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050-5589-3507
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恵比寿の隠れ家でリーズナブルに楽しめる鉄板焼き♪
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 円居 恵比寿店（MADOy）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ダイニングバー、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3507 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩8分 恵比寿駅から534m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810036775575 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円（テーブルチャージなし） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター6席、テーブル12席、半個室6名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 貸切での御対応も出来ます。気軽にご相談下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 大人と同じコースを召し上がって頂きます。ご確認の上御予約下さい。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月26日 |
| 電話番号 |
03-6721-6605 |
| 関連店舗情報 | 円居の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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恵比寿と広尾の中間くらい。入口は
にじり戸になっていて、お茶室に入るように
腰をかがめて入ります。
外観同様、店内もシックでスタイリッシュ。
カウンター席、テーブル席、半個室が
あります。鉄板焼きはカウンター席が
好きですが、あいにくこの日はテーブル席
しか予約が取れず。
数種類あるコースの中からA5ランク黒毛
和牛「大吟醸カット」ステーキと魚介を
楽しめる人気No.1のスタンダードコース（9900円）を。
お肉はプラス料金でサーロイン、フィレ、
シャトーブリアンにも変更可能。
5大シャトーやケンゾーエステートなど
ワインの種類も豊富。まずはスパークリング
ワインで乾杯。
・A5黒毛和牛を使用した自家製コンビーフのピンチョス
切株のような台に乗ったピンチョスはサク
サクのパンの上に旨味がぎゅっと詰まった
コンビーフ。一口サイズなのに満足感が
高い。
・新玉ねぎの冷製スープ
一口飲んで、「お砂糖は入れていません」と
わざわざ最初に説明があった理由がわかり
ました。甘味を加えていないとは思えない
ほどの濃厚な甘さでとても美味しい！
・前菜4種盛り合わせ
地だこと菜の花 青柚子ドレッシング
わらさ 黄身酢 姫かぶ
黒毛和牛の炙り 金柑マリネ バルサミコソース
キャロットラペ
柔らかい地だこ、ほろ苦い春の味の菜の花に
青柚子ドレッシングが爽やか。黄身酢で
いただくわらさはわさび醤油とはまた違った
美味しさ。添えられた姫かぶがかわいい。
キャロットラペはクミンが効いていて美味。
そして爽やかな金柑と柔らかい和牛炙りの
相性のよさに唸ります。和洋どちらも
楽しめる季節感のある前菜はボリューム満点。
白ワインをグラスで。
ソムリエバッジをつけたシェフがこの後
調理する鉄板焼きの食材を見せにきてくれ
ました。北海道噴火湾のホタテが巨大！
・ケール、リンゴ、胡桃、パルミジャーノレッジャーノのサラダ
爽やかなライムドレッシングに食欲をそそる
にんにく風味が加わり、さらにパルミ
ジャーノレッジャーノがかかっていて、
ワインが進むサラダ。リンゴと胡桃の食感も
楽しい。
・海鮮の鉄板焼き
北海道噴火湾ホタテ 塩水ウニ ズワイガニと焼トマト
レアに焼き上げた大きな帆立は生クリームと
白ワインのソースで。甘みと旨味があり
美味。蟹と焼きトマトはジェノベーゼソースで。
お肉に合わせてチリのカベルネソーヴィニヨン。
・A5ランク鹿児島県産黒毛和牛赤身肉（ランプ 100g）
九州甘口醤油、山葵、ホースラディッシュ、
西オーストラリアのデボン湖の塩、黒胡椒、
ガーリップチップはお好みで。鬼おろし
ポン酢は箸休めに。つけあわせはしいたけや
マッシュポテトなど。
焼き方は聞かれなかったけど、表面は
香ばしく、中はほぼレアに仕上がっています。
しっかり噛み応えがあるお肉で、噛むほどに
旨味が出てきます。薬味が色々あるのでどの
組み合わせがベストか試すのも楽しく、
付け合わせの野菜も味が濃くて美味しかった。
・蟹飯 or ガーリックライス／特製和出汁スープ
選べる〆はガーリックライスにしました。
スープはあご出汁。
ガーリックチップが香ばしく、お箸が止まり
ません。ワサビを乗せてもいい感じ♪後半は
お出汁をかけてお茶漬け風にするもよし。
私は別々にいただきましたが、このお出汁も
とても美味しかった。
・焼きバナナ、キャラメルのアイスクリーム、ほうじ茶
表面をパリッとキャラメリゼしたバナナが
とても美味しかった。デザートまで抜かり
なく好印象。
魚介もお肉もいただけるボリューム満点な
内容で、お値段もリーズナブル。気軽に
鉄板焼きを楽しむことができ、サービスも
丁寧でよかったです。