柳家(やなぎや) - 瑞浪市その他(郷土料理)

囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある

岐阜県・瑞浪の市街地からさらに離れた山奥に、郷土料理の名店「柳家」はある。江戸時代後期の古民家を移築したという趣のある空間で味わえるのは、春は山菜、夏は天然の鮎や鰻などの川魚、秋は松茸などのキノコ、冬はジビエなどその時期にしか食べられない、地元の里山の食材をふんだんに使ったおまかせコースだ。土地、空間、料理――そのどれもが唯一無二の"野生の宴"に、感性を丸裸にして身を委ねたい。

お店のこだわり

料理人

山田和孝氏(ヤマダカズタカ)―郷土料理から名店を築いた三代目

山田和孝氏(ヤマダカズタカ)―郷土料理から名店を築いた三代目

料理

その季節にしか味わえない、里山の恵みを余すことなく味わう

その季節にしか味わえない、里山の恵みを余すことなく味わう

空間

都会の喧騒から離れた古民家で、非日常な美食体験を

都会の喧騒から離れた古民家で、非日常な美食体験を

投稿写真

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  • 柳家 - 鮎の甘露煮、インカの目覚め、ヘボ(はちのこ)

  • 柳家 - 鹿のハツ炉端焼き

  • 柳家 - 鹿のはつ

  • 柳家 - 炉端焼きのお席

  • 柳家 - 鹿ヒレ炉端焼き

  • 柳家 - 鹿ヒレ

  • 柳家 - 猪ロース炉端焼き

  • 柳家 - 猪ロース

  • 柳家 - ヒグマのロース

  • 柳家 - 鹿ロース

口コミ

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  • mg2mmk
    口コミ 983件 フォロワー 220人

    ピックアップ!口コミ

    【おまかせコース】 この日は瑞浪にある柳家さんへ、念願の突撃。日本全国だけでなく、世界からも来客のある名店。季節ごとに郷土料理がいただけて、冬にはジビエが楽しめる。 寒さで白く染まる息、入口から漏れる明かり、浮かび上がる柳家の文字。古民家を移築した建物と冬の空気が合わさって、趣ある雰囲気が漂... 詳細を見る

    柳家 - 料理写真:

    2023/12 訪問

    1回

  • HIS KITCHEN
    口コミ 575件 フォロワー 951人

    柳家に久しぶりに訪問

    柳家さんにかなり久しぶりに訪問しました。 冬だったので鮎はありませんでした。 その代わり鴨を堪能。 その他は子鹿、イノシシなどのジビエを堪能。 鴨鍋と自然薯のご飯よかったで... 詳細を見る

    柳家 -

    2024/03 訪問

    3回

  • とりとり18
    口コミ 975件 フォロワー 849人

    ジビエ祭り

    この日のメインはこちらへ。 瑞浪駅に集合しお店手配のマイクロバスで20分程度でしょうか。 この日は8人の会となります。 焼き手は初めてお会いする方でした。若い... 詳細を見る

    柳家 -

    2024/02 訪問

    8回

柳家が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
柳家(やなぎや)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 郷土料理、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

0572-65-2102

予約可否

完全予約制

住所

岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27

交通手段

中央線瑞浪駅からタクシーで20分(片道約4000円/台)です。
車なら363号線で
中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線
陶旭町バス停下車 徒歩5分です。
瑞浪駅から無料送迎あり(6名様以上の場合のみ)

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

100席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

6室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1946年

備考

各組に炭をおこして囲炉裏を用意するので、最低4名からの完全予約制です。酒類の持込はご遠慮ください(平成23年より)

平日22時閉店ですが、料理の進行に3時間近くかかるので、19時までにはご来店下さい。

バス時刻表
http://www.tohtetsu.co.jp/rosen/index.html
東鉄タクシー
http://www.tohtetsu-taxi.jp/eigyo.html#02

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

joe-cooljoe-cool(5)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [火]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [水]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [木]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 21:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    中央線瑞浪駅からタクシーで20分(片道約4000円/台)です。
    車なら363号線で
    中央線瑞浪駅・明智鉄道明智駅より、東濃鉄道バス明智線
    陶旭町バス停下車 徒歩5分です。
    瑞浪駅から無料送迎あり(6名様以上の場合のみ)

  • このお店の口コミを教えてください

    柳家さんにかなり久しぶりに訪問しました。
    冬だったので鮎はありませんでした。
    その代わり鴨を堪能。
    その他は子鹿、イノシシなどのジビエを堪能。
    鴨鍋と自然薯のご飯よかったです。
    囲炉裏を囲みながら銘醸ワインを楽しむのがいいですね。
    また柳家に戻ってくることができました。農村風景に溶け込む農家のような佇まいの銘店には今日も遠くから美味しいものに目がない人達が集まってきています。いつものよ...

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  • 1 柳家 - その他写真:

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  • 2 信濃屋 - 料理写真:

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    3.85

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    うな千 (うなぎ)

    3.72

  • 4 のぶ味 - 料理写真:

    のぶ味 (おでん、居酒屋)

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  • 5 みくに茶屋 - ドリンク写真:

    みくに茶屋 (郷土料理、オーガニック、日本料理)

    3.62

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