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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館（【旧店名】ラーメン凪 煮干王）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3205-1925 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●JR「新宿駅東口」 徒歩6分 新宿区役所交差点から徒歩3分。ミスタードーナツ横の石畳舗道を入ってゴールデン街方面へ。2番の角を右折。右手にあり。白い提灯が目印。 新宿三丁目駅から296m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （（Ｌ字型カウンター10席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月 |
| お店のPR |
ここが発祥の地、凪の煮干ラーメン！
2021年1月より、創業当時のパワフルな煮干の味わいを復活させた「G街創業煮干ラーメン」を販売中です！ぜひご賞味ください！ |
| 関連店舗情報 | すごい煮干ラーメン凪の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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すごい！煮干ラーメンと看板に掲げる、ラーメン一杯あたりに60グラムもの煮干を使用した濃厚な煮干スープが人気のお店。
「煮干が嫌いな方ご遠慮ください」という記載があるほど。
現在新宿ゴールデン街に本店を構え、今や国内だけでなく海外にも実に多くの店舗を続々とオープンしているとのこと。
この日は大阪から夜通し下道で運転し、関東遠征で埼玉へと向かう途中、夜中4時前に東京らへんに着いたのでこちらのお店が24時間営業だったことを思い出しての訪問。
人気店で24時間営業なのは本当にありがたいです。
ただ、場所が新宿なので車どうしようと思ったのですが、仕方なくゴールデン街の側のコインパーキングに。
駐車した場所は25分400円というところでした、高いわ！笑
駐車料金も大概ですが、そもそも金曜の夜中の新宿というのは非常に派手で、タクシーか高級車しか走ってないのではという感じ。
まさにパーティナイト。
田舎者には恐怖でしかありません。笑
お店の入り口から階段を上がると、カウンター席のみのかなり狭い店内。
そして満席、4時ごろですがこんな時間でも遅くまで飲んでいたお客さんたちで賑わっています。
しばらく店を出てすぐ左にある細い路地にて待ちます。(路地の雰囲気は写真参考)
メニューはすごい煮干ラーメンとつけ麺、煮干と味噌を合わせた漁師味噌をご飯に乗せた漁師飯というサイドメニュー。
あとは注文の際に好みの味付けを選ぶ形式。
麺の硬さや味の濃さ、塩か醤油の味付けの種類など。
トッピング全部のせのすごい煮干ラーメンが1番人気とのことですが、味玉だけ追加トッピングしたラーメンをいただきました(^^)
【味玉煮干ラーメン】940円(税込)
選べる味付け等は全部オススメにしました。
強烈なほどに香る煮干の風味、旨味、若干の苦味がまた良い。
濃厚な煮干出汁、好きな人にはたまらない中毒性、苦手な人には地獄でしかないとても好みが分かれるタイプのラーメン。笑
麺は自家製のもっちりとしたコシが強い極太手揉み縮れ麺、少し煮干が強すぎますが、煮干出汁にこの極太麺は少し新潟ご当地ラーメンの燕三条が頭をよぎります。
このタイプの麺もすごい大好きなんです。
トッピングもオリジナリティ溢れていて良いですね。
ベロンとした、いったん麺というのも独特なトッピング、これがまた表面の煮干油を纏って美味い。
辛銀だれというイワシのエキスと調味料を合わせた旨辛のタレ、風味と辛味がまた良い刺激でこれはもう少し増やしても良いかも！
随分前に大阪のラーメンEXPOで食べた時の感動そのままの美味さ、やっぱり大好きなラーメン。
ただ、新宿には二度と車で行くことはないでしょう。笑