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あるでん亭 新宿センタービル店
（アルデンテイ）- 最寄り駅：
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素材も味も落ちた。ステルス値上げ
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時々無性に食べたくなります
ここに来ると馬鹿の一つ覚えのように明太子とエビのスパゲティを食べます。
明太子やたらこのスパゲティは、具が上にしか乗っていなくて、食べ進むと段々と「麺だけ」状態になる店が多いのですが、ここのは大盛りにしても明太子をケチることなく、最後まで麺に完全にからんでいるのが良心的。こういう店は少ない。そして明太子とプリプリのエビと中太の麺が実によく合います。
この店は平日土日問わず人気で、12時前後は並ぶのが必至なので、11時半前か13時半過ぎが比較的並ばずに入れます。
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さそりいのしし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あるでん亭 新宿センタービル店（アルデンテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン |
| お問い合わせ |
03-3349-0384 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅駅より徒歩約8分 都庁前駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
1977年銀座で生まれた「あるでん亭」変わらない味をおとどけします。
アルデンテにこだわり続けるスパゲッティ専門店。ご注文を頂いてから麺を茹で、ソースを作る。本場イタリアの家庭の味。特製釜で茹で上げる、種類豊富なメニューを気軽にお楽しみ頂けます。 |
| 初投稿者 |
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ここの明太子スパゲティは大好物で、くる度に「これ、これ」と感動していたのだけれど、久しぶりに来たらその感動がない。
まず、以前は刻み海苔が乗っていたのが青海苔に変わっていた。麺にもちもち感がなくなって、硬くなった感じ。明太子も相変わらずボリュームは十分だけど、味が単調で粒ばかりで麺にあまり絡んでいる感じがしない。そして、いつも頼むエビのトッピングが最大の劣化。明らかに小さくなって、なんと揚げているのでプリプリ感が全くなくなっている。おそらく冷凍か、質の悪いエビを使っているのでそのままでは出せないのだろう。
これらの違いは、私の以前のレビューの写真と見比べれば一目瞭然だ。
これでまたお気に入り店が一つなくなって残念だ。料理に自信があるなら、コストが上がったら価格に反映すればいい。いい客はそれでも通う。こういうステルス値上げをすると、それまで熱心に通っていた客は騙せない。あるでん亭には二度と来ないだろう。