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切れのあるソースで頂くロジエハンバーグ
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Fledermaus
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Fledermausさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ロジエ
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9342 |
| 予約可否 |
予約可 お席が限られて居ると言う事も有り、トラブル回避の為、基本的には電話でのご予約をお勧めしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅徒歩5分圏内 恵比寿駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム、バータイム共にサービス料10%を頂戴致します。21：30以降のバータイムはお一人様¥500のチャージ料が発生致します。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル2名席x1席、テーブル4名席x2席、テラス2名席x1席、カップル2名席x1席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラスのみ喫煙可。お客様がいらっしゃる場合は外となります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 真横にコインパーキング有り、4台程。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月14日 |
| 電話番号 |
03-5708-5221 |
| 備考 |
金曜日のディナータイムはペットをお連れのお客様はご遠慮頂いております。 |
| 初投稿者 |
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駅から7分ほどの距離にある一軒家レストラン。恵比寿と言ってもお店のある通りは殆ど通った記憶が無い。
店内はオープンキッチンのカウンターを中心にいくつかテーブル席が用意されている。
辛うじて空席があったが、ランチでも予約した方が賢明だ。
ランチメニューはハンバーグ、白いナポリタン、しょうが焼き、カレーの4種類のみ。白いナポリタンが俄然気になる。
--ロジエハンバーグ--
初見ということもあってメニュー先頭を飾るハンバーグに。
ランチはある程度、効率を重視して下拵えをしている。スパゲティは予め茹でてあるし、ハンバーグも1度簡単に火を通している様子。
注文を受けてハンバーグをオーブンに入れる。それでも出てくるまで10分ほど。
ハンバーグ、ライス、サラダ、ピクルスがワンプレートで供される。他にスープが付く。
ハンバーグは肉っ気たっぷりで肉そのものに旨みがある。ソースは重厚なデミグラスソースとは異なるが、軽やかでキレがあり、ウェルバランス。
スープは貝と野菜の出汁の旨味がじんわりと感じられる優しい味わい。
サラダのドレッシングやピクルスも自家製でいずれもこだわりを感じる。
ある段階まで事前に作っているのは気になるところだが、全体的なクオリティは高い。
どの料理も気にはなるが、次はやはり白いナポリタンかな。