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店名 |
恵比寿 箸庵
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-3865 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【山手線 恵比寿駅西口より徒歩3分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分】 恵比寿駅から181m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6010901012855 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
48席 (店内36席、テラス席(3テーブル)12席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 個室の形態はお問合せ下さい。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席も全面禁煙 |
駐車場 |
有 有料のコインパーキング有り 「P.ZONE 恵比寿南」で検索 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、ペット可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベンチシートがございますので、お子様やお年寄りの方もご利用しやすくなっております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年7月31日 |
電話番号 |
03-3714-5171 |
備考 |
※ネット予約が取れない日もお席が空いている場合がありますので、 |
初投稿者 |
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昼下がり、昼食を求めて恵比寿の裏通りを歩いていますと、連れがこのお店を見つけました。
「ここがいい」というお言葉を頂きまして、さっそくのご入店です。
ワインも日本酒も充実、蕎麦屋吞みができる、ちょっとおしゃれな雰囲気のお店、という。
お昼は定食のセットが二種類のみだそうで、
1)前菜、デザート付き蕎麦定食(¥1200)2)天丼付き蕎麦定食(¥1200)。
二人連れなので、それぞれが違う定食を注文しました。
お酒ですが、いづみ橋純米吟醸(神奈川)をワイングラスで注文しました。
前菜の写真をご覧ください。
左上から時計回りに、ポテトサラダ、板わさに茗荷の甘酢漬け、次がちょっと珍しい貝豆の煮びたし、蓮根のきんぴら、出し巻き卵、そして秋茄子のやわらか煮という、いやはや、まことに、 江戸の蕎麦屋吞みの伝統に則った、堂々の布陣でございます。
御酒の温度、味も、申し分ございません。すでにかなり満足、という。
次に、お蕎麦の友が入ったお重が、葱、わさびとは別に、卓上に置かれます。こちらは、好きなだけ頂けます。
中には、まず、半熟玉子、大根おろし、山菜、そして天かすなどが並んでおります。
さて、いよいよお蕎麦です。十割の手打ち、もちろん非常に硬め、そして細く、腰も香りもあるお蕎麦でございます。
蕎麦つゆは、本返しをやや薄味に、わずかに甘めにアレンジしたもので、他の料理とのバランスを考慮されたものでしょう。たいへん美味しく頂きました。
蕎麦湯は、個人的にはやや薄く感じました。濃いめのほうが好みでございまして。
天丼は言うまでもなく、やや小ぶりではありますが、載っている天ぷらはたっぷりで熱々、香のもののお皿も添えてあります。
デザートのわらび餅が、やや多く感じるほどに、たっぷりと、満足のいく昼食でございました。