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nomicoさんの他のお店の口コミ
店名 |
休業
新宿うな鐵(うなてつ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線「西武新宿駅」より、徒歩2分 西武新宿駅から282m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011102006587 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
54席 (一階カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 二階の座敷席は ちゃぶ台と座布団の純日本式 部屋の作りの和風で歴史を感じる |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新宿東宝ビル159台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
備考 |
2024年4月より予定しております「建物老朽化により建て替え工事」の為、3月25日(月)の営業をもって休業いたします。お客様にはご迷惑をお掛けしますが、近隣の「新宿うな鐵はなれ」へのご予約・ご来店をご検討いただけると幸いです。 |
初投稿者 |
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ボーナスも出たことということで、前から友人が行きたがっていたお店に連れ立って行きました。
うな鐡は歌舞伎町にあるうなぎ屋さんです。土地柄にも関わらず、昔からあるお店のようにちゃんとした門構えです。中は1階がカウンターとちょっとのテーブル、2階がお座敷という構成でした。今回は奥の方のカウンター席につきました。
カウンターは割りと私は好き。厨房の様子が見えたりするのが非常に好きなのです。それに職人さんがきびきび動いた結果にサーブしてくれる料理というのもなかなかオツです。洗練された動作は何よりも美しく、その様子さえ極上のつまみと言えましょう。このお店の職人さんもまたそうであったので非常に横から見ていて、料理がおいしくなる動きなのでした。
場所もあってのことか、うなぎの部位について教えてくれたり、メニューの取り方にもアドバイスもしてくれてなかなかどうしてこりゃよいかな。
そんなわけで、職人さんのアドバイスの通りに、串をいろいろ頼みつつ、二人で重を分けるというメニューの取り方にしました。
串焼き、といってもうなぎの部位の焼き物がうなぎ屋だけあってとても多かったです。それ以外にもしいたけとにんにくをオーダー。どれも新鮮でとてもおいしいです。
うな重も特上だからというのかはわかりませんが、重が来る前に卵豆腐とつけものが来たりしてなかなか手順を踏むようです。
そしてようやくうな重。うまい。特にご飯がうまい。何がすごいっていうと、よくご飯のうまさを表現する言葉に「お米がたってるぅ~♪」というのがありますが、実際それを地でいくような米のたき具合です。全体的に米のふんわり感をなくさず、かといってほっくりした様子で炊かれています。なので、クチに含んでからも何かしらふんわりした感触がずっと続きます。そして肝心のうなぎですがこちらもおいしい。特にタレはあっさり目で、それがひどく味が強くなくておいしかったです。串焼きでもらったわさびを取り置いて、山椒とわさびとで食べるのが一番おいしかったです。
最後に肝吸い。肝はふっくらしていて、やっぱりおいしかったです。
今回の来店は非常に楽しかったです。昼からお酒を飲んでいるところも、なんだか大阪の飲み屋街に来た感じで、ちょっとオツな場所であったり、料理自体も非常においしということもあります。カウンターということもあって、作っている様子が近くで見れるから、ということもあります。しかしそれら以上にスパイスが効いていたのは、職人さんといろいろお話をしていたからかなぁと非常にそう感じました。話す、といってもそんなにたわいのないことなんだけれども、それでも料理をする人の話を聞きつつ舌鼓を打つのはなかなかによい空間なのでした。
是非今度も来ようと友人と決意したのでありました。