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恵比寿：新出店のパーティイタリアンの雄でランチ
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濃厚ウニクリームソースタリアテッレランチ1,200円
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ランチにつくおかわり自由のパン
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ランチにつく人参のポタージュ
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濃厚ウニクリームソースタリアテッレランチ1,200円
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濃厚ウニクリームソースタリアテッレランチ1,200円
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ステーキフェア
お店からの返信
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
2019/01/18
ご来店頂きまして誠にありがとうございます！
お料理の御提供が遅れてしまった事、お詫び申し上げます。
最高の状態で少しでも早くお料理をお客様のもとへ御提供させて頂く為、日々改善させて頂いております。
大人数様は勿論の事、お一人でご来店頂けたお客様皆様に他のお店では体験出来ない感動を皆様に感じで頂ける様、今後ともスタッフ一同精進させて頂きます！
またのご来店を心よりお待ち致しております。
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まめぞう
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ビストロ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-3470 |
| 予約可否 |
予約可 ネットからの予約をおすすめしています。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 恵比寿駅 東口 徒歩2分 恵比寿駅から170m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4013201017618 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ お一人様660円（税込・ディナーのみ）尚、飲み放題付きのパティープランにはチャージ料金含んでおります |
席・設備
| 席数 |
74席 （カウンター席あり ソファー席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 100人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大で２０名様までご利用可能。 様々なシーンに合わせてご利用いただけます！ |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ベビーカー利用の場合事前にお知らせください。ベビーカー利用可能席には限りがございます。そのまま席に着ける場合は1台までとさせていただきます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 備考 |
＜お得情報＞ |
| 初投稿者 |
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東京食彩株式会社が展開するパーティイタリアン、
コロッセオ中目黒、アズーリ神楽坂、ロマーノ五反田、クアルト西新宿、
いずれも大人気。
西新宿の店には一度お邪魔した。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13162182/dtlrvwlst/B204834385/
種類と量と活気が半端ではない。
代表取締役の元ラガーの山寺俊彦氏、
いかにもよく食べますという体躯である。
https://www.gourmetcaree-tokyo.com/contents/leader/271.html
17年9月野村不動産がオープンさせた
話題の飲食ビルGEMS恵比寿の2Fに出店。
EVと外階段両方で入店できる。
外階段から入ると、ベテラン男性スタッフの元気のいい出迎え。
さっと傘を預かってくれ、
そのままカウンター席に案内してくれる。
女性スタッフがすぐにおしぼりを持って来てくれ
まだあることを確認して、
限定の「濃厚ウニクリームソースタリアテッレ」（1,200円）を頼む。
大盛り無料と云うことで量を確認すると
普通が100ｇ、大盛りが120ｇなので普通で頼む。
サラダかスープをチョイスなのでスープをお願いする。
パスタを小盛りにすると代わりにソフトドリンクがつくので
後でそっちのほうがいいチョイスだと気付く。
全粒粉のパンとハーブ入りフォカッチャが出される。
パンはおかわり自由。
卓上のオリーブオイルを少し垂らしていただく。
オープンキッチンの中でたくさんの若いスタッフが
元気よく働く。
スープが届く。
この日は温かいニンジンのスープ。
いい甘みでなかなか美味い。
ここからしばらく待たされる。
隣のカルボナーラの大盛りを頼んだおじさんは
少しいらいらし始め、何度もパンをおかわりしている。
結局、私のところにパスタが届いたのは
注文から25分。
開店当初の混乱もあるのだろうが
満席ではない店内でこの状態と云うことは
これだけ忙しくてもキャパを超えたオペということになる。
ほぼ同時におじさんに大盛りカルボナーラが届いたが
見た瞬間の量の多さに、これは喰えるかな、と不安な声を出していた。
こちらの具はモロッコインゲンのみ。
クリームは確かに濃厚だが、ウニの香りはもうひとつ。
タリアテッレは少し熱が通り過ぎ。
大箱にありがちな出来ということかも。
パンのお陰でお腹はいっぱい。
1,200円払ってご馳走様。
ここはやはり4人以上で
呑みながらのパーティ料理での使い方がいいのかも。