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新宝島。
発見しました。
ここはもうほんとに嬉しい発見。
詳しくはまた書きますがお料理、店内雰囲気、店員さん、全て良し。
天使の海老のアヒージョ、そしてラムのソーセージ、めちゃくちゃ美味しかったな…
あとリースリング！
甘くないスッキリしたリースリングに初めて出会いました。
ごちそうさまでした。
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pirorinpa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サウダージ（Saudade）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、ワインバー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3421 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿三丁目 [C5] （1分） 新宿三丁目駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学生未満のお子様は、御遠慮願っております。ご了承ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月15日 |
| 電話番号 |
03-3356-3009 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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初訪問から間髪開けずに再訪できました。
やはり人気店ですね。
後から後からお客様が入ってきます。
郷愁✕リースリング✕素敵な音楽≒サウダージ。
僕の中ではね。
というのも今回気が付いたのはオープンカウンターの奥の棚に鎮座する洒落たスピーカーの存在。
ウッディーでエイジングの効いた味のあるデザイン。
使い込んだのか元々そういうデザインなのかは不明だけど、どうりで音の聞こえ方が違うなと。
いわゆる天井スピーカーの拡散された降ってくる感じではなく、正面からの波動を感じてたんですよね。
反響もなんか違うし。
CDが再生されてて、そのジャケットがプレーヤーの上に飾られてましたがディテールは見えず。
でもお店の雰囲気にマッチしたカッコいい音楽でした、
そして相変わらず天使の海老のアヒージョはリースリングとの相性抜群。
ハモンセラーノは少し固めでしたが塩加減は◎
ホワイトアスパラも柔らかくて美味しかったです。
お料理ちゃんとしてますね〜
あと個人的に気に入ってるのは窓からの風景。
すぐ斜め前に飲食店の入ったビルが見えるのですが、その構造と漏れた灯りと人々の佇まいがミニチュアみたいに見えて好き。〈写真無くてすまぬ〉
また近いうちに。
ごちそうさまでした。