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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-5361-1111
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キャラメルショコラ
セレクトケーキ
新宿高島屋デパ地下
常時100種類以上のケーキが並ぶケーキのセレクトショップ
(本日は126個のケーキ)
有名パティシエケーキを
自由にセレクトできる
館内放送や
様々な喧騒が癒しに変わる至福のひと時
お好みのケーキの番号をスタッフに伝え、
カウンターでいただく
本日の出品ケーキ店
・パティスリー タダシ ヤナギ
・ル・ジャルダンブルー
・ノリエット
・マ・プリエール
・レジオン
・ピュイサンス
・パティスリー リュードパッシー
・パティスリー ミラベル
・プラチノ
・オーボンビュータン
・ジャンポールチェボー
・エコール クリオロ
・パティスリー プラネッツ
・パティスリー ラヴィドゥース
コーヒーは
・夢の追想ブレンド
(コロンビアとブラジル・サントスのブレンド)
わずかに甘い香りで、
酸味と苦みのバランスがとれている
ケーキはパティスリー ラヴィドゥースさんの
コスモス
グラサージュに金粉が使われ
土台はタルト生地でバター風味
上部のドームにピスタチオムース
本体は厚いショコラムースに包まれたピスタチオムース
さらに中心のフランボワーズコンポートの
爽やかな酸味がアクセントになっている
ケーキ屋さんに出かけなくても
ここでセレクトできるというのは便利ですね
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ぽまーず
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ぽまーずさんの他のお店の口コミ
8代葵カフェ(つくば / カフェ、喫茶店、洋食)
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店名 |
パティシェリア
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
お問い合わせ |
03-5361-1111 |
予約可否 |
予約不可 テイクアウトのみ予約可。(席の予約不可) |
住所 | |
交通手段 |
JR「新宿駅」新南口より徒歩1分。 新宿駅から323m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/2_1_20230704150746/ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年4月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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再訪
ショーケース内に並ぶケーキの種類の数の多さに改めてビックリ
ケーキをチョイス
本日は恵比寿の「パティスリーレザネフォール」さんの、
キャラメルショコラに決定!
オーナーシェフは「菊地賢一」氏
オーダー表にチェックを入れ、スタッフに渡して少し待つ
「椅子が高くなっております、お足元にお気を付けくださいませ」の表示
カウンター席に座る
ドリンクはワハナ農園のマンデリン・ルビーグレード1をオーダー
キャラメルショコラ・マンデリン・ルビーグレード1
キャラメルとムースのコラボ
洋梨のコンポートがイン
コーヒーとの相性がいい
デパ地下で時間を忘れ、
周囲の喧騒が心地よく聞こえるかのような錯覚を堪能
リピートします!