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風雲児 新宿本店
（ふううんじ）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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得製つけめん
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ぐるめの貴公子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
風雲児 新宿本店（ふううんじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6413-8480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線または京王新線「新宿」駅から徒歩2分 南新宿駅から410m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年9月7日 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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この日は夜19時頃に訪問しましたが、30分程並びました！
得製つけめんを注文しました。
麺はツルツルとした中細麺。食感としてはパスタに近いかもしれません。コシがあり、ややモチッとしていて美味しい麺です。
つけ汁は鰹節等、魚介の味が強く効いた、濃厚でまろやかな甘味のある味。鶏白湯の鶏の味もしっかりと感じられ、この魚介の味が前面に出つつ、鶏で支えている味がたまらなく美味いです。
つけ汁に麺をつけて食べると、この麺がつけ汁ととてもフィットしていて非常に美味しかったです！
具材はチャーシューがスープの味と良く絡み合って肉汁たっぷりで美味しかったです！
また、味玉は黄身の旨味とスープの旨味がまさに相乗効果。旨味が口の中でスパークしてました。とても美味しかった…
つけ麺は、並盛か大盛かを、食券購入して店員さんに渡した後選べます。大盛は無料です！
店主さんの接客が非常に丁寧だったことも、好感持てました。
是非まだ一度も訪問したこと無い方、訪問してみてください!!