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03-5321-5029
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やっぱり夏には杏仁やババロアが美味しい
中地下の連絡通路にお店はあります。
マンゴの杏仁 と銀座ババロア を買いました。
猛暑にはケーキよりもツルンとした物が美味しい。
銀座ババロアは思ったよりもかため。
杏のソースもババロアも美味しかったです。
マンゴの杏仁
原材料
マンゴー(タイ産)、杏仁粉(糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)、粉乳、粉末油脂、ゼラチン、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、寒天、杏仁)、牛乳、マンゴーピューレ、砂糖、生クリーム、洋酒、麦芽糖調整剤(麦芽糖、寒天)、ゼラチン/乳化剤、香料、増粘多糖類、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
容器が2層に別れていて杏仁部分と、マンゴー&ソースと2階だてになっていました。
杏仁は久しぶり。
杏仁とマンゴーはやっぱり合いますね。
果物の専門店だけあって果物も美味しい。
また気になったお菓子があったら買ってみようかな。
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マカデミア
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店名 |
銀座千疋屋 新宿店 フルーツショップ
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-5321-5029 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅から105m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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10月後半〜11月前半の1か月限定販売のモンブランと栗のチーズタルトを買いました。
チーズタルトは、刻んだ栗がいっぱい入ったタルト生地の上にマロンペースト入り?のチーズクリーム。その上にはたっぷりの生クリームでトッピングは栗とチョコレート。チーズクリームの栗の味がハンパない。
モンブランはタルト生地の中にクレームダマンド。その上はクレームシャンティでマロンクリームに覆われています。トッピングは栗の渋皮煮。
マロンクリームはどっしりと濃厚で濃い栗の味。クリームもかためです。
どちらのケーキもどーん!とどっしりでした。
栗を堪能しました。