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050-5868-0348
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市場移行の影響
雑誌dancyuを観てると
おにぎり特集の中に魅力的な「〆鯖」が載ってる
皮目は光る銀色・血合いはピンク・身は透き通り
画から旨いのがわかる!
コレ、食いたい!
予約
訪問
カウンターに案内され
着席
ドリンクは
「〆鯖」を食べる気マンマンなのでジャパンを
純米超辛口「船中八策」
最近コレ売出し中かな?よく見ます
つまみを発注
「〆鯖」ください!
するとお店の方が
築地が閉場し豊洲が明日からなので、仕入れ出来ていません
あーーー
今日の目的終了
切り替えよう!
環八刺し…
コレはどこからの仕入れだろう
コリコリで鮮度が良い
土瓶蒸し…
秋を感じます
蓮根はさみ焼き…
鶏の七味焼き…
焼おにぎり…
鮭おにぎり…
コレらに合せ、おかわりしたのは
辛口特別純米 李白 やまたのおろち…
番外酒 特別純米 伯楽星…
さあ
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シルビアン
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シルビアンさんの他のお店の口コミ
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西華(高坂 / ラーメン、中華料理)
おばんざい処 楽笑家(川越市 / 居酒屋、日本料理)
店名 |
鼎(かなえ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0348 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿三丁目駅 徒歩3分 新宿三丁目駅から177m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011101057829 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料金:550円 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 小上がりの半個室(4~5名様) カウンター、テーブル席全てに準個室風のパーティション設置 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
公式アカウント | |
オープン日 |
1972年 |
電話番号 |
03-3352-7646 |
備考 |
姉妹店『つきよい』新宿三丁目に9月1日オープン! |
初投稿者 |
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再訪
前回、雑誌で観た〆鯖を目当てに訪問するが
豊洲市場移転中の為、仕入れなし
今回はある
がしかし、ルックスが雑誌とは違う
味も雑誌の見た目から連想したモノとは違う
あるあるやね