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午後のロイヤル・ミルクティー
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枝の主日ミサ前の祭壇
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サイドウォークで CAVA
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ロイヤル・ミルクティー
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なんか嬉しそう〜わかるの？
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March 10, 2022 in 銀座
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高輪教会お庭のタンポポ
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April 10, 2022 @高輪教会
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３年振りで・・私の枝
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マンゴーのカキ氷
去年のクリスマス・イヴ以来で！久々にベアトリーチェとおじゃま
致しました。駐車場ではサルスベリの花が満開〜テラスではカキ氷
のフラッグが風に揺れていて〜♬ 白玉が載った宇治金時あるかし
ら・・と思いましたが ”今年は抹茶やってないんですよ〜去年はあ
ったんですけど” カキ氷はオール ¥１１００で４種類〜♬ マンゴー、
ストロベリー、ノンアル・モヒート、コーヒーとビター・チョコレ
ートというラインナップ・・私はマンゴー、リーチェパパはオレン
ジ・ジュース（¥５５０）すべてのカキ氷がテイクアウトできるよ
うになっていました。スタッフの男の子は犬が大好きみたいでオー
ダーを通すと犬用の可愛いボウルにお水を入れてテラスに出てらし
て〜ベアトリーチェと同じ地面に近い目線になって ”めちゃめちゃ
可愛いですね〜ふわっふわですネッ！” 平日の夕方・・和みの時間
＠４：３５pm〜昔は此の時間帯のテラス前はお勤め帰りの方々の
姿が借景の一部でしたが今は昔・・マンゴーのカキ氷にはマンゴー
の果肉が載っていて大満足！！ マンゴーのシロップも濃厚でたっ
ぷり〜♬ アイルランドのサビーナから届いたお手紙を読みながら〜
ディナー前の静かなひと時を ’親子’ 共々〜♡ ゆっくり過ごさせて
戴きました。
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駐車場のサルスベリ
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夕方のテラス @４：３０pm
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今年のカキ氷４種
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OK〜♬ サイン
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何か見つけたの？
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オレンジ・ジュース
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マンゴーのカキ氷
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サビーナから届いたお手紙
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クリスマス・イヴの CAVA〜♬
前回テラスにおじゃましたのは夏の夜〜ベアトリーチェとカキ氷を
楽しみましたが今回はクリスマス・イヴで５ヶ月振り〜お店周辺の
お散歩も満喫して足元にクリスマス・カラーの照明が灯るディナー
前のひと時をパンプキン・スープと CAVA で〜♬ 誰もいない夜の
児童公園にトナカイが曳くソリが置いてあったり、アンジェリーナ
とおじゃました マーサー・カフェ と マーサー・ビス の通りには
大きなクリスマス・ツリー、珊瑚 にも小さなツリー、スバル本社
前にはスノーマンがいて〜いつもと違う恵比寿の街・・２年前に初
めておじゃましてよかった 恵比寿フライバル は昨年２回 ファイン
ダインでデリバリーをお願い致しましたがお店の前にデリバリーと
TO GO メニューがたくさん出ていて・・その中に "マスクの下は
笑顔です！” というメッセージを見つけて私は泣きそうになってし
まいました。
国境を超えて社会的地位、年齢、性差の別なく全ての人間に襲いか
かった未知のウイルスとの戦いは一年たっても収束の兆しさえ見え
ず、今日現在〜世界の累積感染者数は８０００万人を超え、遂に南
極でも感染者が２６名出て蔓延は地球上の６大陸に及び人類が共通
の敵を共有するという前代未聞の事態となりました。コロナが世界
中で流行し始めた頃〜私が思ったのはウイルスは共有したのに！な
ぜよりよい地球と戦争のない世界は共有できないのか、という素朴
な疑問でした。人類が力を合わせてコロナ危機を乗り越えた時、地
球上から戦争がなくなっていたら COVID 19 出現の意味があった
のかもしれない・・自分さえ快適な暮らしができたらという考え方
や勝ち組と呼ばれる目に見えるパワーを持つことが人生のゴールで
あるかのような生き方は過去のものとなり、ある意味で今やっと世
界中の人間が平等になりました。この世界から差別と憎しみ、妬み
がなくなる日は永遠に来ないのではと思われましたが価値観の転換
を余儀なくされている今・・もう一度、グローバル化の先に見えて
くる世界平和について考えてみたい・・と私は思うのです。
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クリスマス・カラーで
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彩られたテラス
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クリスマス・イヴの・・
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CAVA〜♬
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毎年このリースが掛かって
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夕暮れ時のテラス
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パンプキン・スープ
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クリスマス・ツリー発見〜♬
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サンタとスノーマン
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トナカイが曳くソリ
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マスクの下は笑顔です！
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駐車場前にある珊瑚
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夜のテラスでカキ氷〜♬
４ヶ月振りに エス でディナーをして〜パーキング戻って参ります
と・・カキ氷のフラッグが目に入りました。そう言えば、カキ氷は
いただいたことなかったわネッ！ テラスのテーブルも空いておりま
したので〜お寄りしていくことに〜♬ カキ氷はストロベリー（フレ
ッシュ・ストロベリーに練乳）抹茶、レモン、モヒート、サングリ
アと５種類でオール ¥１０００。モヒートとサングリアはノンアル
でございます。私はカキ氷と言えば、宇治金時派ですが夏の夜はモ
ヒートも捨て難い・・ノンアルではなく、本物のモヒートもあるの
か伺ってみますとイエス！！ それでは〜抹茶とモヒートをお願い致
しましょう〜〜♬ 抹茶は小豆多めでリクエスト致しました。白玉入
りで大満足！！ モヒートの方はミントの葉とライムが載っていて彩
りもお洒落〜♬ ラムはショット・グラスに入っていて（トッピング
扱い ¥３００）別添えしたのでライム・シロップのみの状態でリー
チェパパもお味見できて〜その後、私はライムをギュッと搾って二
人で楽しい大人のカキ氷タイム！！ ベアトリーチェも道行く人々を
観察して（かつて、アンジェリーナが此処でしていたように！！）
アフター・ディナーのひと時を楽しんでおりました。前回テラスに
おじゃましたのはエス同様やはり４ヶ月前で一歳バースデーの日曜
日でしたが犬には人間のような時間の感覚がありませんので思い出
を ’慈しむ’ ことはできませんが今を楽しむことはできます。今年の
夏どこかドライブに行かれたら嬉しいわネ！
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日曜日の午後のテラス
朝からお天気のよい日曜日でしたが北風が少し冷たくテラスに先客は
なし。時刻は１pm〜店内も静かで、前回は平日のランチ・タイムに
おじゃましてとても賑やかでしたのでランチ顧客は近くでお仕事をさ
れていらっしゃる方が多いのかもしれません。この日はベアトリーチ
ェ１歳バースデーで風船の取り付けは２pm 開始予定〜姪っ子カップ
ルが渋滞に巻き込まれ自由ヶ丘まで母と姉を迎えに行っていると間に
合わないので日比谷線で恵比寿まで行って〜と電話が今あったの、と
従姉から連絡が入り、風船部隊長にラインを入れると ”ただいま霞ヶ
関通過中” それでは私達も早めに参りましょう〜 CAVA (¥９９０）と
本日のスープ（パンプキンでカップ ¥４９５）をいただいて行くこと
に致します。スパークリング１種類ではなく CAVA があるところが
個人的に高得点〜♬ ”風が強くて肌寒いですよね・・ブランケットお
持ちしましょうか？” と女性スタッフ・・そして膝掛けの他にもう一
枚〜なんと肩にかけてくださいました。ここは昔から接客とサービス
に目を見張るものがありましたが、さすが！でございます。若者の為
の若者によるオペレーションで、ここまで目配り、気配りができれば
カフェの領域を超えようかというところ・・♡ これからテラス・シー
ズン開幕ですので〜またゆっくりおじゃまさせて戴きましょう〜♬
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駐車場の桜はこれから・・
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角の桜は満開
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Happy Birthday〜♬
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日曜日のカウンター＠１pm
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ベランダの君子蘭にも春
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CAVA
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パンプキン・スープ
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次々に蕾が開いて〜♬
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初めてのランチ
初めてランチでおじゃま致しましたらランチ・メニューが充実していて
ビックリ〜♬ いつも ’アンジェリーナと夜のテラス’ でしたので嬉しい
サプライズ！！ ランチは週替わりのようで、今週のパスタ・ランチは
サーモンとホウレン草のペペロンチーノ（¥９８０）グラタン・ランチ
はシーフード（¥９８０）でパンが添えられて〜♬ すべてのランチにサ
ラダとドリンクが付きます。私達はパスタとグラタンのランチに致しま
した。シーフード・ペンネは小エビ、イカ、ホタテ入り〜ネコ舌の私は
暫く待たないといただけないほど熱々で供されました。今週のサラダ・
ランチ（¥１０５０）はコブ・サラダでスープ（サツマイモのポタージ
ュ）とパンが付きます。温泉卵を載せたハンバーグ・ランチ（¥１０７
０）とガンボ（アメリカ南部の鶏肉入りスパイシー野菜煮込み ¥１０５
０）はご飯大盛り無料！！ 恵比寿は若者が多く働く街ですからご贔屓
にされてる方が大勢いらっしゃるのでは〜♬ そう言えば ”働く大人は
腹が減る” は中井貴一の決め台詞でしたネ！ イチバンお高いランチは
デリ・ランチ（¥１１００）この週のデリはロースト・ポーク、キノコ
と冬野菜の焼きリゾット、コブ・サラダにパンとドリンクが付いていま
す。ランチ全６種類〜充実のラインナップではないでしょうか！ ガラ
ス張り明るい店内にポップなトーンの木製チェアーが置かれ、これまで
気がつきませんでしたが天井にもプラントの飾りが施されてお洒落な
照明〜温かみがあって手作り感満載〜♬ ランチの穴場でございました。
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クリスマスが近いテラス
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平日のランチ・タイム
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カウンターに男性お一人様
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ランチの CAVA〜♬
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奥まで賑わっております
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フレンドリーな雰囲気
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天井の室礼
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テラスから見た店内
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ランチのサラダ
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シーフード・グラタン
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小エビ・イカ・ホタテ入り
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サーモンとホウレン草
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２年振りの再訪〜♬
イタリアから帰って 恵比寿エス にディナーでおじゃました日にお店の前
を通り・・そう言えば暫くおじゃましてなかったわネッ！と思い出しまし
て寒くならない内に、でベアトリーチェとおじゃました日がたまたま１０
月１９日ラグビーW杯アイルランド vs ニュージーランドの試合があった
日でサイドウォークに先客はなし・・店内は満席！！ 試合はニュージー
ランドの圧勝で試合が終わると席を立つグループ続出〜先日の PACE でも
前日はジャパン vs スコットランドで満席〜大変な盛り上がりだったとい
うお話を伺いましたが、特にスポーツ・バーでなくてもリアル・タイムで
ビッグな試合がお仲間と楽しめるお店は嬉しいですよネッ！
私達は２年振りの再訪となりましたがメニューは以前と変わらず、グァカ
モレ＆チップス（¥９８０）ミート・ボールのトマト煮込み（¥１２１０）
蛤のアヒージョ（¥１８７０）をプリミティーヴォ（¥３５２０）で〜♬
蛤は千葉県産の大粒で（写真のバゲットで蛤の大きさがわかりますよネ！）
私は昔から此処のミート・ボールの大ファンで迷わずリピート！！ ミート
・ボールの中に入っているアーモンドとレーズンが本当にいい仕事をして
いるのです。レーズンは丸ごとそのまま、アーモンドは粒々が感じられる
サイズで入っていてコリコリと歯応えがあって楽しい食感〜♬ デザート
はティラミス・トライフル（¥６６０）ボリュームたっぷりで、しっとり
と濃厚で美味〜♬ 私達のテーブルを担当してくださった男性スタッフが
ワンちゃん好きでアンジェリーナのことを覚えてくださっていたカウンタ
ー主任の女性も出て来てくださって・・ベアトリーチェ共々ゆっくり楽し
い時間を過ごすことができました。これからのシーズンは囲いのないテラ
スには来年の春までおじゃまできなく（私達の場合）なりますが此処は恵
比寿で忘れてはならないワン OK〜♬ カフェでございます。
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サマーライクな夜のテラス
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店内カウンター
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グァカモレ＆チップス
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ミートボールのトマト煮込み
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店内：ラグビーW杯 観戦中
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エントランス横
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蛤のアヒージョ
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ティラミス・トライフル
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ふらっ〜〜と・・デザートでも〜♬
予約なしで〜♬ ふらっ〜〜とサイドウォークのカフェ・テーブルにお寄り
できるところがアンジェリーナ連れの私達には最大のメリットでございます。
９月１１日の月曜日 珊瑚で軽く食事をしての帰り道・・デザートでお寄り
致しました。ワン OK〜♬ 店がお散歩圏内にあってデザートでお寄りできる
なんてホントに嬉しい〜〜♬ カシス＆バニラのアイスクリーム（￥５９４）
とオーガニック・ダージリン（￥７０２）で食後のひとときをアンジェリー
ナと共に愉しみました。前回は７月の第一週〜ピエモンテとヴェネトで収穫
された厳選ブドウで造られるマルティーニ・ブリュ（￥３３００）でサマー
・ディナーを愉しみました。ビーフ・ジャーキー（￥６４８）と私達の定番
：お気に入りの野菜の白ワイン蒸し（￥９７２）にはブロッコリー、カリフ
ラワー、さやいんげん、ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、トマト、ニンジ
ン、エンドウ豆、ヤングコーンと、お野菜が１０種類（ニンジンにもう少し
甘みがあると１００満点なのですが！）入っていて大満足！！ 本日のパス
タはタラコと小エビのクリーム（￥１１００）レモン風味で夏の夜にピッタ
リでございました。お料理のセンスもよいのですが dot. の居心地のよさは
流れるような BGM〜♬ インストゥルメンタルのみで、どこにも引っかかる
ところがなく安心して心地よいメロディーに身を委ねることができます。目
の前を通るクルマの数はそれほど多くなく、全く！と言ってよいほど気にな
りません。大きなネコが悠々と通りを渡って行く・・そんな恵比寿の街角に
dot. はあります。
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外観
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テラスから見る店内
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店内奥のテーブル
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カウンター．トップ
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見上げると・・
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お月様も見えます
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ネコが歩く夜の dot. 前
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カシス＆バニラ
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ピスターチオ＆バニラ
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あなたはそこまで！！
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小エビとタラコ
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野菜の白ワイン蒸し
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ビール・セットあり
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ビーフ・ジャーキー
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いい匂いなんですけど・・
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ダメですか？
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再訪は雨の夜になりました
予報では夕方からも曇りでしたのでアンジェリーナと再訪〜♬ 本日のスープは
サツマイモ（カップ ￥４８６）野菜の白ワイン蒸し（￥９７２）北海道のソー
セージ（￥１６２０）ワインは前回と同じプリミティーヴォ（￥３０２４）でテ
ラスでディナーを始めることに・・野菜の白ワイン蒸しはグリルより野菜の繊維
質と甘みが際立って秀逸です！！ 本日のスパゲッティは桜エビとキャベツのペ
ペロンチーノ（￥１１８６）で仕上がりがやや凡庸だった為、野菜の白ワイン蒸
しが本イチのひと皿でございました。ところが、ディナーが中盤に差し掛かると
ころ・・ワイン蒸しの途中から突然！雨が降り出してアンジェリーナと一緒でし
たので店内に避難することもできず、一瞬私は泣きそうになってしまいましたが
スタッフが即！大きなパラソルを持って現れパラソルを設置→ 事なきを得ました。
雨はその後も降り続け・・１０分後には本降りとなってオーガニック・ダージリ
ン（￥７０２）でベイクド・チーズケーキ（￥７５６）をいただく頃は滝のよう
な雨〜お隣に私達の３０分後にいらした男性二人組は快適な店内に避難〜身動き
のとれない私達〜でも、雨にもメゲずお散歩の続きをする６０キロはありそうな
バーニーズや会社を出ると突然の雨で傘は一本〜 ’二人の距離が縮まる’ お勤め帰
りの微笑ましい光景（もしかすると？この突然の雨がきっかけでプロポーズに至
ったかも・・♡）テラスならではの恵比寿タウン・ウォッチングもまた楽しから
ずや・・テラスに取り残された私達を気遣うスタッフの細やかな眼差しが身に沁
みて嬉しく感じられた再訪は雨の恵比寿の夜でございました。
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雨が降り出してパラソルの下
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北海道のソーセージ
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キャンドル・ライトで楽しむ
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サツマイモのスープ
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野菜の白ワイン蒸し
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桜エビとキャベツ
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お取り分け後
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アンジェリーナも避難
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大きなバーニーズ
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距離が縮まる駅までの道のり
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ダージリンで
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ベイクド・チーズケーキ
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夜の店内の雰囲気がとっても素敵でしたので〜♬
恵比寿では EBISUBASHI 珊瑚 の前にあるビルのパーキングにクルマを入れること
が多い為、こちらのお店は以前から気になっておりましたがお洒落なカフェという
イメージでディナーでの候補店として考えることがなく時間がたっていました。或
る日の ES からの帰り道〜ガラス越しに見える店内の柔らかな照明がとっても素敵
で〜もしかしたらテラスはワン OK〜♬ かも、と思い伺ってみますと OK〜♬ それ
では〜♡ ということでアンジェリーナと夕暮れのテラスへ・・するとワン OK〜♬
どころか！本当にウエルカム！！ で、即！お水のサービスあり・・♡ ”雨上がりで
歩道が濡れてますから〜お椅子に載せてあげてください！ ヨゴレちゃいますから”
エエッ〜〜信じられない！！！ これまで数多くのワン OK 店におじゃまして参り
ましたが後で雑巾で椅子を拭くだけだったとしても驚嘆に値するサービスだと思い
ました。アンジェリーナはテーブルの下で伏せるのを常としておりますので ”突然
お椅子へどうぞ〜♡” と言われても、ちょっと困ったような・・ソファーには座り
たがるのですが高い椅子（小型犬にとっては）はちょっと落ち着かない様子でござ
います。でも、一瞬でもアンジェリーナとの距離が近くなれてママは HAPPY〜♬
お心遣い本当にありがとうございました。
本日のスープでミネストローネ（￥４５０）カマンベールのオーヴン焼き（￥１２
００）フル・ボディーでアロマが立つプリミティーヴォ（￥２８００）にピッタリ
ですネッ！ お洒落感のあるプレゼン〜♬ ミートボールのトマト煮込み（￥１１０
０）もアーモンドとレーズン入りでみっちりと挽き肉が詰まったミートボールとは
一線を画す軽い新食感〜♬ 先日、ワン OK〜♬ かを伺った時にどんなお料理があ
るの？と伺いましたら〜アメリカ料理です、とお答が返ってきて・・アメリカ料理
ってハンバーガーとパンケーキ？？と思ったのですが、今日おじゃましてみるとメ
ニューにガンボ（￥１０００）があってルイジアナとかニューオリーンズの香りで
すネッ！ ぶつ切り鶏肉と野菜にオクラ！！ ディープ・サウスでございますよ〜♬
白ご飯が添えられていました（もちろん、合います！！）が、コーンブレッドが
あったりすると尚ヨシですネッ！ スパイシーさがちょうどで辛いものが苦手な私で
愉しませていただけました。ランチが１１：３０am から３pm、その後はカフェ・
タイム３pm から６pm まで〜ここでパンケーキとかあるのかしら？ ディナーは６
pm から１１pm まで、その後バー・タイムで毎日深夜２am までの営業でござい
ます。まぁ〜恵比寿ですから深夜の需要も見込まれるわけで・・こんなお洒落な雰
囲気でしたら女性同士でも安心して寛げそうですネッ！
カフェ的なレストランですので様々なシーンで用途に応じて・・カウンターもあり
ますのでお一人様から女子会まで、オールマイティーな使い勝手がよさそうなお店
発見となりました。おかしかったのは〜どこかでおみかけしたようなと思われる男
性からご挨拶されて瞬時にどなたかわからなかったのですが、私達の目の前を通り
過ぎてすぐル・リオンのオーナー・シェフと判明・・このテラス前が通勤路でいら
したのですネ！ お椅子の上に、の方は女性スタッフでしたが後半お料理をテラスに
運んでくださったのは男性スタッフで両スタッフとも本当に気持のよい接客で素晴
らしいと思いました。どんなに美味しいお料理があっても接客とサービスが中途半
端では美味しいお料理も美味しく感じられなくなってしまいますから〜優秀なスタ
ッフはお店の宝ですネッ！ これからテラスの時間が楽しくなるシーズン到来ですか
ら〜またアンジェリーナと共に！おじゃまさせていただきます。
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西陽が当たる恵比寿橋
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お洒落なカウンター
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夕方のテラス
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寛ぐ常連お一人様
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テラスはワン OK〜♬
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ミネストローネ
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ミートボールのトマト煮込み
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アーモンドとレーズン入り
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アメリカン・カジュアル
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オールデイ・ダイニング
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カマンベール・オーヴン焼き
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すぐに伏せるアンジェリーナ
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オクラが効いているガンボ
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テラスから見たカウンター
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Smile, there's food!!
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キャンドルがお洒落〜♬
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
dot. Eatery and Bar
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理、カフェ、レストラン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅 徒歩6分 恵比寿駅から444m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム時間帯割増 10％ |
席・設備
| 席数 |
62席 （カウンター12席 テーブル37席 テラス18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 電子タバコのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 同ビルに駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月13日 |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可。 |
| お店のPR |
おしゃれな歓送迎会や女子会にぴったり！飲み放題付きコースも充実です！
アメリカに住む料理好きな女性のつくる料理とリビングルームがコンセプトの【dot.Eatery and Bar】。店内はゆっくりとくつろげるオシャレな空間が広がります。料理はハーブや果実、ナッツなどで味や食感に絶妙なアクセントが癖になるアメリカ料理。カフェ、カクテルやワイン、ビール、ウィスキーや焼酎まで様々なジャンルを取り揃えています。天気の良い日はテラス席へ。帰宅前の１杯を楽しむにも最適なお店です♪ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日曜日の御ミサがネット予約で先着順になって・・３年振りで枝の
主日の御ミサに与りました。８人掛けのベンチに１人、一列２名、
お聖堂の左右のベンチに２名ずつで４０名限定〜聖歌も詠唱も答唱
詩篇も一切メロディーなしの淡々とした静かなミサ４５分でしたが
枝を戴いて帰宅・・実は、一週間前の日曜日にベアトリーチェ３歳
のバースデーを予定しておりましたが曇り予報が前日になって突然
雨に変わり延期すること一週間で枝の主日になりました。いつもの
駐車場にクルマを入れて８ヶ月振りでテラスへ・・お久し振りです、
と男性スタッフが迎えてくださってパパはロイヤル・ミルクティー
（¥７４８）ママは CAVA（¥９９０）というオーダーでパーティー
前の２０分〜♬ 日曜日の１：３０pm は満席！！ テラスが一席空
いていてラッキーでした。お隣はベビーカーの中で眠っている赤ち
ゃんと保育園児を連れた若いママとパパ・・平和な日曜日を切り取
ったかのような時間にいただくよく冷えた CAVA が美味しい〜♬
スパークリングは CAVA（ボトル ¥４４００） の他にスプマンテ
（ボトル ¥３５２０）がありますがシャンパーニュにドンペリ（¥
３７４００）があることを此の日初めて知りました。ここでドンペ
リを開けるお客様がいらっしゃるのか、ちょっと不思議な？気持に
なりましたがフランシス・コッポラのソフィア（ブラン・ド・ブラ
ン ¥８２５０）ヴーヴ・クリコのポンサルダン（¥１４３００）も
あって泡は充実したラインナップでございます。
ロイヤル・ミルクティーはマグで供されました。ロイヤル・ミルク
ティーって〜和製英語ですが、響きはきれいですよネッ！ ミルク・
ティーはお湯で抽出した紅茶に牛乳を加えたもの、ロイヤル・ミル
クティーは少量のお湯で茶葉を開かせた後→多量の牛乳を加え暫く
煮て沸騰直前で火を止めるのがルールで濃厚、且つ深みのある味わ
いが楽しめます。マグで供されたロイヤル・ミルクティーはクリー
ミーでふわっと！優しい午後の紅茶でございました。