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This is ジャパニーズスパイスカレー
他のレビューアー様同様にDanchuのカレー特集で存在を知り、ブックマークする。
恵比寿で平日の昼のみ間借り営業とあらば、中々機会を作らないといけないものだ。
が、
職業柄この辺にお客さんが多いので例のごとく、商談にかこつけて訪問した。
JR恵比寿駅西口。
マクドナルド手前を曲がるとすぐのビルの奥の奥1F。ここら辺でよくランチをする人か、ここを目指してこないとわからない場所。
扉を開くとスパイスの良い香り。
南国な雰囲気の内装のバーのカウンター席に座り、メニューを見る。
チキンカレーのみ。
あとはサイズをどうするか。
チキンカレーLサイズ¥1150に食後の豆乳チャイを¥50をつけて、¥1200なり。
関西弁を操る非常に綺麗でチャーミングなお姉様より、晒し玉ねぎ、玉ねぎの酢漬けが食べ放題である旨を告げられ、しばし待つ。
私は仕事中だったので遠慮したが連れは冷えたビンタン飲みながら、酢漬けを食べていた。
ずるい！！
(でも平日昼しかやってないから、これをやるときは来ないだろう)。
カルダモンの甘い香りとともに底の浅い大きなまん丸の白い皿に赤々しいシャバシャバグレービー。これまた、丸く盛られた黄色いターメリックライス。
色のコントラストばっちり。
グレービーを一口。やはり、強いのはカルダモン、クローブ。なのだが、大阪発信のスパイスカレー、神宮前あたりのスパイスカレーとは違い、強調されすぎない強さ。また、形がなくなるまでになった玉ねぎと、ホロホロに煮込まれた鶏の手羽元から出る旨みが凄い。
辛さも少し辛いくらいなのだが汗が止まらないのは、スパイス効果。
あっさりなのに、しっかりと美味い。
まったく油感がないのに旨み。
最後までこれでフィニッシュかと思いきや、
アニスのホールが一瞬ガリっと口に入ってきたり、もちろん、カルダモンのホールもガリっとして、たまにホールスパイスの変化球もあり。
いやはや、本当に美味いじゃないの、
嫉妬するくらいに。
これなら確かにチキンカレー一本で勝負できる。
付け合わせの玉ねぎも、玉ねぎで2種類いるのかなと思ったが、いるのだ、必要なのだ。
いくら投入してもカレーの味を損ねることなく、爽やかさと食感のナイスアクセント。
食べ終わった後、満腹感があってもどこか爽快感を覚える。
二日にいっぺんは食べられるかも。
私としたことがカレーの写真を撮ったつもりが保存されていないという、致命的たミスを。
また、お姉さんに会いに行こう。
じゃなくて、カレーを食べに行かなくては。
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lil-kid
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
あしたの箱
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から67m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年4月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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真鶴から舞い降りた天使の贈り物。
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静かなBGMが流れる、住宅街の中のおしゃんなカフェ。
伝説を残して惜しまれつつ、恵比寿から姿を消した、「あしたの箱」。
目黒某所に月一で間借り復活。
硬めに炊かれたターメリックライスとシャバシャバグレービー、ホロホロに煮込まれた手羽元。
水面に写る、満月のような美しさ。
食べてニンマリ。
カルダモン、クローブがほんのり。
主張し過ぎない、優しいスパイスの香り。
丁寧に炒められた玉葱の香ばしさ、旨味。
毎日でも食べられる。
カレーを作る人なら尚更わかるこの深さ。
勿論、作らない人でも。
しみじみ美味い。
こういうカレーは憧れる。
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