Name: 鍈輝
Address: 恵比寿2-10-5 ROZIS 1F, 渋谷区, 東京都, 1500013, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 4.01

この口コミは、ぺーぱーかんぱにーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2,040件フォロワー1,072人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/11訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥10,000～￥14,9991人

「鳥しき」の系譜

・肝
・手羽元
・砂肝
・銀杏
・鶏焼売（モモ、ムネ）
・食道
・唐揚げ
・茄子
・うずらの卵
・つくね
・じゃがいも
・かしわ
・厚揚げ
・アスパラ
・ハツ

─────────────────────────

鍈輝へディナーで初訪問。

全国食べログ焼き鳥部門、不動の1位である「鳥しき」の系譜のお店。

小野田大将は、「鳥しき」で修行後、2号店である「鳥かど」で焼き手を務め、2019年2月に独立オープン。

そのキャリアだけじゃなく、小野田大将の朗らかで親しみやすいお人柄で瞬く間に予約困難店の仲間入り。

鶏は「鳥しき」同様、福島県の伊達鶏を使用し、肉汁を逃がさない技法の"近火の強火"で鶏を焼きます。
一本一本のポーションは大きめですが、しっかり中に肉汁が閉じ込められており、噛むと肉汁が口の中に溢れる絶妙な火入れ具合。

また、オーダーも「鳥しき」同様、ストップ申告制なので、少食の方も大食いの方も楽しめるシステムになっております。

価格もこれだけ食べて1万前半という良心的な価格設定も非常に好感が持てますね。

焼き鳥といい、小野田大将のお人柄といい、価格といい、予約困難になるのも納得のお店でした。

また機会があれば伺います。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鍈輝
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店
ジャンル	焼き鳥
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可新規の電話予約は受付をしておりません。予約サイト食オクにて限定席のご予約を承ります。
住所	東京都渋谷区恵比寿2-10-5 ROZIS 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から627m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 18:00〜23:00(最終入店) ■ 定休日 (別途2日間お休みあり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
オープン日	2019年2月1日
備考	新規の電話予約は受付をしておりません。予約サイト食オクにて限定席のご予約を承ります
初投稿者	御飯大盛り（2080）
最近の編集者	rocky777（6） ... 店舗情報（'24/03/21 13:47） C.T.9610（0） ... 店舗情報（'24/01/30 09:31）編集履歴を詳しく見る