当る(道幅が変わる)ところ左折し、
少し進むと左手に、『はく田』さんの暖簾が掛かっている。

JR新宿駅の改札を出てから10分程度で『はく田』さんに到着する。

店舗の前に、メニューの内容と価格が確認出来るので、安心して平日の12時40分に入店。

先客は無し。

カウンターの真ん中に着席。

店先でも、メニューを見たが再度メニューを確認。
ランチメニューは、
 ・握り あおい   950円
 ・握り たか  1,020円
 ・握り ゆい  1,310円
 ・二段ちらし  1,310円
 ・海鮮ちらし  1,100円
 ・ばらちらし  1,100円
 ・とろたく丼  1,210円
 ・ねぎとろ丼  1,210円
である。

今日の気分は、握り寿司が食べた〜い!
握り寿司の種類は、3種類かぁ・・?どれどれ・・?
「握り あおい」は、握り5種10貫かぁ?
「握り たか」は、握り7種8貫と細巻かぁ?
「握り ゆい」は、握り7種14貫かぁ?
握り寿司を食べるのだから、ここは種類が多い「握り たか」にしよう。

大将に「握り たか」を発注。

大将が、魚の「さく」から捌いている。
丁寧な手仕事である。

待つこと8分。

「握り たか」は、笹のお皿にガリからスタート。
最初に、4貫
・サーモン・鮪(赤身)×2貫・ハマチ?が
次に、3貫
・玉子・とびっこ・烏賊が
そして、穴子を提供する時には厨房に戻り手間を惜しまない姿勢で1貫
・穴子
最後に、細巻
・かっぱ巻き
が提供され、その都度食して完食。

今回食した中で、穴子が1番美味しかった。特に甘辛のタレが絶品。
ただ全体的に、シャリのにぎりが少しあまい(柔らかい)ように感じた。

今日は、ランチに握り寿司を食して、満足のQちゃんでした。

御馳走様でした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
はく田(【旧店名】 浜勢)
ジャンル 寿司、ふぐ
予約・
お問い合わせ

0066-9809-43830615 powered by locaLPlace

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区西新宿7-19-18

交通手段

新宿西口駅から288m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 17:30 - 01:00

      L.O. 00:30

  • 祝日

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

席数

13席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://sushi-hakuta.jp/

電話番号

03-3368-7836

備考

平成21年4月3日に屋号変更・改装開店して「寿し割烹 はく田」に生まれ変わり、店主は「寿し割烹 浜勢 西新宿」時代と同じく白田勝則

初投稿者

モンチッチモンチッチ(2293)

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