メニュー・プラン : Cafe Habana TOKYO

ハーフ　500円
濃厚で香ばしいメキシコ原産コティーハチーズの旨みでコーティングした焼きトウモロコシ。東京店は国産のトウモロコシを使用することで、甘みが強く大粒が特徴。海外の店舗と食べ比べて味の変化を楽しんでみては。

オープン当初からメディアや口コミで話題沸騰のCafe Habana大人気メニュー。

清水直樹社長の出身地。静岡県の焼津港名物。鰯など小魚のすり身で作られた黒ハンペンをハムカツ風にアレンジ。燻製した唐辛子を練り込んだCafe Habanaオリジナルのマヨネーズソース「チポレマヨ」にディップして召し上がれ。

ケサディアとは、クレープのような丸くて薄いメキシコパン「トルティーヤ」の中にたっぷりのチーズを挟んで焼いたもの。ピリ辛のCafe Habana自家製サルサと、とろける濃厚なチーズは相性抜群！+200yenでチキンをはさめば、ボリューム満点の前菜へ早替わり！みんなでシェアにオススメの一品。

ヤリイカをビールで作った衣で揚げたスナック。
コロナやテカテなど軽い味わいのビールのあてにぴったり。

フレンチフライwithチポレマヨネーズ

アンチョビのポテトサラダ

メキシカンピリ辛チョリソ

バッファローチキンウィングス
ニューヨーク州バッファローで誕生した鶏の手羽先。素揚げした手羽にピリ辛スパイスとチリソースを絡めたスナックは、酒のつまみに人気の一品。

ワカモレ＆トルティーヤチップス
フレッシュなアボガドソースをパリパリに揚げたトルティーヤにディップ！
くせになる定番おつまみ。

魚介のセヴィーチェ
新鮮な魚介をパクチーやライム、セロリでマリネしたもの。ライムで酸味をきかせた魚介の味わいが不思議にはまると、アペタイザーの中でも人気の一品。

スパイシーチリアヒージョ

エビとカキのアヒージョ

チーズナチョス

all 110yen
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Pico de galo(ピコデガヨ)/Black Beans(ブラックビーンズ)
Jalapeno(ハラペーニョ)/Guacamole(ワカモレ)
Taco meat(タコミート)/Cilantro(パクチー)
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ALL　全部乗せ 500yen

RECOMMEND STYLE
・CUBAN STYLE
①ピコデガヨ②ブラックビーンズ③タコミート
・FOR LADYS
①ワカモレ②ハラペーニョ③パクチー
・FOR MEN
6種全部乗せ[100yen OFF!]

メキシカンシェルサラダ
ほうれん草のトルティーヤをカラッと揚げて、かわいらしくシェルを表現。
ドレッシングは自家製のメキシカン味。

パクチーどっさりサラダ
パクチストなら必食です。粉チーズとオリーブオイルソース。

カラフルシュリンプのサラダ
クリーミー＆スパイシーなドレッシングとエビの相性抜群なサラダ。

パクチーたっぷりピリ辛スープ
パクチーとピリ辛チョリソーの深いコクがクセになる。
野菜がゴロッとはいった具だくさんスープ。

９９%アボカドスープ
フレッシュアボカドのポタージュ仕立て。クリーミーで優しい口当たり。

Cafe Habanaでは、キューバの家庭料理のメインメニューをカスタムできる新しいスタイルでご提案。
最初に好きなメインを１品選ぶ。次に３つの食べ方からチョイス。スパイスを炊き込んだイエローライスに煮込んだブラックビーンズ、フライドバナナ、お好みの肉や魚を混ぜながら食べる伝統的なスタイルが「ライス&ビーンズ」。トルティーヤに肉や魚、サルサを巻いたワンハンドスタイルが「ブリトー」。酒のつまみやみんなでシェアしたいときにオススメの「タコス」。最後にトッピングで、自分だけのオリジナルキューバン料理を楽しもう！

HOW TO EAT
組み合わせはあなた次第！
気分やシーンに合わせて楽しんでみて。
“店長オススメ”組み合わせも、必見！

RICE&BEANS ライス&ビーンズ or BURRITO ブリトー or TACOS タコス

Pico de galo(ピコデガヨ)/Black Beans(ブラックビーンズ)
Jalapeno(ハラペーニョ)/Cilantro(パクチー)/Guacamole(ワカモレ)
Avocado Slice(アボカドスライス)/Chipotle Mayo(チポレマヨ)
Sweet Plantain(スイートプランテイン)/Salsa Roja(サルサロハ)

ハバナの伝統的スタイルが特製Habana定食に!
[メイン]
グリルドスカートステーキ
[スタイル]
ライス&ビーンズ
[トッピング]
チポレマヨ
サルサロハ
スイートプランティン

野菜たっぷりのサルサソース
<ピコデガヨ>に野菜をトッピング。ヘルシーなおつまみに!
[メイン]
ジャパニーズタコライス
[スタイル]
タコス
[トッピング]
アボカドスライス
パクチー
ピコデガヨ

シーフードサルスエラ
魚介が贅沢に入ったブイヤーベース仕立ての料理。
季節の魚介の旨みたっぷりのスープは、全部飲まずに残しておいたら、店員に声をかけてみて!

For the party!
Seafood(シーフード)　2640yen
Meat(ミート)　　2860yen

グリルドステーキ・トルタ
HALF 1100yen
2日間マリネしたブラックアンガス牛のハラミを、レアに焼きあげて挟んだボリューム満点のホットサンド。甘みが強いパンと肉の旨みの相性は抜群。

キューバンサンドイッチ
HALF 880yen
外はカリッ、中はジューシーなキューバの定番サンドウィッチ。シトラスマリネで一晩寝かせじっくりローストした豚肉がたっぷり。チポレマヨソースが絶品のHabanaスタイルで召し上がれ。

ベジタブルトルタ
HALF 770yen
ベジタリアンメニュー。チーズ、アボカド、トマトを挟んだヘルシーなサンドウィッチ。

照り焼きチキン・トルタ
HALE 770yen
Cafe HabanaTOKYO限定メニュー。カリカリのフライドチキンを甘辛い照り焼きソースに浸したサンドウィッチ。

ケサディアプレート
お子様が食べやすいようにサルサソース抜きケサディアをご用意。ケサディアとは、クレープのような丸くて薄いメキシコバン「トルティーヤ」のトルティーヤの中にたっぷりのチーズを挟んで焼いたもの。全てのキッズプレートに、ハーフグリルドコーンとフライドポテト、サラダ付き。

タコライスプレート
ちょっぴりスパイシーがお好みのお子様にオススメ。

フィッシュハムプレート
鰯や小魚のすり身を揚げたヘルシーなプレートには、イエローライスをセットでご用意。

スモア

ベニエ

バニラアイス

チョコアイス

キューバンフレンチトースト