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気軽に寄れるトロワグロ
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金のとんび
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
カフェ・トロワグロ（CAFE TROISGROS）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅直結、小田急新宿店内 新宿駅から124m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 小田急百貨店の駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【2009年1月新宿区西新宿1-1-3小田急新宿店 ハルク B2Fより移転】 |
| お店のPR |
【トロワグロ】のエスプリをそのままに、気負わずカジュアルに楽しめるカフェ
フランスで50年に渡り、「ミシュラン」三ツ星を獲得しているフレンチの名店【トロワグロ】。2003年、日本で初めてその名を冠して誕生したカフェがこちらです。【トロワグロ】のテクニックを駆使した本格的なフランス料理を気軽に堪能できるというのが、カフェならではの魅力。料理に加え、メニューには写真を入れず、スタッフがその内容を説明してくれるスタイルからも、本場のフランスらしさを体感できます。 |
| 初投稿者 |
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土曜日のお昼を新宿でいただくことになり、まだお邪魔したことのないこちらのお店に伺いました。
伊勢丹のノワ・ドゥ・ブール狙いで早くに出掛け、
目的のお店でも待ち時間ゼロで買い物を済ませることができたため
お店に着いたのはランチ開始の2分前。
店内にお客様はいらっしゃらず、店員さんに
「ランチ開始はまだですよね？」
とお声掛けすると
「大丈夫ですよ。」
とすぐにご案内して下さいました。
後からいらしたお客様と店員さんの会話から、実は窓際のお席は予約で一杯だったようです。
人気のお店なのですね。
いただいたもの
ランチ限定 前菜とメイン（魚or肉） ¥2500
本日のデザート ¥500
全て税込
［前菜 ホワイトアスパラガスのムニエル］
「カリッと焼いたチーズ、赤ワインに漬けたコッパ、春菊、全体にモンジュが掛かっています。」
とご説明いただきました。
アスパラの特に根元がやや筋っぽかったものの、やはり白アスパラガスとチーズは鉄板の組み合わせです。
コッパは赤ワイン漬けだからか、生ハムと思えないほど塩気が優しく
噛みしめるほどに旨味が滲み出てきます。
［メイン 鯛のデュグレレソース］
「蒸した鯛、底にはサフランライス、ハーブのトマトソースを掛けています。」
鯛の身のふわふわなこと！
ソースに合わせることを考えて、下味はごくごく控えめです。
ソースには恐ろしいほどの旨味があり、鯛よりもソースが主役の一皿かもしれません。
ただ一点、やや塩分がきつく、旨味が凄まじいのだからもっと塩分控えめでも良いのになと思いました。
タイ米を使用したジャスミンライスもお出汁を使って炊き込んであり、
ソースを付けなくても優しい旨味を感じます。
［本日のデザート クレームブリュレ］
お味はオーソドックスなクレームブリュレ。
十分美味しかったのですが、とろける滑らかさを期待していましたので
クレームブリュレにしては硬いテクスチャーにやや拍子抜けしてしまいました。
上のカラメルは炙りたてらしく、底は冷んやりで表面は温かでした。
セットのパンは、特にライ麦のパンが気に入りました。
じわじわくる麦の味わいが本当に美味。
今度地下のブティックに立ち寄ったら、買って帰ろうと思います。
お料理をサーブするテンポも良かったですし、トロワグロさんのお味をサクッと楽しめる手軽さが嬉しいお店です。
ご馳走さまでした☆