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LATUREならではの大自然を感じる野の食材や四季折々のの旬の食材を織り交ぜた"シェフ渾身"の7皿のスペシャルコースとなっております。 ※ジビエが苦手なお客様は含まれない旬の季節の食材を使ったコースをご用意できますのでお伝えください。
自然、四季、伝統を大切に"ラチュレでしか食べる事のできない"をテーマにした9皿のシェフのおまかせコースとなります。シェフのその時の感性をお皿の上で描きLATUREの全てを堪能頂けるコースとなっております。
LATUREのお客様のために生産者さんが 情熱と愛情を持って育てた"こだわりの食材"を使った7皿のお任せコースとなります。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
連れのお誕生日翌日にディナーを予約訪問。 『ラチュレ』さんで以前一人でランチをいただいた際に、あ〜ここは是非連れも一緒に再訪したいなとずっと思っていたのです。 ある意味、私が食べたいが為の訪問でもあります(笑) 当日まで何処に行くのかも伝えず表参道とだけ話してましたが、つい喋りそうになるのを何度我慢したことかf^_^; それだけ『ラチュレ』さんが気に入りまして、お誕生日のサプライズとし... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
今年のクリスマスディナーはここで〜 2度目の訪問だった。安定な美味しさで、今度もジビエ料理を楽しんでいた。さすがラチュレさん!(飾りとしてのサンタさんかわいい!) コスパといえば、やっぱり普通の日はましだね。クリスマスディナーなので、何かクリエイティブなものがあるかもと勝手に期待したが、普通の日... 詳細を見る
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店名 |
ラチュレ(LATURE)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6450-5297 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「渋谷区神南1-17-2」から移転しています。 |
交通手段 |
表参道駅 B1出口:徒歩6分 表参道駅から608m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011001120521 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 20人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) プライベートな会食などでご利用頂ける個室を新しく設けました。 ご利用の際は直接お電話にてお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近くにコインパーキングがございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 小学生以上からとなっております。 |
ドレスコード | スマートカジュアルとなっております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月17日 |
備考 |
<4月のお休み> |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
フードロスを無くすためにレストランで畑を借り野菜を作っています。
日本の農業スタイルでは曲がっていたり傷のある野菜は出荷できないため全て捨てています。自分達で野菜を作る事により捨てる事なくピューレにしたり出汁を取るなど工夫して野菜を使っています。
漁獲量を制限し、海の未来を考えて漁をしている漁業者や魚種を使う事。産卵期の魚や未成魚を守るなど、自主的な資源管理をすすめている漁師さんと直接つながり魚を使わせて頂いています
また海の魚介類だけでなく川魚や淡水の魚も使い日本の川魚文化の良さを伝えています。
子供食堂を通じて子供達と料理を作りながら食にまつわる問題をを伝えています。フードロス、日本の漁業や農業、ジビエの事。子供達に知ってもらう事によって日本の食の未来を変えていけると信じています。
そして日本だけの文化である"いただきます"をもう一度考える時なのではないでしょうか。
ここ数年猪や熊や鹿が人里に出没し被害がでるというニュースを耳にします。あたかも猪や熊や鹿が悪いように報道されますが もとをたどれば私たち人間が彼らの住んでいる森を自分たちの営利目的のために破壊したからなのです。
ただ彼らを撃ち殺し捨ててしまうのではなく美味しく調理し食べてあげることが私たちのできる罪滅ぼしの1つなのではないでしょうか。
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135m
165m
189m
223m
243m
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[月]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[火]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[水]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[木]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[金]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[土]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[日]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[祝日]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[祝前日]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[祝後日]
11:30 - 15:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
■ 定休日
不定休(HPまたは食べログ備考欄に記載しております)
アクセス方法を教えてください
表参道駅 B1出口:徒歩6分
渋谷駅 中央口 ヒカリエ方面:徒歩7分
※青山学院大学 西門の近くです。タクシーでお越しの際はお伝えください。
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
ミシュラン1星受賞店
土日のランチを1週間前に予約して訪問
おまかせ7800円の当日の内容は以下の通り
※メインがあまり好みでない鹿だったので変更可能か
相談し、豚に変更頂けました
・ブータンノワール
鹿の血やりんごジャムをランドグシャで包んだもので
鹿の旨味が強く臭みは全く感じない
しっとり濃厚な味わいの一品
・鹿のマカロン
鹿の肉の旨味と小麦粉の旨味にクリームの...
おすすめのコースを教えて下さい
「Menu Chef 〈シェフのおまかせコース〉」がおすすめです。
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※23日(火曜日)のお席に空きがございます。ご予約心よりお待ちしております。
〜ゴールデンウィーク営業致します〜
ラチュレとは”自然の雫”という意味の造語です。
優しく焼き上げた塊肉を切った時の肉汁、野菜や果物から溢れる水分。
私達が生活している中に”自然の雫”は至る所に存在します。
現代社会において、食している物は全て自然からの恵みだという事を忘れていませんか?
私どもは地球の奇跡ともいえる自然に敬意と感謝を忘れる事なく料理で表現し皆様に最高の料理を提供したいと考えております。
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