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夜は、酒遊び とらとらへ
お店からの返信
酒遊び とらとら
2023/05/09
先月はご来店誠にありがとうございました！
お料理やお酒のことも詳しく書いてくださり大変恐縮です。
次回もお楽しみいただけるよう努めてまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
酒遊び とらとら
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、焼き鳥、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■電車でのアクセス 恵比寿駅から219m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し 880円税込 （コースご利用のお客様は除く） |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター席のみとなります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
| 個室 |
無 貸切対応のご相談承っております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 非常階段口に灰皿あり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
未成年の入店はお断りさせて頂きます。 |
| ドレスコード | 過度な香水の使用などはお控えください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年2月1日 |
| 初投稿者 |
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夜は、酒遊び とらとらへ。
2月に店長さんが代わっと聞き、店長さんの大ファンとか、お店の常連さんが一通り伺うのを見計らって。
お店はビルの三階、ふらりと立ち寄れる場所では無いけど、完全予約制ではありません。
アラカルトでもいけるけど、幾つかコースが用意されています。
って、料理をたのしむっていういうより、お酒を飲みに行くんだから、日本酒飲み放題コースですよね。
初訪と言うこともあって、料理七品に日本酒飲み放題の8,500円（税込）で。
お品書き。
このまま一字一句間違えずに、書き写しますよ。
飲み放題は日本酒だけではなくビール、焼酎、ノンアルもあります。
日本酒は全部の銘柄を飲んだことがありそう、でも造りが違うから。
それではビールで乾杯、今夜は恵比寿で二人お疲れ様会。
飲み放題なので生ビールを少なめでお願いします。
口濡らしにちょうどいい量ですな。
先付け
蜆汁と芹と根三つ葉のお浸し
冷たいビールを飲んでいるけど、暖かい汁物から始まるのはとても嬉しい。
宮城の蔵元である新澤醸造店が醸す「伯楽星（はくらくせい）」純米吟醸 R4BY。
どれから飲んでも良いけど、今夜は究極の食中酒から。
お銚子がステキですね。
造里
天然鮮魚二種、皮めをつけた鰆と天然真鯛。
大ぶりに切り分けられていて、食べ応え十分の刺身。
お酒が出されたら、すかさず和らぎ水。
一杯目はグラスに注いで下さり、タイミングを見てお冷やを注いだボトルを出して下さいます。
山口の蔵元である澄川酒造場が醸す「東洋美人」純米大吟醸酒 限定 R4BY。
冷やでもういっぱい、花文字の東洋美人、ステキですね。
煮物
春大根ふろふきと生ハムのお椀
大根に生ハムを乗せて黒胡椒を振るとは、もの凄く美味しいじゃないですか。
奈良の蔵元である久保本家酒造が醸す「睡龍（すいりゅう）」純米酒 生酛 H19BY。
すかさず熱燗、盃台が用意されていて粋ですな。
名物
黒豚とろけるカツ 出汁ソース
平たく言うと「出汁に浸けたとんかつ」、二口で食べ終わってしまうけど、もの凄く手間が掛かっています。
とんかつで熱燗を嗜む、素晴らしいですなぁ。
神奈川の蔵元である川西屋酒造が醸す「丹澤山 麗峰（たんざわさん れいほう）」純米酒 阿波山田錦６０ R4BY。
蔵元謹製のフラスコ型のお銚子、なんとも洒落ています。
焼物
大山鶏の焼鳥 四種
和食のコースに本格的な焼き鳥を挟むのは珍しい。
先ずはせせり、まるはつ。
熱々というわけにはいかないけど、とっても美味しい。
なんだけど、このくらいが熱燗に温度帯が近くて、良い感じ。
青森の蔵元である竹浪酒造店が醸す「七郎兵衛（しちろべえ）」特別純米酒 原酒 華吹雪六拾 2017BY。
用意されていた銘柄で飲んだことが無かった数少ない銘柄。
ハラミ、心残り。
しおが2本にたれが2本、ってことか。
コースによっては「お好きなだけ」もありますが、私的には4本で十分。
福岡の蔵元である旭菊酒造が醸す「旭菊（あさひきく）」特別純米酒 秘蔵古酒 26BY。
手元のメニューを見て選んでもいいけど、壁の棚から選んだ方が楽しい。
食事
栃木県鹿沼市産 石臼挽蕎麦
お蕎麦ってほどの量ではなく、軽くつまむ感じが、なんかいい。
東京の蔵元である木花之醸造所が醸す「木花之醸造 LAB04」生酛 どぶろく R2BY。
木花之醸造所は東京の浅草にあるどぶろく醸造所、若手醸造家の養成所でもあります。
このどぶろくは、二代目醸造長 日向勇人の醸造。
長崎出島にて「醸造所&酒器うつわギャラリー『でじま芳扇堂』(代表銘柄:芳扇)」の開業を目指して活動中です。
水菓子
とちおとめのムース、ホンの一口、二口でもとても美味しい。
最後にお茶を出して下さって、お会計。
色々な話をしながら、ゆっくり楽しめました。
美味しい日本酒、美味しい料理をご馳走様でした。