口コミ一覧 : HUGO DESNOYER Ebisu

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HUGO DESNOYER Ebisu

(ユーゴ・デノワイエ恵比寿)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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120 件を表示 275

表示件数:

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/06訪問1回目

新玉葱のアイスの驚き

代官山と恵比寿の間にあるお店。
どちらからでも近いですが、私は代官山駅から行きました!

この日は友達からの誕生日サプライズしていただきました✨

ランチのコース↓

新玉葱のアイス ホ...

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/03訪問1回目

濃いめの味付けにお酒も進む

お得なランチを頂きました。少し濃いめの味付けなので個人的には合う合わないはあるかもしれませんが…お酒は進みます。赤身の肉もあったし、海外の調理されたお肉をいただいている!そんな感覚になれる人気のお店でした。

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

恵比寿と代官山の途中 店内は、カジュアルでお洒落な内装
土井喜晴さんのBSの番組を見て食べてみたいなと思い一休.comで祝日のディナーを予約して来ました。
日仏牛肉食べ比べのコースを税サービス込み...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

クリスマスに以前利用させていただきました。
備忘録として記入していますが、掲載保留になっていてびっくりしています。

どれも丁寧に作られていて美味しかった記憶があります。

白身魚とスープが...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/12訪問1回目

フラっとランチで

ふらっとたまたまランチで寄りした。
牛肉のタルタルが絶品でした!!フォアグラのミルフィーユはかなり濃厚で、お酒が飲みたくなる。お昼だったのでお酒は我慢。。。牛の煮込みとステーキはまあまあでしたがもう...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/11訪問1回目

牛肉のタルタルで至福のランチ♪

前日の土曜日は大雨でどこへも行けず・・・
「今日のお昼は美味しい物食べに行くぞぉー!」と意気込んで向かったのは、恵比寿にある「ユーゴ・デノワイエ」です♪

若干恵比寿駅から歩きますが、西口から大...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
2019/11訪問2回目

2回目のランチ訪問!

間をあけずに2回目のランチ訪問です。

今回は、前菜はイワシのマリネ、メインは豚のコンフィを選びました。

マリネは前回同様サラダがたっぷり付いてくるのがうれしい!
コンフィはホロホロ。そう...

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  • HUGO DESNOYER Ebisu - パンが美味しい!

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

優雅な気分でランチできます。満足度◯

前から気になっていたお店にランチで訪問しました。

1580円(税込1738円)のセットは前菜・メイン・パン・小菓子・ドリンクがセットになっており、前菜とメインがそれぞれ選択できます。
私は本日...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

お店の2周年記念コースで初訪問。
希少部位が頂けるということで、かなりお得。
苦手なものを伝えると、違うものに快く変更して頂けるので有難い。
私は苦手な食材が多いので、連れの人も同じものに変更さ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

優しいお味

ずっとお邪魔したかったこちらのお店、平日のランチで伺えました!

前菜 さんまの粒マスタードマリネ
当日入荷したさんまをマスタードマリネした逸品を前菜でいただきました。
こちらも白ワインに合い...

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  • HUGO DESNOYER Ebisu - ハンバーグ断面
  • HUGO DESNOYER Ebisu - さんまのマスタードマリネ
  • HUGO DESNOYER Ebisu - ハンバーグにのっているマッシュルーム&クレソンがまた美味しい
  • HUGO DESNOYER Ebisu - 鉢植えみたいなデザート(チョコレートムース)

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問2回目

肉一本で勝負するのはもうやめて

パリ屈指の肉職人、ユーゴ・デノワイエ。「世界一の肉屋」とニューヨークタイムズが評し、ジョエル・ロブションやアラン・デュカス、ピエール・ガニェールなど、フランスの名だたるトップシェフたちが指名買いするこ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

恵比寿 肉ビストロ

カジュアルランチ(税抜き1580円)を注文しました。

【梅山豚と野菜の自家製テリーヌ サラダ仕立て】

【HUGO厳選 稀少肉のハンバーグ】

【小菓子】

 チョコレートのムース。...

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  • HUGO DESNOYER Ebisu - HUGO厳選 稀少肉のハンバーグ
  • HUGO DESNOYER Ebisu - 梅山豚と野菜の自家製テリーヌ サラダ仕立て
  • HUGO DESNOYER Ebisu - チョコレートのムース

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2019/09訪問1回目

見た目も綺麗で味も美味しい

BS朝日『土井善晴の美食探訪』放送記念の「美食探訪 特別ランチ」(9/16までの限定)を注文

*HUGO名物 厳選牛のタルタル-雲丹-
雲丹が苦手な私が初めて雲丹を嫌だと思わなかった一品。...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

代官山 HUGO DESNOYER | 今日もごちそうさま!!

パリにある高級精肉店「ユーゴ・デノワイエ」が選ぶ最高品質の肉を使ったビストロへ
ユーゴ・デノワイエ氏は世界一の肉の目利きと評される肉職人なんだそう
駒沢通り沿いにあるスタイリッシュな外観からしてず...

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3.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/07訪問1回目

初めての訪問

打ち合わせで初めての訪問です。BS朝日の番組「土井善晴の美食探訪」で紹介された店です。全体的には良い感じなのですが、料理がすべてパンチがないというか、味が僕にとっては薄めでした。もう少し味にメリハリが...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/07訪問1回目

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿(HUGO DESNOYER EBISU) | 女と猫は呼ばない時にやって来る。

先日、7月22日だったかな?
 
宿泊していたホテルでボーっとBSを見ていたら、土井善晴先生の美食探訪が放送されていました。隣ですやすや寝てる寝息を聞きながらまどろんでいると、この日の特集は恵比寿...

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2019/07訪問1回目

オシャレで落ち着いたステーキハウス

代官山から近いステーキハウス。オシャレな店内でゆっくり寛げました。デートや女子会に最適。

フランス牛と国産赤牛フィレがメインで国産赤牛は柔らかく、フランス牛はかみごたえあり。個人的には赤牛が気に...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

やはりこのクオリティーだとこのくらいの価格はいっちゃいますね

後輩のバースデーで美味しいものが食べたい!との事で昨年話題だったこちらにお邪魔しました!

半年ぐらいしまってていつの間にか復活していました

メンズ2人で他のお客様は雰囲気漂う男女でしたので...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/02訪問1回目

ステーキレストランでランチ

 東京メトロに火や線恵比寿駅と東急東横線代官山駅のほぼ中間に位置していて、駒沢通り沿いにあります。

恵比寿駅のロータリー出口の信号からだと3つ目の信号、代官山駅からだと旧山手通りとの交差点の鎗ヶ...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2018/04訪問1回目

【恵比寿駅】熟成肉が売りのお店だけど…

恵比寿と代官山から近い場所に位置するHUGOさん。

熟成肉にこだわったお店があると聞きつけ、
お肉好きとしては行くしかないと思いお邪魔しました!

フランスの有名な肉屋のお肉らしく、
世...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 HUGO DESNOYER Ebisu(ユーゴ・デノワイエ恵比寿)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ステーキ、ビストロ、ワインバー
住所

東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン 1・2F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩7分
東急東横線【代官山駅】徒歩4分

代官山駅から235m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチタイム 11:30〜15:00(L.O.14:00)
    ディナータイム18:00〜23:00(L.O.22:00)

    ※コロナウイルスの影響で、当面の間休業いたします。
    詳細は店舗までご連絡くださいませ。



    ■定休日
    月曜日 ※祝日の場合は営業、翌平日が休業
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし・テーブルチャージ¥540(ディナータイムのみ)

席・設備

席数

53席

(1Fハイテーブル6席・カウンター10席、2Fテーブル26席・カウンター11席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.hugodesnoyer.jp

公式アカウント
オープン日

2015年11月4日

備考

※10月2日 オープン

お店のPR

◆新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う臨時休業のお知らせ◆

HUGO DESNOYER Ebisuをご愛顧いただき誠にありがとうございます

当店はお客様及び従業員の安全を第一に考え当面の間、臨時休業することにいたしました。

ご利用の皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程何卒お願い申し上げます。

初投稿者

gourmefightergourmefighter(245)

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    ■営業時間
    ランチタイム 11:30〜15:00(L.O.14:00)
    ディナータイム18:00〜23:00(L.O.22:00)

    ※コロナウイルスの影響で、当面の間休業いたします。
    詳細は店舗までご連絡くださいませ。



    ■定休日
    月曜日 ※祝日の場合は営業、翌平日が休業

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    東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分
    JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩7分
    東急東横線【代官山駅】徒歩4分

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    代官山と恵比寿の間にあるお店。
    どちらからでも近いですが、私は代官山駅から行きました!

    この日は友達からの誕生日サプライズしていただきました✨

    ランチのコース↓

    新玉葱のアイス ホワイトアスパラガスエキス
    梅山豚のミキュイとアボカドクリームのサラダ仕立て
    ベルガモットのジュレ
    カリフラワーのエスプーマ
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