この口コミは、Kirk.ｋさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Kirk.ｋ口コミ1,044件フォロワー1,309人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.7

2023/07訪問4回目

4.0

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

今回も大満足の隠れ家燻製料理(^^)/

前回に半年ぶりに伺ってから一週間で再訪です(笑)
前回はコースだったのですが、コースを食べて一週間の私は今回はお店の方のお任せです(^^)/

一緒に行った方はコース、私はコースでの提供タイミングに合わせながらお任せ料理が提供。

今回も程よい燻製料理。
どれも美味しい(^^)/

今回は日本酒の好きな方だったのですが、お店の方がわざわざ二本の日本酒を用意頂いていました。

お料理、ホスピタリティと本当に良いお店。

また、伺いますね(^^)/

54

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2023/06訪問3回目

4.0

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

今回も大満足の隠れ家燻製料理(^^)/

お客様との会食利用で約半年ぶりでの訪問です。

隠れ家感満載のこのお店、看板もなく、一階のドア前のインターホンを押します。
階段を降りて、重めの扉を開けると、アンティークないい感じのお店が登場です。

デートでも、会食でも使える、雰囲気のあるお店。
今回は３名利用で、あらかじめコースをお願いしました。

今回は特別燻製コース+飲み放題で4￥6,900円 (税込)

■燻製揚げチーズ　■燻製ポテトサラダ
■燻製ココナッツ香る水餃子　■燻製魚介盛り合わせ
■燻製鴨ロースト　■黒毛和牛の燻製すき焼き
■燻製お茶漬け　■デザート、コーヒー

まずはサッポロ　パーフェクトヱビスで乾杯(^^)/

燻製料理は今回も相変わらずでどれも程よい燻製で本当に美味しい。
ホスピタリティも高いです。

今回も大満足(^^)/
という事で今回は点数も少しアップ(笑)

ご馳走様でした('◇')ゞ

25

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2022/06訪問2回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

￥8,000～￥9,9991人

今回も大満足の隠れ家燻製料理(^^)/

昨年12月以来なので、約半年ぶりでの訪問です。

隠れ家感満載のこのお店、看板もなく、一階のドア前のインターホンを押します。
階段を降りて、重めの扉を開けると、アンティークないい感じのお店が登場です。

デートでも、会食でも使える、雰囲気のあるお店。
今回は４名利用で、あらかじめコースをお願いしました。

今回は特別燻製コースで4,800円 (税込)
滞在可能時間 2時間30分
■燻製枝豆　■燻製揚げチーズ　■揚げじゃがいもの燻製ポテトサラダ
■燻製チーズ豆腐　■燻製魚介盛り合わせ　■燻製ラム肩ロースト
■黒毛和牛の燻製すきやき　■燻製お茶漬け　■デザート、コーヒー

飲み物は色々と楽しみたいので、飲み放題は選ばずでビールでスタートして、その後はボトルワインに移行です(笑)

燻製料理は今回も相変わらずでどれも程よい燻製で本当に美味しい。
お料理に合わせてワインも白から赤と進めて、結局４人で３本は飲みすぎです(笑)

美味しいお料理にワイン、そしてウィスキーと今回も大満足(^^)/

こちら、飲み放題コースもあって、特別燻製コースに飲み放題つけても税込で6500円はリーズナブル。

今回はコースでお願いしましたが、今度はカウンターでアラカルトでサクッと寄りますね(^^)/

3.09

44

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2021/12訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

￥8,000～￥9,9991人

恵比寿の隠れ家で美味しい燻製料理(^^)/

こちらは、私がたまに伺う燻製料理のレストランを展開する株式会社SPANの店舗で恵比寿は初訪問。
麻布十番、大門とお世話になった方が今はこちらのお店にいらっしゃるという事で伺いました。

まずは入口から隠れ家(笑)
入口には看板もなく、インターホンが・・・
同僚と、ここは従業員通用口？
でも他に入口はなさそうなので、インターホンを押します。

「はい、EBISU 燻製 APARTMENT CAVE」です。
「予約の者ですが・・・」
「お待ちしてました、お入りください」

入口から入って、店内までのウッドの階段を降りていくと、お店です。

いや～、最初から隠れ家感が凄い！！

店内はオープンキッチンでカウンターとテーブル席。
オープンキッチンは明るめの照明、今はコロナ対策で透明のアクリルのカーテンで仕切られているので、せっかくの雰囲気が少し残念ですが、仕方ないですかね。

自分達はテーブル席、カウンター席の奥にもう一段降りたところに、カウンター席よりも照明の暗い感じ、テーブルもアンティーク調の木のテーブルで、いい感じです。

お料理はコースもお薦め頂いたのですが、いつものようにお店の方のおすすめで魚系、お肉系とぞれぞれ盛り合わせ、燻製揚げチーズ（初）
そして事前に電話でも確認をした冬季メニューの黒毛和牛の燻製すき焼き(^^)/

お酒はビールに始まり、その後はいつものボウモアのソーダ割に移行。

〆でパスタかリゾット食べたかったのですが、たどり着けず。

素敵なお店で美味しいお料理、最寄り駅は代官山だからなのか、周りはカップルが多い。
おっさん３人は自分たちだけ(笑)

今回も大満足でした。
既に次回も予約済、また伺います('◇')ゞ

3.08

50

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	EBISU 燻製 APARTMENT CAVE
ジャンル	バル、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5596-4129
予約可否	予約可 ※混雑時、予約時間から2時間半の時間制を取らせて頂く場合がございます。５名以上のご予約はお電話にて承ります。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-30-9 パサージュ代官山 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から徒歩7~10分、代官山駅から徒歩5~7分【恵比寿駅からの道順】１．恵比寿駅西口を出て、サンマルクカフェさんとケンタッキーさんの間の道を直進します。２．真っすぐ進むと大きい十字路に出ます。そのまま直進してください。３．だんだんと坂になってきます。そのまま進むと十字路に出ます。左に曲がってください。５．曲がった先すぐ左手に、当店が入っている『パサージュ代官山』の入り口がございます。【代官山駅からの道順】１．代官山駅東口を出てすぐに、T字路があります。２．そのT字路を左に曲がって直進してください。３．進んでいただくとセブンイレブンが見えてきます。４．セブンイレブンを過ぎると、大きな十字路にぶつかります。そこを右に曲がってください。５．曲がってすぐ左手に、当店が入っている『パサージュ代官山』の入り口がございます。 ※看板はありません、細長いスロープが建物の入り口になります。「B1」と書かれた白い鉄の扉のインターホンを鳴らしてください。代官山駅から191m
営業時間	17:00 - 23:30 L.O. 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010701023508 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	アラカルト利用のお客様はチャージ代として550円頂いております。

席・設備

席数	32席（カウンター8席、テーブル24席）
個室	無５名以上のご予約はお電話にて承ります。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	18歳未満のお客様はお断りさせて頂いております。
公式アカウント	https://www.facebook.com/EBISU燻製APARTMENT-CAVE-1011100359082593/ https://www.instagram.com/ebisu_kunsei_apartment_cave/
オープン日	2018年11月25日
電話番号	03-6416-3866
備考	姉妹店中目黒燻製アパートメント https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13146060/ 大門燻製ダイニングＯＪＩＪＩ https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13191941/ こちらも是非ご利用下さい。
初投稿者	ざわしょ（0）