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再訪〜(^o^)/♪
再訪〜(^o^)/♪
平日 夜 22:00 ころ。
すぐに 入れる。
店内は、相変わらずの、強烈な 豚骨臭である。
券売機で 購入…
★ 太肉麺 ¥1,000
ターローメン と読む。
別の メニュー を 食べる つもりが…
… ついつい、これに なってしまう。
豚角煮が ゴロッと 2ケ と、キャベツ が 入り、マー油 の 苦味が 特徴的な 豚骨ラーメン。
かた茹で、太め、独特な ストレート麺が クセになる。
めちゃくちゃ 美味しい 訳じゃ無いが、懐かしい 青春の 味。
good…(^^)
久々の 新宿駅 東口…
… ここに来ると、思い出の味は 桂花ラーメン。
若い頃は、明け方まで 遊んだ後に、この ラーメン を よく食べていた。
平日 朝 10:15 ころ。
ガラ 空き、先客 なし。
券売機で、食券を 購入。
★ 太肉麺 ¥1,000
★ ネギ ¥80
久しぶりの 太肉麺は、変わらずの、懐かしい ビジュアル に、懐かしい 匂い…
… 豚角煮、キャベツ、支那竹、茎わかめ、味玉 の入った ラーメン。
麺は、博多系ストレート のような、それよりも ちょっと 太めで、軽く芯を 残した ような、独特の食感が 良い。
豚骨&鶏ガラ、マー油 が 香る スープ に、生キャベツ の シャキシャキ 食感が、変わった アクセント で…
… スープ を サッパリ、美味しく 食べられる。
ちょっと 残念なのが、豚角煮…
…美味しいのだが、ほとんど 脂身で、完食には 罪悪感あり。
今度からは 五香肉麺、または 叉焼麺 にしたい。
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マサレオ suZuki
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マサレオ suZukiさんの他のお店の口コミ
店名 |
桂花ラーメン 新宿ふぁんてん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
03-3350-6771 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅徒歩3分 新宿西口駅から283m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (カウンター16、テーブル24席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
【新宿駅東口より徒歩3分】早朝深夜営業中!
1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。 |
関連店舗情報 | 桂花ラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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寝起きに、無性に 食べたくなる。
祝日 朝 8:00。
電車を 乗り継ぎ、はるばる訪問。
空いてる。
★ 佳花 スペシャル/1,300円
〈太肉・叉焼・キャベツ・茎わかめ・玉子・メンマ・青ネギ〉が 入ってる。
九州ラーメン系、ストレート麺 …
… 熊本ラーメン は、少し太め。
ほろ苦い "マー油" が 利いた、"豚骨×鶏ガラ" スープ が、忘れられない 青春の味。