公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
恵比寿 米ル
（エビス コメル）気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6416-9637
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
フィリポビッチさんの他のお店の口コミ
-
フィロコフィア（京成大久保 / カフェ）
-
鳥さと（新橋、内幸町、虎ノ門 / 焼き鳥、鳥料理、串焼き）
-
アジョシ（虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、内幸町 / 冷麺、韓国料理、居酒屋）
-
のどぐろ茶寮 赤坂かなめ（溜池山王、国会議事堂前、赤坂 / 日本料理、居酒屋、海鮮）
-
Cafe&Dining Cheese Cheese Worker（葭川公園、千葉中央、栄町 / チーズ料理、居酒屋、イタリアン）
-
窯焼きピザとワインのお店 ROMAE 炉前（新小岩 / ピザ、イタリアン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿 米ル（エビス コメル）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6416-9637 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅西口より 徒歩5分 1Ｆが イタリアン セル サル サーレ 右の階段で地下へ 降りて下さいませ。 看板は一切ございません。 代官山駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ 外税 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター８席 ４名個室×３ ２名個室×２ ６名個室×１） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） カウンター８席 ４名個室×３ ２名個室×２ ６名個室×１ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ等もお断りしております |
| 駐車場 |
無 近くに コインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月18日 |
| 備考 |
ご予約は、HPより24Hネット予約が便利です！！ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
いろんな食べ物の専門店に興味がありまして。
どの道にもプロがいるように、どの食べ物も極めてるお店があるんですよね。
今回は「ご飯」の専門店。
専門店というか、ご飯を美味しく食べるためのお店ですね。
ご飯に焦点を当てたお店に行くのは初めてでして。
1食にご飯を2合食べたりするくらい白飯が大好きな僕にとって、必ず通らなくてはいけない道だと思っていました。
が、お酒を飲むとなるとね、なかなかご飯の専門店に行こうとはならないんで。
今回ようやく訪問することができました。
恵比寿にある【米ル（こめる）】。
こちらなんと、中目黒にある超人気焼き鳥屋の【いぐち】の系列店だそうな。
これは期待が高まる。
今回は母親と従姉妹と米りにいってきました。
2019年11月15日（金）、18時55分、3名。
入り口はめちゃくちゃわかりにくい。隠れ家感。
謎の扉を開きますと、薄暗い店内。
スタッフさんが部屋に通してくれました。
こちらのお店、白飯をメインにもってくる世にも珍しいお店ですからね。
そのメインのお米の銘柄を選ぶんですよ。
僕は長野県の上納米ミルキークイーン（＋500円）をチョイス。
ミルキークイーン、すごい好きなんですわ。
それではコーススタート。
【前菜】
まずは山芋に出汁の餡をかけてウニとわさびをちょっと。
なんと上品な前菜だろうか。
ウニも新鮮で香りが良い。
1杯目のビールがグイッと進む。
【八寸】
菊の花のお浸しは、しっかりと食感と香りを残して素材の旨さが引き立ってる。
菊の花旨いっす。
白子ポン酢も最高。
白子がしっかりクリーミーで、ポン酢の味には全く負けない。
久しぶりに白子食べたな。
秋刀魚の棒寿司。
秋刀魚の香ばしさがたまらない。
こちらもお酒が進むやつ。
長芋の唐揚げも非常に美味しい。
食感と舌触りと、衣の香ばしさのマリアージュですわ。
銀杏の食感も合わさってすごく良いです。
合鴨とごぼうのムースも香りがすごく良い。
どれもこれもお酒が止まらない。
【旬のお造り三点盛り】
ひらめ、ぶり、かつお。
新鮮なのはさることながら、それぞれ食感と旨味を最大限に活かせる切り方で。
さすがです。
どれもこれも旨い。
【茶碗蒸し】
なんと、焼きなすの茶碗蒸しとな。
焼きなすの香ばしい香りを楽しむための茶碗蒸し。
一瞬で無くなりました。
【和サラダ】
このサラダ、旨い。
素材の味を活かしつつ、ドレッシングも非常に良い。
サラダで白ワインが進みます。
【汁椀】
炊き上がる直前のご飯が出てきました。
これは新鮮。
少し芯の残った白米。
艶々してる。
そのまま食べると香りがすごい。
し、甘みの強さもよくわかる。
塩をちょっとかけて食べるだけで超旨いです。
それと、すっぽんのお吸い物がまためちゃくちゃ旨くて。
あれ？もうこれ締めなのか？
【季節のかき揚げ】
海老としめじと長芋の天ぷらです。
これが半端じゃなく最高でした。
まず一口いきますと、最高にサクッとしてます。
それぞれの素材は大ぶりにカットされていて、口の中でそれぞれの素材の存在感をしっかり感じます。
全素材の香りと味を活かした素晴らしすぎるかき揚げ。
これは今回のMVP。
【焼き魚】
この日の焼き魚は真鯛。
ふわふわに焼かれた真鯛に出汁餡がかかっていて、旨味がもうすごい。
そしてこのタイミングで。
【土鍋ごはん】
最初に選んだミルキークイーンが土鍋で炊かれて出てきました。
まずビジュアルが美しすぎる。
これ以上艶々した物質があっただろうか。
そして最高に旨すぎる白飯ですわ。
真鯛でご飯が進む進む。
ご飯がすすむくんなんて手も足も出ないって。
なんという香り高いご飯だろう。
お米一粒一粒のモチモチ食感も感じられるし、噛む度に甘みが引き立つ。
お米がたつっていうのはこういうことなんすね。
【ご飯のお供を少しずつ】
これ、朝食で食べたいメニューの頂点ですよ。
たまらないです。
ご飯が美味しい美味しい。
【香の物・お味噌汁】
土鍋ご飯が出てきてからずっと最高の朝食を食べてる感。
香の物も塩味が絶妙で、白味噌の味噌汁もめちゃくちゃに優しい。
ものすごい罪悪感の無い飲み会ですよ。
食事を楽しみにながら穏やかに飲むことができました。
ちなみに、ご飯のお供は追加オーダーもできます。
とんかつとか生姜焼きとかもあったけど、そんなの頼んじゃったらご飯足りなくなっちゃうんでね。
今回はやめときました。
そして、余ったご飯はおにぎりにしてお土産にしてくれます。
こういうメニューを旅館で食べられたら最高だろうなと。
完全個室で落ち着いて優しい食事ができる素敵なお店でした。
ネット予約がおすすめです！
ご馳走様でした！！