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蕎麦屋の親子丼
中肉南揚げ玉入りうま!
ここは大概冷やし肉南蛮(豚ロース?)が人気だが、敢えての暑い日に、冷房ガンガンの店内て温かい肉南を食べるのもよし。細いが温かくてもコシのある麺。ボリュームある肉の旨みの滲み出た汁に揚げ玉で更に旨みをプラス!中盛りといいつつニ玉ありそうなボリュームでプラス50円はお得!
中肉南揚げ玉入り
久々にランチにそばを。コロナ前に通い詰めた頃のまま、席に着くと何も考えずに「中肉南揚げ玉入りで」と口が動く。変わらぬビジュアルのそばとつけ汁。たっぷり入った豚肉とネギから旨味が滲み出たつゆに、細く喉越しの良いそば。揚げ玉が、油のコクとボリュームをプラス。うまい。
新宿でサクッとランチで美味しいお蕎麦、といえばこの更科。平日のお昼時は近所のサラリーマンが入れ代わり立ち代わり。肉南蛮がハイコスパで人気だが、常連に人気はきしめん。平打ち太目なきしめんが、大きく削られた鰹節の香りとともにトゥルん!味染みキツネも最高!
いつもお世話になっている職場近くのうまいそば=更科。一番人気は冷やし肉南蛮、だけど寒いこの季節は暖かい肉南蛮もおすすめ。豚のうまみが合わさった出汁にオプションの揚げ玉を追加、さらに中盛?と称した倍盛り近いボリュームで、午後の仕事もはかどる!?(眠くなる?)うまさ。
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うとん1999
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店名 |
更科
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3226-5344 |
予約可否 |
予約可 昼間の時間帯は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿三丁目駅 C7出口より徒歩3分 新宿御苑前駅から359m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
支払いは現金のみ |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが複数箇所あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 簡易なお子様スプーン・フォーク・取り皿あり |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ふと親子丼が食べたくなる、けど、とろとろ卵にジューシーな肉…じゃない、ザ・シンプルな親子丼を食べたくなったらやっぱり蕎麦屋が間違いない。
卵にはしっかり目に火が通り、細かめに刻まれた鶏は胸肉でさっぱり。刻み海苔がふわっと香り、シンプルにそば用のカエシがじゅわっとご飯に染みて、心に沁みる、これぞ蕎麦屋の親子丼。