18年2月に東池袋から移転してきたスパニッシュ。
駒沢通りと明治通りが交差する渋谷橋交差点西側、陸橋の袂にオープンなオレンジのファサード。

お好きな席にと、2人テーブル席に座り、
「野菜とモッツァレラのパエリアランチ」（1,280円）を注文。

サラダとドリンクがつくのでアイスティでお願い。

モニターには無音のサッカー、
BGMはスペイン歌謡。

聞くと、元は西口のスパニッシュ「アマポーラ」傘下だったらしいが、今は無関係。
ほぼ全スタッフがアマポーラ時代からの仲間らしい。

サラダが届き、食べてるうちに、
なんと注文からたった9分で26cmのパエリア鍋が届いた。

熱々を注意していただく。
ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、アボカド、トマトなど野菜が豊富。

米は外がややカリッ、中は水分がしっかり。
うーん、味が薄い。
野菜の水分もあるがそれだけではないような。

パエリアには日本の味噌醤油の如く重要な調味料がある。
ソフリートと呼ばれる自家製調味料、自家製ソースで、
パプリカ、トマト、タマネギ、オリーブオイル、ニンニクなどから丹念に作られる。

恐らく、このソフリートが弱いように思われる。

また、魚のブイヨンを加えて米を炒め煮するのがパエリアだが、
このブイヨンもあまり感じられない。

だから、後半はこの量だと飽きてくるかもしれない。
恵比寿はスパニッシュ激戦区でもあるので、見直しをしてもらいたいところ。

1,280円払ってご馳走さま。

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野菜とモッツァレラのパエリアランチ1,280円

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ランチにつくアイスティ

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ランチにつくサラダ

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野菜とモッツァレラのパエリアランチ1,280円

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野菜とモッツァレラのパエリアランチ1,280円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留恵比寿スペイン料理 LA FUSION （ラ・フュージョン）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	スペイン料理、バル、ヨーロッパ料理
住所	東京都渋谷区東3-16-9 中村ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅から徒歩3分日比谷線恵比寿駅から徒歩3分恵比寿駅から252m
営業時間	■営業時間月～土、11:30〜23:00(LO22:30) ■定休日なし
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	40席（その他テラス４～６）
最大予約可能人数	着席時 38人、立食時 46人
個室	有（10～20人可） 12名様以上で個室貸切可
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.la-fusion.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/spanishrestaurantlafusion https://twitter.com/@ebisu_lafusion
オープン日	2018年2月7日
備考	※キャッシュレス会計可、各種カードで5%還元。※貸切は25名から45名まで承っております。 ※ご予約の際でのお席指定は混雑状況によりご希望に添い兼ねる場合がございます。
お店のPR	恵比寿の街角ゆったりとスペイン料理で！換気＆NO3蜜只今気候が良いので全開で気持ちいい！テラス席有り！3蜜を絶対にしない！て言うかなりません！ご安心ください店内は混み合っておりません！ゆったりとご案内して参ります。万が一混み合う場合にはご来店をお待ち頂く場合有るかも、でございます。テイクアウトも承っておりますので宜しければ事前にご注文頂ければ尚スムーズ！NO3蜜ですよ。 ...
初投稿者	恵比寿せかんどらぶ❤️（364）