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しじみ漬け
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ふかひれラーメン
11/3
最早決まりの様になってしまった、飲んだ後ラーメン。
今日は二丁目の、行った事も有る台湾料理店。
というよりほんの数日前にも来て、その時は名物と書いてあったか？で酸辣湯麺にした。
☆注文
フカヒレラーメン
紹興酒 ストレート
紹興酒がストレートだからなのか？グラスに波々並み。
フカヒレラーメンは、強く来る所が無くて？食べ進み易い。
ポリポリっとした、根元部分も入っている。
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台湾式？汁無し担担麺
1/9晴
新宿御苑で水仙を見ながらランチの予定でテイクアウトを探して歩くも、新宿という街は中々そういうお店が有る所じゃないものです。
平日は分かんないけど、そもそも外食文化の街だもんなあ。
デパ地下の冷めた料理はとても買う気にならず。
やっぱりテイクアウトランチはその場で作ってくれるお店が良い！
で、近くでお昼食べてから新宿御苑に行く事に。
じゃあ、ちょっと気になってた御苑近くの台湾小皿料理のお店へ。
お店の方の明るい応対が気持ち良くて良い雰囲気です。
ランチタイムだけど通常メニューも注文可との事。
じゃあせっかくだから小皿料理という手も有るけど、メニューを見ても無くてどれが小皿料理なのか分からず。
値段をざあっと見てランチ関係の方が安上がりだろうからそっちで。
大人気と書いてある汁無し担担麺と、あとエビ入り雲呑麺を。
どちらも850円。
あとモルツの瓶も。
サントリーモルツの瓶置いてるなんて珍しいお店。
雲呑は海老雲呑じゃなくて海老入り、です。
確かに全体的にお肉の印象で、海老はほのかに香るかな？の感じ。
餡多めのタイプでもっちり。
麺は極細で、素麺ぐらい？
ラーメンの麺とは違う中国系のタイプ。
スープの味はすっきりしててあっさり過ぎるほどです。
担担麺の方は甘みの無い割と薄めな味で、胡麻風味もあまり感じないです。
麺とタレが上手く絡んで一体化して行ってくれません。
何かあんまり知ってる担担麺に無いタイプだけど、台湾料理のお店だから？
具は普通に挽き肉と、あともやしとニラが入ってる。
えっ、担担麺に入ってるっけ？
もやしがとっても違和感。
食べてる内に段々浮かんで来たけど、これ台湾の担仔麺の具と一緒じゃないの？
セットで付いて来たのは切り干し大根の辛和えと杏仁豆腐。
汁無し麺の方には玉子スープも。
色の付いてないスープで、この透明感がこちらの担担の味と良い感じみたい。
切り干しはずいぶんしなっとします。
杏仁豆腐はちょい硬タイプ。
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馬事公苑
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
荘園 新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、餃子、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線新宿三丁目駅C8番出口より徒歩1分 新宿三丁目駅から287m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
66席 （テーブル60席、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、カラオケあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1984年 |
| お店のPR |
台湾の旬食材を活かした本場の味が80種類以上！完全個室は15名様から貸切可能⓪
【創業30年の老舗台湾料理店】この時期おすすめ◎台湾の野菜をふんだんに使用したお料理を各種ご用意しております！定番【大根もち】から、高級フカヒレ家庭料理まで、本場の台湾料理をお楽しみください◎ランチは定食や麺類が850円～、ドリンクバー付でボリューム満点◎ランチだけでも20種以上、ディナーも80種を超えるラインナップ。宴会コースは3千円～。20名様用の個室完備。 |
| 初投稿者 |
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12/13
散歩と買い物帰りに、
新宿二丁目の台湾料理店前を通り掛かる。
テイクアウト出来るか？とふと覗く。
ランチメニューは持ち帰れるみたい。
目当ては別。
上海蟹も一応尋ねたけど、
本命は蜆漬け。
☆購入
しじみ醤油漬け
ちょっと甘め？
違うかな？