ラーメンではなく、煮干料理です。 : すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

公式

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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

(【旧店名】ラーメン凪 煮干王)

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメンではなく、煮干料理です。

テレビ、雑誌などでも取り上げられる新宿の名店です。
気になってたが普段は近寄らないディープなエリアにあるため初めての訪問です。
新宿東口だとゴールデン街の本店と歌舞伎町の支店と2店舗あるみたいです。
初めてなので本店を選びました。
新宿区役所裏手から新宿ゴールデン街に入ると直ぐにお店があります。
ゴールデン街自体がレトロ感満載ですが、こちらのお店もレトロ感満載です。
外に4人待ちなので5人目として並びます。
10分程度待ってると店員さんが急な階段を凄い勢いで降りてきて案内してくれます。
狭くてかなり急な階段を登って入店です。
階段を登った所に券売機があるので すごい煮干ラーメン¥820、追加麺¥100を購入します。
ちなみに店内もすごい煮干臭です。(良い意味で)
かなり狭い店内なので椅子の後ろを通る際には座ってる人は椅子を引いて通してあげないと通れません。
太ってる人にはハードルが高いお店かもしれません。
待つ事6〜7分で到着です。
食券を渡す際に麺の固さ、味の濃さ、辛さなど聞かれますが、初めてのなのでデフォルトにしました。
見た目はかなり濃そうです。
スープは見た目ほどは濃くないです。濃くないけど味はガツンとパンチがあります。
匂いも味もとにかく煮干煮干煮干です。
塩分が濃いではなく、煮干が濃いまさに煮干料理です。
麺は中太麺と歯応えがあるワンタンサイズの極幅広麺の2種類が入ってます。
モチモチ麺が濃厚煮干スープに絡み美味しいです。
粗切りのネギも良いアクセントです。
チャーシューは薄切りが1枚、ブロックが1個入ってます。
お肉の繊維が楽しめるしっかりタイプで美味しいです。
普段は塩分を気にしてスープはあまり飲まないようにしてますが、美味しくてほとんど飲んでしまいました。
こちらのお店はスープを飲んでも後からほとんど喉が乾きません。
塩分は化学調味料で作ったスープとは違い、真面目に煮干で作ったスープの証ですね。
途中からテーブルにあったレモン酢を入れてみましたが、酸味が一層煮干を引き立ててさっぱりして味が締まって一層美味しいです。
次回は辛さを追加して食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

  • すごい煮干ラーメン凪 -
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アシアナ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館(【旧店名】ラーメン凪 煮干王)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3205-1925

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り) 2F

交通手段

●JR「新宿駅東口」 徒歩6分 新宿区役所交差点から徒歩3分。ミスタードーナツ横の石畳舗道を入ってゴールデン街方面へ。2番の角を右折。右手にあり。白い提灯が目印。

●東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目駅」地下通路E2出口から徒歩3分
E2出口地上へ上がり左へ、花園神社内へ左折。境内へ入り、花園神社内を通過、石の鳥居をくぐり階段を下る。正面の交番前の道を右へ、BON’Sと駐車場の間の路地へ、左手にあり。白い提灯が目印。

新宿三丁目駅から296m

営業時間
    • 24時間営業
  • ■ 営業時間
    10/16(月)の営業時間に関して
    19:00-22:00 一時閉店
    上記の時間において、撮影が入るため一時閉店の対応をさせていただきます。
    お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
    ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

    ■ 定休日
    年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

((L字型カウンター10席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://twitter.com/ramennagi_jp

公式アカウント
オープン日

2008年6月

お店のPR

ここが発祥の地、凪の煮干ラーメン!

2021年1月より、創業当時のパワフルな煮干の味わいを復活させた「G街創業煮干ラーメン」を販売中です!ぜひご賞味ください!

関連店舗情報 すごい煮干ラーメン凪の店舗一覧を見る
初投稿者

みうたんパパみうたんパパ(2663)

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