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猛暑日はつけ麺に限る。
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創業40年昌平ラーメン(^^)特DX！！
一番乗りで未食の昌平ラーメン(^^)しかも特DXなら全てが注ぎ込まれている(笑)カウンターに座り、厨房を覗き見(^^)特DXつけ麺の時のように皿に特DXの具材と思われる品々が盛り付けられていく？チャーシューにはハンドバーナーで焼きが入ります。どう見ても小生のオーダーのようだ。おそらく仕上がったラーメンに取り付けるための一時的な準備だと考えた。見えない所で麺の湯切り網が動いている、微かに見えた麺に仕上がりの近さを感じます。厨房の死角で着々と完成が近づいている気配が感じ取れます(^^)いつも通りカウンター中央の切れ目からラーメンが出来上がる。どう見ても普通のラーメン？と思った瞬間、先程の別皿がカウンターに上がった。これは、つけ麺の時と同じで特DX別皿だ〜。ボリューム感が半端ない(笑)こんなの男の中の男しか食べられない(笑)普通にラーメンにチャーシュー、メンマ、野菜、ナルト、海苔が入っているのに。何故？チャーシューとメンマ、ボイルされたモヤシキャベツ、卵、海苔が出て来る。コスパ良すぎじゃないですか。
スープが素朴で美味しいのは何故？魚介系の魔法のスープです。これに平打ち中太麺がモチモチと絡んでくるからたまりません(^^)こんなシンプルでボリュームあるラーメンはおそらく他に無いでしょう。ゴッさんでした(笑)
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40週年記念の第2弾はつけ麺400円(^^)
期間限定で通常650円のつけ麺が400円で先着40名限定(^^)
この有り難いサービス受けなければ、通い詰めた意味がありません(^^)
という事である土曜日の昼下がりに訪れました(^^)そして券売機に並び自然にあるボタンに手が伸びる(^^)
案の定店内には、ヒューマン達が居る。スペースが無くて二階に案内され、テーブル卓に一人案内され、あの券を渡す。
最寄りのカンパニーからドッと押し寄せる中、孤独に40週年記念第2弾を待つ。
一人寂しく昌平を祝いながら麺を啜ります(^^)
脂身が多いチャーシューですが、これも燃料に変わると信じながら頂きます。
かた茹での麺と魚介豚骨の塩系スープとバランス良くミックスされ胃袋を満たしてくれます。
オフィス街の庶民中華は需要度が高いですね〜(笑) 0円！
期間限定で通常650円のつけ麺が400円で先着40名限定(^^)
この有り難いサービス受けなければ、通い詰めた意味がありません(^^)
という事である土曜日の昼下がりに訪れました(^^)そして券売機に並び自然にあるボタンに手が伸びる(^^)
案の定店内には、ヒューマン達が居る。スペースが無くて二階に案内され、テーブル卓に一人案内され、あの券を渡す。
最寄りのカンパニーからドッと押し寄せる中、孤独に40週年記念第2弾を待つ。
一人寂しく昌平を祝いながら麺を啜ります(^^)
脂身が多いチャーシューですが、これも燃料に変わると信じながら頂きます。
かた茹での麺と魚介豚骨の塩系スープとバランス良くミックスされ胃袋を満たしてくれます。
オフィス街の庶民中華は需要度が高いですね〜(笑)
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人気のつけ麺(^^)
雪解けが進む新宿の平日でオープンと同時に突撃(^^)
嘘でしょと思えるテーブル席に学生らしき人達が。
カラー麺か味噌ラーメンでも注文しようかとおもいましたが、やはり落ち着く所はつけ麺でした。
先客達もほぼほぼつけ麺ですね〜(^^)
特だったり、大盛りだったりはしますけど。
厨房を見学していると、凄い量の麺を茹で上げている。よって先客が居ても一気にオペするので提供時間が早いが有難い(^^)
お通しは辛味モヤシ。
続いて特つけ麺のセットが出されます、これだけで十分なオードブルになってしまう(^^)
内容はチャーシュー、味付き玉子、メンマ、ボイルモヤシキャベツ、生野菜〜(爆笑)
つけ汁にもチャーシューが入ります。
麺は大盛りで刻み海苔がタップリ乗ります(^^)
これでは人気があるの当たり前ですね〜(^^)
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食べ応えある特つけ麺がオススメ！！！
待望の昌平ラーメンに来ました(^^)
こちらは総合中華料理のお店、前回はランチタイム真っ只中、行列が出来ていたので敢え無く断念しました。
時間をずらした今回はすんなり入店の運びとなりますね～(^^)
狙いはつけ麺ですが、折角入店出来たので特つけ麺を購入します(^^)
待ち時間に感じたことは、出入りが激しい、中々回転率が高い。
そして、炒飯を食べている人が多い。人気メニューであることがすぐに分かりますね～(^^)
少し待っていると、従業員さんがつけ汁の丼を運んで来ました。続いて、豪華トッピングの麺を運んで来る～～
と思いきや、刻み海苔のたっぷりかかった麺を運んで来たので、ビックリ(笑)
しかしお腹の虫が騒いでいるので、すかさずチャージング(笑)
スープは魚介系醤油の昔懐かしい優しい和風つけ麺、食べ易い。チャーシュー2枚に刻み長ネギが多めに投入されていてこれだけでも十分。
麺量は普通で1.5倍はある、太縮れ麺でプリプリモチモチの食感でスープとの相性抜群です(^^)
ノーマルに食べた後は、トッピングでの麺食(^^)
チャーシューは、大判がこれまた2枚、味付け薄めのヘルシーな一品につけ汁が旨味を与えてくれます。これで、チャーシューつけ麺の出来上がり。
続いてはたっぷり盛り付けられた野菜。モヤシ、キャベツが適度なボイルで一変野菜つけ麺になります(^^)
他にもメンマや味付け玉子などなど、ボリューミーな特つけ麺ですね～(^^)
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らーめん一筋30年
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らーめん一筋30年さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
昌平ラーメン 新宿西口店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9184 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西新宿駅のE9出口から徒歩20秒！！ 新宿西口駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料どちらもなし |
席・設備
| 席数 |
73席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室有り |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 店舗外に灰皿有り 喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 大人数の宴会 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 電話番号 |
03-3371-3429 |
| 備考 |
クレジットカード利用可能です。 |
| 初投稿者 |
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何度かこちら方面に用事があり訪問するも、ピークの時間でお店に入れず、食事をしたのは数年ぶりになります。
注文するメニューはお馴染みの特DXつけ麺になってしまいます。他にも気になるメニューだらけですが、昌平といえばつけ麺です。
店内は提供待ちの先客だらけですが、厨房の充実したオペレーターで提供時間は早い。
着丼したDXつけ麺は、変わらぬビジュアルかと思いきや、以前の味玉ではなくノーマルです。しかもメンマとチャーシューの味が以前と比較して濃く感じます。違っていたらすみません。
小生の思い出とはやや異なる一品でした。