メニュー・プラン : 恵比寿 箸庵

公式

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都会の中の閑静なスタイリッシュ蕎麦屋

恵比寿 箸庵

最寄り駅：
恵比寿駅
[ 東京 ]
ジャンル：
そば
日本料理
天ぷら
予算：

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/03/05

料理メニュー

(税込価格)

■おすすめ■

毎朝店頭の石臼でそば粉を挽いた自家製蕎麦

毎朝店頭の石臼でそば粉を挽いた自家製蕎麦

香りが良く甘みがあり、こしの強さが特徴です。蕎麦は十割、挽きたて、茹でたてで御用意させて頂きます。蕎麦に含まれるルチンは毛細血管を強く丈夫にする作用があります。また、弾力が無くなり、壊れやすくなった血管の流れをスムースにし、血圧降下作用などもあります。
また、蕎麦は腸にもいい作用がある事が認められました。世界的に著名な自然療法士でフランク・ラポルト＝アダムスキー氏の1992年の論文の
「アダムスキー式腸活メソッド」はグーグル2017年で「食事法（ダイエット）部門で最も検索されたキーワードのベスト３」に選出されるほどです。

■旬■

アオリイカ刺身

アオリイカ刺身

825円

桜鯛の刺身からすみまぶし

1,210円

カンバチの胡麻酢和え

968円

本日の三種刺身盛り合わせ

1,628円

あまおう苺とスナップエンドウの白和え

あまおう苺とスナップエンドウの白和え

825円

生 春菊の熱々胡麻油サラダ

935円

生若芽と桜鯛、生湯葉のしゃぶしゃぶ

生若芽と桜鯛、生湯葉のしゃぶしゃぶ

1,210円

じゃこ葱おぼろ豆腐

じゃこ葱おぼろ豆腐

825円

菜の花と鴨たたき山葵和え

858円

鯛と海老の湯葉巻き揚げ

858円

春ごぼうと鯛兜の煮付け

1,078円

インカの目覚め芋酒盗バター添え

インカの目覚め芋酒盗バター添え

660円

春の山菜盛り合わせ天麩羅

935円

からすみ蕎麦

からすみ蕎麦

1,540円

お酒のお供にも

■蕎麦屋のつまみ■

板わさ

板わさ

825円

極上使用!EX.バージンオリーブオイル、クリームチーズ添え

焼き味噌 湖瓜添え

焼き味噌 湖瓜添え

715円

鴨わさ（たたき鴨の山葵和え）

858円

そば屋の珍味三種盛り

825円

（つぶ貝山葵和え、ホタルイカ沖漬け、山葵の茎醤油漬け）

そば屋のポテトサラダ

そば屋のポテトサラダ

638円

鮪アボカド タルティーヌ

880円

鯛の刺身からすみまぶし

1,210円

ごぼうの唐揚げ

ごぼうの唐揚げ

748円

えいひれ炙り

693円

いぶりがっこクリームチーズ

いぶりがっこクリームチーズ

638円

山芋の磯辺揚げ

山芋の磯辺揚げ

858円

牛ハラミ石焼き

牛ハラミ石焼き

1,210円

炙り煮穴子

1,408円

セロリ浅漬け

550円

出汁巻き玉子

出汁巻き玉子

968円

モッツアレラ出汁巻き玉子

モッツアレラ出汁巻き玉子

990円

■箸庵の自家製豆腐料理■

自家製寄せ豆腐（冷製）

自家製寄せ豆腐（冷製）

770円

国産大豆ミヤギシロメ100％

じゃこ葱おぼろ豆腐（冷製）

825円

国産大豆ミヤギシロメ100％

蕎麦湯おぼろ豆腐（温製）

蕎麦湯おぼろ豆腐（温製）

1,045円

国産大豆ミヤギシロメ100％

季節野菜と揚げ出し豆腐（温製）

季節野菜と揚げ出し豆腐（温製）

858円

■天麩羅■

鶏天タルタル添え

858円

海老天4尾盛り

1,430円

盛り合せ天麩羅（海老、季節野菜など）

2,068円

■鴨料理■

鴨ロース焼き

鴨ロース焼き

1,848円

鴨しゃぶ鍋（要予約）

鴨しゃぶ鍋（要予約）

（鴨ロース、鴨つくね、葱、季節野菜、蕎麦）
※二名様より承ります。
一人前 3850円

追加

・〆の蕎麦 880円
・鴨スライス 990円
・野菜 638円

■こだわり蕎麦■

せいろ

せいろ

968円

※お好みのつけつゆをお選びください。
＜つけつゆ＞
・もりつゆ 242円（税込）
・からみつゆ（大根おろし） 352円（税込）
・くるみつゆ 330円（税込）
・月見とろろつゆ 330円（税込）
・バジルつゆ 330円（税込）
・カレーつゆ 330円（税込）

かけ蕎麦

990円

ピリ辛肉蕎麦（玉子付き、温つけ麺）

ピリ辛肉蕎麦（玉子付き、温つけ麺）

1,430円

鶏天みぞれ親子蕎麦（冷/温）

鶏天みぞれ親子蕎麦（冷/温）

1,375円

（鶏天、卵、おろし大根）

春野菜蕎麦玉子添え（冷/温）

1,430円

釜揚げシラスと梅おろし蕎麦（冷）

1,375円

海老天、季節野菜つけカレー蕎麦（温かいつけつゆ）

海老天、季節野菜つけカレー蕎麦（温かいつけつゆ）

1,540円

鴨せいろ（温つゆつけ）

鴨せいろ（温つゆつけ）

1,628円

天盛り蕎麦（天麩羅盛り合わせ、もり蕎麦）（冷/温）

天盛り蕎麦（天麩羅盛り合わせ、もり蕎麦）（冷/温）

1,848円

■デザート■

焼き栗 モンブランアイス

825円

抹茶と黒蜜ティラミス

495円

あまおう苺大福

あまおう苺大福

550円

黒豆ほうじ茶プリン

495円

お通し代

638円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
恵比寿 箸庵
ジャンル そば、日本料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5592-3865

予約可否

予約可

【席のみ予約について】
ご要望、当日のお時間ならびに人数変更はお電話にて承ります。
混雑時はお席の指定は出来かねます。また、2時間制とさせていただく場合がございます。
ランチタイムは混雑時60分制にさせていただきます。60分以上滞在ご希望のお客様は1度お電話にてご連絡ください。
住所

東京都渋谷区恵比寿南1-11-16 KDXレジデンスエビス 1F

恵比寿 箸庵 - 地図
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交通手段

【山手線 恵比寿駅西口より徒歩3分　日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分】
【アトレ恵比寿西館から徒歩すぐ】

恵比寿駅から181m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・祝前日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 16:30 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 定休日：なし　
予算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010901012855

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

48席

（店内36席、テラス席（3テーブル）12席）

個室

有

（6人可）

個室の形態はお問合せ下さい。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

テラス席も全面禁煙
駐車場

有

有料のコインパーキング有り 「P.ZONE 恵比寿南」で検索

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ デート ｜ 接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス

ソムリエがいる、ペット可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ベンチシートがございますので、お子様やお年寄りの方もご利用しやすくなっております。
ホームページ

https://www.liberty-feel.co.jp/restaurant-bar/#ebisuhashian

公式アカウント
https://www.instagram.com/hashian_ebisu
オープン日

2016年7月31日
電話番号

03-3714-5171

備考

※ネット予約が取れない日もお席が空いている場合がありますので、
お電話にてお問い合わせください。

①飲み放題コースは全てのコース料理の予約の方にプラス\1500(2時間）、プラス\2000プレミアムコース（2時間）をつける事が出来ます。
③宴会予約の当日キャンセルはお料理代を頂きます。
④当日の人数変更やお時間に変更はお電話でお願致します。
初投稿者

マダム・チェチーリアマダム・チェチーリア（3892）

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よくある質問

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    [月]
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    　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
    [土]
    　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
    　16:30 - 23:00（L.O. 22:30）
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    　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
    　16:30 - 23:00（L.O. 22:30）
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    　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
    　16:30 - 23:00（L.O. 22:30）
    [祝前日]
    　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:30）

    定休日：なし　

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