エスコミート
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白金台 なぜココ？ 抗生物質不投与の黒毛和牛が買える 隠れ家お肉屋さん❣️
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スネ肉の赤ワイン煮 ¥800/100g
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ビーフストロガノフ ¥800/100g
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ビーフストロガノフ ¥800/100g スネ肉の赤ワイン煮 ¥800/100g
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ビーフストロガノフ ¥800/100g
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店内
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ベビーグルート
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
エスコミート（Eskomeat）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-4435-8620 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線・三田線 白金台駅徒歩15分 白金台駅から738m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
抗生物質不投与黒毛和種メス牛専門精肉店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最近、見つけた精肉屋さんで、手作りのお惣菜をテイクアウトです。お店は、白金台駅・恵比寿駅・広尾駅など、どこからも徒歩15分以上とかなり不便な場所にあります。（近くには、人気のお寿司屋さん、和食屋さん、パン屋さんがあります）
こちらのお肉屋さん、抗生物質不投与で群馬県産の黒毛和種増田牛のメス左側半分を仕入れて、カット販売しています。こちらのお肉が気に入って、わざわざ仕入れにくる焼肉屋さんやシェフもいるそうです。
店内では、ステーキ肉やミンチ肉も買うことができ、さらに、そのお肉を使った手作りのお惣菜も買うことができます。
初めてだったので、定番のビーフストロガノフとスネ肉の赤ワイン煮を、それぞれ200gずつ、購入してみました。
＜手作りお惣菜＞
ビーフストロガノフ ¥800/100g
スネ肉の赤ワイン煮 ¥800/100g
さっそく、帰って温めて、ビーフストロガノフには、ライス。赤ワイン煮には、パンでなく、パスタとスクランブルエッグをあわせてみました。
食べてみると、どちらも濃厚なソース。
ストロガノフは細切りのお肉がしっかりとした噛みごたえで美味しい。赤ワイン煮はスネ肉がゴロゴロ。やわらかくて、口の中でとろけるようです。
次回は、ちょっと高めですが、サーロインのお肉を購入して、家で焼くのもいいかも。
美味しかったです❣️
ごちそうさまでした(^○^)