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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
天ぷら処 天春
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丸の内線 新宿三丁目駅下車 新宿三丁目駅から215m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （8人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17年2月26日（日曜日）。
今日は2・26事件があった日。そういえば噺家の柳家小さん（5代目）師匠は事件に関わっていたらしい。そして事件とは全く関係ないけど、師匠は天春のしじみ汁を好んでいたらしい。ということで、こちらにうかがいました。
11時45分の開店と同時に入り、一人なのでカウンターに案内。すでに天ぷら鍋は準備万端。熱い緑茶が差し出される中、メニューを眺めつつ、お目当てのしじみ汁があることを確認。中天丼（2,300円）としじみ汁（７００円）をお願いします。注文してほどなくおしんこが出てきました。目の前では職人さんが小さなボウルの中でタネと衣を手早く混ぜ、ススッと鍋へ流します。静寂の中、プツプツと天ぷらの揚がる音のみが響きます。職人さんの無駄のない動きと、天ぷらの心地よい揚がり音にしばし見ほれ、聞きほれていると、職人さんが奥に向かって何か合図を送りました。すると、大きな器に入ったしじみ汁が湯気を立ててやってきました。おお、これは良さそうだ。うん、実に良さそうだ。天丼を待てずにまずは一口。やはり、抜群に旨い。貝の出汁がたまらない。久々に旨いみそ汁を飲んだなと思っていることろに中天丼到着。海老2本、イカと海老のかき揚げ、しし唐の組み合わせ。かき揚げがとても大きかったのですが、ふわふわサクサクとても軽く、大きな丼一杯食べても全くもたれないのはさすが老舗。やっぱり美味しいものってちゃんとあるとこにはあるんだなと妙な納得をしながら、おしんこを合いの手に、満足のご馳走様。しじみ汁を飲み干す中で、途中、あれだけ大量のしじみが入っているのに、砂のひとっかけらも口に当たらなかったことにも感服です。
ご馳走様でした。今度はもう少し奮発して、夜、お酒付きでお世話になりそうです。お酒のあとのしじみ汁はさらにさらに旨いんだおろうなあ。