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店名 |
つけそば 黒門(つけそば・くろもん)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3366-7588 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄り駅は都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D5番出口より 新宿西口駅から114m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル席4卓12席の計20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2004年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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たまたま仕事で近所に行って、検索したら1番近かったのだが、隣が陳麻家で麻婆豆腐と散々迷った挙げ句、一期一会優先でこちらに訪問。メニュー見てもイマイチわかりにくかったので、多分そこそこ辛いんでしょ?程度のノリで麻辛丸に決めて、量は並で350g.大盛り→特盛り→メガ盛りになるにつれて100gずつ増えると聞いたので、じゃあメガ盛りで!と頼んだのだが、茹で前だったらしく、出てきたら盛り具合に目が点。コレ、見た感じ1kgくらいあるよね…………
真ん中に乗ったチャーシュー、普通にチャーシュー麺一人前くらいあります。多分、80〜100g。あ、チャーシューは別途追加です。並盛り700円、メガ盛りで+300円、チャーシュー280円は御時世と場所を考えたら随分とコスパ良すぎでは?もっとも近隣のお店は皆一様に1000円以下のランチメニューが沢山あるので致し方ないのかも。実際ランチタイムど真ん中にも関わらず半分程度の客の入りだったので、めちゃめちゃ競争が激しいエリアなのは理解できる。さて、スープはとても特徴があって、いわゆる四川の酸辣麺より少しマイルドな感じの辛さ、痺れ、酸味が整った感じ。デフォでスープに沈んだ刻みチャーシューも美味い。酸味が目立つつけ麺は初めてではあったが、四川料理店では酸辣麺を時々食べるから抵抗はなく、むしろ残暑の折に酸味は身体にはとても良い刺激である。麺はモチモチ加減がとても弾力よく美味い。画像の通り、麺の量に対してスープ少ないのでは?と最初に思ったが、いつもこってり濃厚つけ麺ばかり食べるが故の錯覚で、実際はそこまで麺に絡まないのでちょうどいい量で、スープが少し残ったのでスープ割にしていただいた。コレがまた美味い。もし最初にスープのみをすすったら酸辣加減にむせてビックリするかもしれないが、麺に絡む加減でちょうどよくマイルドになるのでご心配なく。チャーシューがコレまた絶品で、低温調理なのかな?ほぼ赤身で厚みもそこそこあるにも関わらずとても柔らかい。非常に好みの一品。並の量であれば何も感じずに一気に食べておしまいなところだが、メガ盛り故に途中で辛さ以外の味変アイテムが欲しかったのが正直な感想。コクが出る魚粉とかがあればもっと良かったなあ。個人的な好みね。他の店とは違った刺激的な味をコレでもか!とガッツリ食べたい方にオススメ。