営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間［月～土］11:30～13:00（最終入店）［月～土］18:00～22:30(L.O20:00) ■ 定休日日曜・祝日お店情報を見る

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東京メトロ千代田線赤坂７番出口徒歩7分東京メトロ千代田線乃木坂1番出口徒歩7分お店の地図を見る

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こんにちは、ミトミえもんです！ instagram「＠mitomi_emon」 blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」赤坂の繁華街から離れた一角、柔らかな明かりを灯す料理店『赤坂互閃』が今回の目的地。ずばり名物は「鼈（すっぽん）」。刺し、焼き物、鍋、雑炊と鼈の様々な表情を見せてくれます。肝から、後足、前足、首、肩、エンペラと部位においても余すこと... お店の口コミを見る

赤坂 互閃 (赤坂/日本料理)

**2024**年4月
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29	30

**2024**年5月
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**2024**年6月
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公式

赤坂に佇む、すっぽん会席料理専門店。

赤坂互閃

3.51
口コミ 44 人
保存 5403 人

最寄り駅：

赤坂駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

すっぽん

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(2)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(2)
5. 写真(21)
写真504
口コミ44
1. 口コミ(44)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

すっぽん会席の専門店。すっぽんフルコースやすっぽん会席料理を提供しております。

赤坂の街から少し離れた凛とした佇まいの当店。洗練された和の空間でお客様をお迎えいたします。店内には、林の流麗な技を愉しめる木曽の天然桧のカウンター席や、プライベートな時間をお過ごしいただける、完全個室をご用意。旬菜で彩られる目にも美しい料理でおもてなしいたします。骨董の器に盛り付けられた、すっぽんなどの滋味深い会席コースを、滋賀の銘酒「七本鎗」など、料理に寄り添うお酒とともにご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理人

林歩（ハヤシアユム）─世界を知る割烹新時代の旗手

空間

お客様をもてなす為だけにこだわりの全てを注いだ上質な空間

料理

素材と真摯に向き合い創意工夫を凝らした記憶に残るすっぽん料理

ドリンク

滋賀の銘酒「七本鎗」など、料理に寄り添う日本酒をご用意

コース

すっぽんフルコース◆焼き物や割り醤油に漬け込んだ刺身、部位の違う２つの鍋など上品に仕上げたすっぽんを贅沢に堪能するプラン

（生き血の提供はしておりません）上品に炊き上品に仕上げております。すっぽん本来の甘さをお召しあがりくださませ。

コース詳細

19,800円 (税込)

すっぽん鍋入り会席コース◆季節に合わせた会席料理とすっぽん鍋を堪能するプラン

会席コースにすっぽん鍋を盛り込みました

コース詳細

21,000円 (税込)

【ランチ】すっぽんフルコース◆部位ごとに味わうお鍋などすっぽん尽くしの会席プラン

２名様以上でのご利用でお願いしております。ランチタイムはサービス料金、個室料金は頂戴しておりません。

コース詳細

19,800円 (税込)

人数: 2～15名様

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口コミ？

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きゅいそん

口コミ 1,088件フォロワー 1,934人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

すっぽん、鮒寿司、創意！

赤坂に最近出来た割烹。すっぽんと鮒（ふな）寿司、七本槍（日本酒）をメインにしているそう。七本槍は滋賀のお酒だし、鮒寿司はいわずと知れた滋賀の郷土料理。店主は滋賀出身なのかな？と思ったのですが、関東の生まれだとか。たん熊系列で修行され独立。高円寺で10年、阿佐ヶ谷で6年ほど営業された後、赤坂へ移転。阿佐ヶ谷時代のレビューを見ると、殆どが４点以上。満を持してという感じですか... 詳細を見る

87？

2017/04 訪問

1回
ほぐした赤ラーク

口コミ 35件フォロワー 8人

全体がまとまったコースですっぽんを楽しむにはここ！すっぽんをコースでゆっくり楽しみたいと予約しました。まずはROCOCO東京のクラフトビール。上品は味で、グラスに注いだ二杯... 詳細を見る

1？

2022/01 訪問

1回
ミトミえもん Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 6,207件フォロワー 11,276人

赤坂で鼈尽くし！！

こんにちは、ミトミえもんです！ instagram「＠mitomi_emon」 blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」赤坂の繁華街か... 詳細を見る

93？

2020/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（44人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	赤坂互閃
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ジャンル	日本料理、すっぽん
予約・お問い合わせ	050-5600-7681
予約可否	完全予約制 ※2名から個室利用ご希望のお客さまは直接お電話にてお問い合わせください。 ※アレルギー等についてお嫌いな食べ物やアレルギーがある場合は必ずご要望欄にご記載くださいませ。ご来店当日ですと対応いたしかねる場合がございます。 ※個室を3名様でご予約の場合、上座下座の席数の配置をお知らせくださいませ。 ※当店のキャンセルポリシー前日５０％当日１００％の料金がかかります。
住所	東京都港区赤坂7-6-52 ハイツ赤坂111 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「杉並区阿佐ヶ谷北1-13-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ千代田線赤坂７番出口徒歩7分東京メトロ千代田線乃木坂1番出口徒歩7分赤坂駅から551m
営業時間	■ 営業時間［月～土］11:30～13:00（最終入店）［月～土］18:00～22:30(L.O20:00) ■ 定休日日曜・祝日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料金10％

席・設備

席数	15席（令和3年７月より当面の間カウンター最大6名、個室最大4名様でのご使用をお願いしております。）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有（4人可）『完全個室』 3名様～４名様で利用可 2名様でご利用の場合個室料金8,800円頂戴いたします。 ※ランチの場合は個室料はかかりません。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿の用意は御座いません
駐車場	無近隣にコインパーキングが御座います
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://gosen.biz/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/%E5%89%B2%E7%83%B9-%E4%BA%92%E9%96%83%E3%81%94%E3%81%9B%E3%82%93-134789696604196/ https://www.instagram.com/gosen.tokyo
オープン日	2017年3月7日
電話番号	03-3588-8281
初投稿者	TOMIT（7477）

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お店のキーワード

少人数
旬菜
美食
七本鎗
鮒すし

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料理人林歩（ハヤシアユム）─世界を知る割烹新時代の旗手

1972年、神奈川県出身。学生時代に地元の料理屋にてアルバイトを経験。出身地三浦ならではの仕事に面白さを見出し、料理人を志す。その後、辻調理師専門学校にて和食を専攻し、赤坂の京料理店にて研鑽を積む。さらにはパリの日本料理店でも腕を振るう機会を得て渡仏。帰国後、高円寺にて開業し、その後阿佐ヶ谷にて「互閃」を開業。2017年、現在の赤坂に移転。

空間お客様をもてなす為だけにこだわりの全てを注いだ上質な空間

木の温もり溢れる店内は、木曽の天然ひのき一枚板のカウンター9席に、暖簾で遮られた6席の半個室のみ。クラシックが流れ、落ち着きのあるシンプルな和空間が広がります。奥の壁には、「肩書き、華美な装飾、高価な道具などは不要。足るを知る」という意の「山僧活計茶三畝」から始まる禅語の書を飾っています。豪奢に主張することなく、お客様をもてなす為だけに全てのこだわりを注ぎたいという林の信念を表す言葉です。

料理素材と真摯に向き合い創意工夫を凝らした記憶に残るすっぽん料理

『すっぽんフルコース』は肝のヅケ刺しや焼き物、部位の違いがわかるように小鍋を２回ご提供しています。『すっぽん会席コース』は会席料理にすっぽん鍋を入れた季節を感じつつゆるやかな時間をお過ごしくださいませ。ランチタイムには、お手頃価格で満喫いただけるショートコースもご用意。そのほかの料理も、素材にひと工夫を凝らすことで確かな存在感へと仕上げています。

ドリンク滋賀の銘酒「七本鎗」など、料理に寄り添う日本酒をご用意

滋賀の銘酒「七本鎗」に合う日本料理をコンセプトに店を立ち上げた当店。8種類ほどの「七本鎗」のほか、料理に寄り添う日本酒をメインに、季節の銘柄なども取り揃えております。また赤や白の国産ワインや、シャンパンもご用意しました。料理との合わせ方を追求し、新しいマリアージュをご提案させていただきます。滋味深い逸品とともにお愉しみください。

赤坂互閃 - 赤坂（日本料理）