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この口コミは、山藍さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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山藍口コミ1,308件フォロワー8,014人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

馬肉マイスターがいる、馬刺し・馬肉専門販売店。

肉の中でも牛肉・鶏肉よりもコレステロールが低く、良質のタンパク質を摂取出来る「馬肉」。
栄養素は勿論ですが　それ以上に、部位によって味や食感が全然違うので　面白いし味わい深くて大好き。

外食する際　和食系で【馬肉】の文字があれば、ついつい頼んでしまうのですが
前から「お肉屋さんはあれど、馬肉ってみかけないな～」と思っていたんです。
希少だからなのか販売してはダメなのか...知識が乏しいのでそこら辺は不明なんですがw

なので、お店に行かないと食べれないし、冷凍保存されていることが多いから　お店によっては
頼んでも少し凍ってたりして...それこそ【専門店】に行かないと　美味しい馬肉は頂けないのかと
当たり前に思っていたんですが...見つけてしまいました。こちらの【BAKUROU Horse Meat Market】さんを。
といっても、私が見つけた訳ではなく、連れがyoutubeで見つけていたんですけどね。笑
なので、何となく検索かけても全然見つからない...本当にその情報正しいのかしらなんて、
若干疑惑の疑いで連れを見ていた所...ちゃんとありましたすみませんでしたww

馬肉専門店の【馬喰ろう】さんが手掛ける、【馬刺し・馬肉販売店】です。

店構えが、ワインバルか美容院かな？と思うほどオシャレでスタイリッシュ。
ガラス張りなので、店内の様子が少し見えるのですが、輸入雑貨屋さんの様に、英語で店名が飾って
あったり、【馬刺し・馬肉を売っている】感が良い意味で　ないんです。
おかげで【THE馬肉】感を考えていたので、お店をすぐ発見できないわけですw

店内入ると、もっとびっくり。
ショーケースに馬肉が販売されているのは勿論なんですが、馬肉カレーや馬肉味噌、馬肉ソーセージに
馬肉サラミ等の珍味オツマミ系はあるし、冷凍庫には馬肉ハンバーグや馬肉ユッケがあったり。
一番驚いたのは　ショッピングバックや化粧品（馬関連）があったコト。

いや～...面白い。
面白い上に、オシャレで見ているだけでワクワクしちゃう。
どこか観光地の特産品を見に来たみたいな感覚で、しかも且つオシャレ。

馬刺しを買いにきたのに、ハンバーグにソーセージ、馬肉味噌　そして馬刺しに合う甘いお醤油迄購入w
どれだけついで買いしてるんだよ、というツッコミを自身でも思わずいれちゃいましたが、お店に
来ていた皆さん、やはり大量に購入されている方多数ww
よかった、私だけじゃない。気持ちわかるわ～。笑

写真にはなくて申し訳ないのですが、購入したハンバーグはJINさん（飲食人研究所マッチョオブザーバー&
フィジークチャンピオン)と馬喰ろうさんがコラボした【JINハンバーグ】という物。
身体を鍛えている方が、お肉を存分に食べられる！と感激したハンバーガーだそうで　家に帰り
焼いてみた所...とってもジューシー！パンパンッにお肉のうまみが詰まっている感じで、固め。
特にカロリーとかを気にしない方は、シチューハンバーグとかにしても濃厚で美味しいかもしれません。
ただ、お子様がすきそうなハンバーグではなく、体を作るための、大人のハンバーグという感じです。
馬肉ソーセージも、似たような印象を受けました。

念願の馬刺しは、お店の方がとても親切に産地や量、食感に食べ方等をフレンドリーに説明して下さいます。
ワインバルのソムリエさんみたいな感じですかね。笑
購入したのが、【コウネ馬刺し100グラム800円】と【会津国産馬刺し100グラム1380円】。
馬肉ステーキ用も気になりましたが....今日は　ここまで。笑
タテガミが私大好きなので、買って帰れるのが本当にうれしい限り。

家で冷凍し、馬刺しに合うお醤油もいそいそとセットで...いざ実食。

うん、とろける。
うっま。笑

コウネの歯ごたえ...かみぃっはみぃっとしてて....甘く滑らかで...美味しすぎます。
もう一つの会津馬刺しは...柔らかで、でも芯がある味わい。
二つを交互にさせた状態で口にいれるなんて、本当に贅沢。涙
お醤油も、甘すぎず重すぎず、本当に相性◎。

今まで馬刺しを食べたかったら、専門店でその場で食べるか、直接見れないけれど通販で買うかしか
私はなかったので、今度からこちらのお店に通おうと思っています。笑
本当においしいし、ほかの物を買いすぎないように注意しますwww

24

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	バクロウホースミートマーケット（BAKUROU Horse Meat Market）
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	03-3464-1129
予約可否
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-3-11 bell恵比寿 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩３分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口　徒歩４分恵比寿駅から301m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 20:00 日・祝日 11:30 - 18:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数

（テイクアウト専門）

個室

無

駐車場

無

近くのコインパーキング：恵比寿西1-4-4に8台収容、ほか

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://bakurou.com/shop/ebisu-horsemarket/
初投稿者	山藍（8014）
最近の編集者	英昭（284） ... 店舗情報（'22/08/20 15:54）編集履歴を詳しく見る