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贅沢雲丹3種食べ比べが絶品！1万円台で楽しむカウンター鮨！
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lunem
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿 鮨 おぎ乃
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-8448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 4番出口 徒歩1分 恵比寿駅から177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております。 （ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております） |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをお使い下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月10日 |
| 電話番号 |
03-6416-4741 |
| 備考 |
何かご不明点等ございましたら、店舗スタッフにお問い合わせ下さい。 |
| 初投稿者 |
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こちらは、恵比寿にあるお鮨屋さん。
この日は、特選おまかせコースを頂きました。
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▶︎しじみ1番出汁
胃が温まる、優しい先付け
▶︎前菜盛り合わせ
穴子の八幡巻き/めかぶ酢
マスカルポーネと鯛の酒盗/鮭の石狩づけ
穴子は中に牛蒡が入ってて甘辛
鮭はねっとり濃厚
めかぶ酢は梅のような爽やかさ！
▶︎ 北海道鰤と黄身おろし/赤海老
脂ののった鰤に、さっぱりした黄身おろしが合う！
海老もねっとりして美味しかったなぁ
▶︎赤身漬け/柚子
柚子の香りがとっても良い！
三つ編みになってて、柔らかさ抜群
▶︎金目鯛
柔らかくてまろやかな甘さ！
▶︎帆立
凄く大粒で柔らかい！
お口に入れた瞬間、溶けた、、
▶︎甲イカ/カラスミ
コリっとしてるけどもねっとりで◎
▶︎イクラの小丼ぶり
塩気が控えめで、即食べられちゃう！
▶︎秋鮭の塩麹焼き
麹の甘さと鮭の油脂分がマッチ
柔らかくて優しいお味
▶︎メジマグロのユッケ
わさびのとびっこが美しい！
少しお塩が効いてて、お口の中が爽やかな香りに◎
イクラととびっこの異なるプチプチ食感が◎
▶︎雲丹の食べ比べ
塩水雲丹/ムラサキ雲丹/馬糞雲丹
私は甘くて濃厚なムラサキ雲丹が好き！
馬糞雲丹は少し控えめで◎
▶︎蟹の餡掛けの茶碗蒸し
アッツアツで、餡がなめらか
▶︎大トロ
温度感がよくて、甘い
▶︎北海蛸/海藻塩
ムチムチ、分厚い！
▶︎キャビアの握り
なんなだろう、チーズのようなコクがある
もったりとろけて、ワインに合いそう
▶︎穴子/柚子
タレは甘さ控えめで爽やか
▶︎玉子プリン
しっとり滑らかな硬め系プリン
▶︎搾菜の浅漬け/べったら漬けの花造り
このタイミングで浅漬けって初めて
▶︎海苔と三つ葉の赤出汁
量しっかりでほんのり苦味が良き
▶︎抹茶のわらび餅
ぷるっと硬めのわらび餅が2個！
黒蜜たっぷりで甘々〜
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店内は、カウンターと個室があります。
大将の握りは軽快！
王道かと思いきや、
恵比寿らしい遊び心ある握りや摘みもあって面白かったなぁ
シャリは硬めのタイプ
ランチもokで利用しやすい！
少人数での利用がおすすめ！
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この日頂いたメニュー/お気に入りに◎
アランミリア/ロゼ2,200円
おまかせ握りコース19,800円
◎しじみ1番出汁
・前菜盛り合わせ
◎北海道鰤/赤海老
◎赤身漬け
・金目鯛
・帆立
・甲イカ/カラスミ
◎イクラ丼ぶり
・秋鮭の塩麹焼き
◎ メジマグロのユッケ
◎雲丹の食べ比べ
・蟹の餡かけ茶碗蒸し
・大トロ
・北海蛸
・キャビアの握り
・穴子
・玉子プリン
・搾菜の浅漬け/べったら漬けの花造り
・海苔と三つ葉の赤出汁
・抹茶のわらび餅
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【食べログ】3.41
【営業時間】11:30~14:00,17:00～23:00
土日祝はディナー16:00〜
【定休日】なし
【事前予約】不要
【予算】☀️7,000円〜10,000円〜
【住所】東京都渋谷区恵比寿西1-9-7
グランベル恵比寿西 4F
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