新宿でふとソース系が食べたくなったので19時前に伺いました。
先客は3組。
BGMはJ-POP。
カウンターに案内して頂き、生ビール、ポテトサラダ、東山二条(牛すじネギ焼き)、ねりこみ(お好み焼き)を注文。ポテトサラダは写真を撮り忘れましたが美味しかった記憶があります。
15分程でネギ焼き、お好み焼き提供。
どちらも生地が少ないので崩れたように見えるのがコチラのスタイル。お好み焼きは若干出汁の風味が感じられます。ソースは甘口。
言わないとマヨネーズは付いてきません。
ネギ焼きはネギが口に残り硬い印象。牛すじは美味しかったです。
魅力であるオープンキッチンが逆に食欲が進まないような状況、状態と感じてしまい、詳細は口コミ出来ないとの事なので控えますが残念でした。
ごちそうさまでした。

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ショッカー40

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留丹波亭（たんばてい）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2019 選出店食べログお好み焼き百名店 2019 選出店お好み焼き百名店 2018 選出店食べログお好み焼き百名店 2018 選出店
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
住所	東京都新宿区西新宿7-14-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅から徒歩１０分新宿西口駅から279m
営業時間	コロナに影響でしばらく休業します。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	38席（カウンター６席、テーブル４席×６卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 4月から全席禁煙になります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E4%B8%B9%E6%B3%A2%E4%BA%AD-151136178334806/
備考	ワンドリンク制になっております。 2時間制になります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	京都の食材を始めとする各地の旬の食材を職人が鉄板で美味しく焼き上げます。日曜日の夜も営業しています。ネギ焼きは京都の九条ネギのみをふんだんに使いさっぱりおろしポン酢か特製醤油ダレでどうぞ。また他にも２種類のお好み焼き、べた焼き、ねり込みとご用意いたしております。北海道インカのめざめ、青森田子ニンニク、その他各地の厳選素材を取り揃えております。2時間飲み放題4000円コースやっています☆ ...
初投稿者	chiakipenguin（182）