Name: 鮨 ニシツグ
Address: 東3-25-6 楠ビル 3F, 渋谷区, 東京都, 1500011, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.52

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parisparis877 口コミ530件フォロワー538人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2020/07訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

どこかに隠れたくなったら、鮨ニシツグ

恵比寿駅から徒歩1〜2分。絶好のロケーションでかつ、一切の看板もなく「THE 隠れ家」な感じでお鮨を楽しめる「鮨ニシツグ」。

内装はお洒落なのに、対象的に（？）フランクな大将がおまかせで握るコースでいただきました。
内容は↓の通り（□つまみ、●握り）

□とうもろこしの冷製茶碗蒸し
□茶豆
□カツオ　タタキ　藁焼き　海苔ソース
□夏野菜（茄子　胡瓜　山芋など）和え　山形の「だし」風
□チョウザメの焼き物
□つぶ貝　蛸と大根の炊き合わせ
□あん肝の最中
□二週間寝かせた太刀魚の焼き
□鮑　肝ソース
□肝ソース　鮪の中落ち　いくら　雲丹の小丼
●シンコ
●マゴチの昆布締め
●アオリイカ
□平貝の磯辺
●アイルランド産マグロのトロ
●鰯
●ヅケ
●トキシラズ
●牡丹海老と雲丹
●穴子
【追加】
●巻物（サマートリュフ、トロの炙り、ベコロス）
□玉

少し温度高め、酢は柔らかめのシャリが特徴的で、ネタの良し悪しが直球に出るお鮨ですね。

追加で、「名物だから」とオススメいただいた巻物ですが、季節から外れて何の香りもしないトリュフと、それを補うためのトリュフオイルを使ってまで提供する意味は、正直「…ん？」だったかな。

料理はやっぱり、「旬を美味しくいただく」が醍醐味だと思っているので。

好みとは少し違うものもいくつかありましたが、この界隈でいただくにはリーズナブル。
しっぽりと、知ってるとツウっぽい隠れ家でお鮨を楽しみたい時にオススメですね。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転鮨ニシツグ移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨ニシツグをご参照ください。
ジャンル	寿司
住所	東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿1丁目交差点　銀座メガネのビル三階でございます。　右の階段より三階まで　青い古びた扉を開けて下さいませ。　恵比寿駅から徒歩1分。　看板　ポストに一切表記ありません。 ※10月より移転致します。渋谷区恵比寿南2-2-5KTビル5階恵比寿駅から187m
営業時間	■営業時間 (火〜金) 18:00〜22:00 (土日祝祭日) 18:00〜22:00 ※都合により変更する場合も御座います。 ■定休日月曜日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％　外税

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	中学生以下入店不可
ドレスコード	スマートカジュアル
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushinishitsugu
オープン日	2016年1月11日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	2023年3月5日をもちまして閉店いたします。いつもご愛顧頂き誠に有難う御座います。この度鮨ニシツグは閉店させて頂きます。今後はベトナムに拠点を移し鮨の食文化を発信して所存です。 2016年から７年に渡りご愛顧頂き誠に有難う御座いました。心より感謝申し上げます。 ...
初投稿者	ウェイク（1203）