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[月] 定休日 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 定休日 [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 定休日 [祝後日] 定休日 2024年1月末日にて閉店致しました。長い間のご愛顧、ありがとうございました。お店情報を見る

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■JR恵比寿駅東口徒歩5分 ■日比谷線恵比寿駅徒歩7分お店の地図を見る

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平日の11:30頃訪問。開店したての店内には女性客が一人。ぬかを使った食材にこだわっているというこの店。本日のぬか漬け焼き魚定食（¥1,300）を LINE登録後価格→（¥1,100）で注文。この日の魚はサバだった。飲み物は蕎麦茶か緑茶か水で選んでその後は自由。まず出てきたワカメサラダを頂きながら待つ事10分。お盆に乗った定食は上品なビジュアル。焼きサバは... お店の口コミを見る

ebisu NUKA factory. (恵比寿/居酒屋)

**2024**年4月
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**2024**年5月
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**2024**年6月
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掲載保留

公式

ebisu NUKA factory.

3.36
口コミ 57 人
保存 5118 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

日本料理

創作料理

予算：: ￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、祝日、祝前日、祝後日; 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、祝日、祝前日、祝後日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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Anp（アンピー）

口コミ 638件フォロワー 193人

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ebisu NUKA factoryさん、大勢の常連さんたちから惜しまれ...

「ぬかの料理って、こんなに美味しいのか！」というということを教えてくれた“ ebisu NUKA factory ”さん、2024年1月31日を以て閉店されるとのこと。素敵なお店だったのでとても残念です。今まで美味しい料理と楽しい場を提供くださり、本当にありがとう！「〔週替わり〕ぬか漬け... 詳細を見る

192？

2024/01 訪問

16回
まきします5172

口コミ 183件フォロワー 169人

糠（ヌカ）に釘（クギ）付け

平日の11:30頃訪問。開店したての店内には女性客が一人。ぬかを使った食材にこだわっているというこの店。本日のぬか漬け焼き魚定食（¥1,300）を LINE登録後... 詳細を見る

52？

2023/10 訪問

1回
北海道でっかいどう

口コミ 814件フォロワー 430人

健康的　お昼ご飯

　残暑厳しい平日の朝、当店より「夏季限定の冷や汁は9月でオシマイ」のDMがLINEに入電、昨夜もよく飲んだし、健康的にぬか漬けランチにするかと訪問。繁盛店ですがそれ程大きな店ではな... 詳細を見る

164？

2023/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（57人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 ebisu NUKA factory. このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、日本料理、創作料理
住所	東京都渋谷区恵比寿4-10-8 エビスビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■JR恵比寿駅東口徒歩5分 ■日比谷線恵比寿駅徒歩7分恵比寿駅から453m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日定休日 2024年1月末日にて閉店致しました。長い間のご愛顧、ありがとうございました。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 14人、立食時 6人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外の縁側席が喫煙となります。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/ebisunukafac https://www.instagram.com/enf_20201207
オープン日	2020年12月7日
備考	1/31を以ちまして、閉店させて頂くこととなりました。約3年間の間ご愛顧頂きありがとうございました。
お店のPR	恵比寿駅5分◆「全てぬか基準」のネオ居酒屋。スタイリッシュな空間でちょい飲みやデートに◎ 古くからの日本の食文化でおばあちゃんが作っているようなイメージの『ぬか漬け』。当店ではスタイリッシュでお洒落な店内やグラス、瓶などの可愛らしさと、ぬか漬けのイメージとのギャップを楽しめます。従来の居酒屋メニューに"ぬか"が掛かっているのも当店流のネオ要素。ハラミのぬか漬けが人気です。お食事利用や日本酒・ワインなどお酒と一緒にどうぞ。健康志向の方にもおすすめです。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ...
初投稿者	さりママ812（264）